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| Crain Walnut Shelling, California Walnuts Fresh Pack 7oz クレイン・ウォールナッツ・シェリング、カリフォルニア・ウォールナッツ フレッシュパック 200g   |
| 国 |  アメリカ |
| 購入場所：カルディコーヒーファーム他 ６５０円前後 | |
| 内容量 200g | |
| Ingredients:Walnuts 原材料：クルミ。 |
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| Nutrition Information 栄養成分表示 30g ％Daily Value (1日当たり栄養素の割合) | |||||||
| カロリー | １８５Kcal |  30g計算
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脂肪
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１８ｇ 18%
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| コレステロール | ０ｍｇ | ||||||
総炭水化物
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４ｇ 1%
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| タンパク質 | ４ｇ | ||||||
| ナトリウム | １ｍｇ | ||||||
| カリウム | １２５ｍｇ | ||||||
| ビタミンA | ０％ | ||||||
| ビタミンC | ０％ | ||||||
| メーカー＆ブランド紹介 | ||||||
 From Products(Walnuts Fresh Pack) |
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| メーカー Crain Walnut Shelling, Inc. クレイン・ウォールナッツ・シェリング社 https://www.crainwalnut.com/ |
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| Company Profile クレイン・ウォールナッツ・シェリング（Crain Walnut Shelling, Inc.）は、クルミ栽培農家と加工業者で構成された米国カリフォルニア州最大のウォールナッツ専門業者です。会社は、テハマ郡ロス・モリーノスに位置し家族経営で運営されます。
クレイン社の歴史は、ベトナム戦争が激化する1964 年。チャールズ・クレイン氏とその妻アリスが、最初の植樹を行った事から始まり、その後、両親と4人子どもたちが、パッキング会社「C.R. Crain & Sons, Inc.」、「Crain Walnut Shelling, Inc.」、リサイクル事業「Eco-Shell, Inc.」を設立。『Crain Ranch（クレインランチ）』グループとして米国で最も古い胡桃会社として50年以上続きます。
クレイン社の製品は、約50,000平方フィート（およそ4600平方メートル）の施設内で、500以上の独立した生産者から供給を受けたクルミを最新鋭の真空燻蒸や低温殺菌装置により処理が行われ、食品安全規格：BRC食品安全基準（BRC Food Safety）を取得しています。 取り扱う主なクルミは、他の品種よりも甘い香りと硬い殻が特徴的な「ハワード種」や、古典的な心臓の形をした「ハートレー種」、最も多く栽培される「チャンドラー種」などがあり、全米各地やヨーロッパ、アジア、南米、中東、オセアニアなどの主要国際市場に出荷。 持続可能性の革新を認識する認証プログラム「 Sustainably Grown （サステナビリティ・グロウン）」や非遺伝子組み換えプロジェクト「 The Non-GMO Project 」をコミットしています。
また、日本での取扱は、ドライフルーツ＆ナッツを販売する総代理店『株式会社デルタインターナショナル（Delta International,.Co.Ltd）本社：東京都品川区北品川』より提供されます。 資料： modernbuildinginc.com : gulfood.com |
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 クレイン社は、クルミの本当の美味しさをお届けするために、脱穀直後のクルミを現地で窒素充填パック。 |
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