ケインシュガーや砂糖不使用！ローストココナッツを主成分にした低グリセミックチョコレート。ホワイトチョコ特有の滑らかな口溶けにクラッシュココナツのシャリシャリ感が合わさって香ばしさで溢れる味わいでした。
2018/04/09 作成
Posted by 舶来品セレクション
もうすぐ、チョコのシーズンが終わってしまう！
日本の幾つかのチェーン系・輸入食品店や、ビル内での冷房が行き届いていない店舗など、バレンタイン＆ホワイトデーが終了った後の大体５月中までに、チョコ系の製品を売り切って、あれだけ賑わっていた製品が、一気に市場から消えてしまいます。
また、カリフォルニアに配送拠点を置く“アイハーブ”でも、6月15日から9月30日間の夏季の間中、チョコレート製品・特に板チョコ系の取扱を行わなくなるので、ちょっと慌てて、チョコレート製品を幾つか近日中にアップしたいと思います。
で、今回の製品は、かなり前に、御紹介した
何と“ココナツの醤油！”と同じメーカー「ココナッツシークレット」で、もちろんココナッツも使った板チョコのレビューになります。
| 国 |
 アメリカ合衆国 |
海外通販 アイハーブ ＄２．９６
およそ３１７円相当（2018/04 1US 107.00Yen レート)
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| 内容量 ６４ｇ |
Ingredients: Organic white chocolate (organic cocoa butter*, organic whole
milk powder, organic coconut crystals, organic vanilla extract), organic
coconut.
*:Certified by Fair Trade USA. **:Organic
原材料：ホワイトチョコレート**（ココアバター* **、全粉乳**、ココナッツクリーム**、バニラエキス**）、ココナッツ**。 *:フェアトレード米国認定、**:有機 |
消費期限:2019/08/01 購入:2018/03 |
Nutrition Facts 栄養成分表示 1 Bar
％Daily Value (1日当たり栄養素の割合) |
| カロリー |
３８０Kcal |
64ｇ当たり |
| 脂肪
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２８ｇ 43%
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| コレステロール |
１５ｍｇ 5% |
| ナトリウム
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９５ｍｇ 4%
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| 総炭水化物
|
２７ｇ 9%
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| タンパク質 |
５ｇ |
| ビタミンA、C |
２％ |
| カルシウム |
１５％ |
| 鉄分 |
２％ |
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Decadently Crunchy Without the Sugar Rush!
A magical fusion of single-origin, non-deodorized Dominican white chocolate with Coconut and low glycemic Coconut Crystals. Due to the true tan color of the Coconut Crystals, our white chocolate is not 'white' at all! Don't be surprised when you open the wrapper ~ we promise the taste will exceed your expectations! |
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シュガーラッシュが無くたって、ほろほろでカリカリ！
単一原料のマジカルフュージョン。カカオバターを脱臭しないそのままのドミニカン・ホワイトチョコレートに、ココナッツ＆低グリセミック・ココナッツクリスタルを合わせました。それは、ココナッツクリスタルの本当の色合いを表すので、私たちの白チョコレートは、全くの「白」ではありません！ 開封しても驚かないでください ? 私たちはあなたの期待を超える味を約束します！ |
ホワイトチョコレートでも全く白ではありません！ ちょっと黄土色気味な色合い
バーのサイズは、11cm * 7cm * 8mm.とやや小ぶり
ココナッツシークレット オーガニック カリビアン ホワイトチョコレート
サトウキビを材料とした製糖・
ケインシュガーを全く使用しないチョコレート！勿論。コレステロール値を上げると言われる
白砂糖も不使用とのこと。 果糖が高い“高フルクトース”などではなくて、原材料に、
ローストした血糖指数：
低ＧＩの「ココナッツ」をメインに使ったチョコレートです。
そのため色合いは、ホワイトチョコレートを謳っているにも関わらず、やや茶褐色のきつね色。
Goconut Secret と頭文字 “G” を表した模様。切れ目は全く無いので、そのままガブッと噛じるか、ナイフを使ってカットしましょう。ちなみに手でも簡単に割れますよ。
ローストココナッツ片が、いっぱい詰まったホワイトチョコレート。
NO CANE SUGAR, Low Glycemic, Soy Free, Fair Trade, Non-GMO.
さとうきび糖不使用、低血糖食品、大豆フリー、フェアトレード、非遺伝子組換え
融解点が低いのか、やや柔いバーで、ミルキーな口どけに、シャラリとしたクラッシュココナッツの食感が合わさるダブルテイスト！
そして、ホワイトチョコレートらしい優しい味の中に、甘くコクのあるキャラメルのような風味が合わさった感じが、とても特徴的で、後に 香ばしさが残る風味豊かな味わい。
また、何時までもついシャクシャクと噛んでしまうのが、何とも言えないたまらなさでした。
どちらかと言えば、アーモンドチョコレートに近いですが、どちらかと言えば、アーモンドチョコレートに近いですが、ナッツ風味で無くキャラメリゼ的な感じが強いと思います。
血糖値を急激にあげないので、血液ドロドロになりにくいのもポイント！
低ＧＩで、注目されている天然の甘味料「ココナッツ」を使った「Coconut Secret カリビアン ホワイトチョコレート」のレビューでした。
★＞楽天市場【ココナッツ】で検索
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