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ピーカンナッツと蜂蜜の甘いハーモニー

アメリカで有名な健康食品メーカー「NOW FOOD」より
2014/12/09作成
Posted by 舶来品セレクション

ナウフーズ
Now Foods
メーカーHP
Now Real Food Honey Roasted Pecans 8oz
ナウリアルフード ハニーロースト ピーカン 227g
アメリカ
購入先 海外通販 $10.99  0.65lbs



 前回、お正月のお餅用にバージンフルーツ&ナッツカンパニー社の生のクルミを購入しましたが、iHerbでは、税関の関係で生クルミはあれしか買えないので今回は、クルミより一回り大きいピーカンナッツを買ってみました。どちらも同じクルミ科の仲間ですが、ピーカン(ペカン)ナッツは、樹木をヒッコリーとも呼ばれ、メキシコ東部原産のテキサス州やオクラホマ州で愛されるアメリカを代表するナッツの一つです。

ちなみにiHerbでは2014年9月の新商品でした。

内容量 227g
Ingredients: Pecans, Cane Sugar, Non-GMO Canola Oil and Honey.

原材料:ピーカンナッツ、サトウキビ糖、非遺伝子組み換えキャノーラ油とハチミツ。

賞味期限は、2015/10 購入日2014/10よりおよそ1年
栄養成分  1/3Cup 43g %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 280Kcal
1食43g20個相当
脂肪 23g 35%
 飽和脂肪酸 1g 5%
トランス脂肪酸 0g 0%
コレステロール 0mg 0%
ナトリウム 5mg 1%以下
塩分 0.01g相当
総炭水化物 5g 2%
食物繊維 2g 8%
糖質 10g
角砂糖換算 2.7個相当
タンパク質 4g 8% 
ビタミンA 0%
ビタミンC 0%
カルシウム 2%
鉄分 6%



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ラベルの裏面
Ok, we may be embellishing a bit, but NOW Real Food Honey Roasted Pecans truly are one of nature's tastiest sensations. There's nothing quite like the sweet and caramelized flavor you get with this magnificent merger, kind of like Grandma's best pecan pie. Our Honey-Roasted Pecans make a great addition to ice cream, yogurt, smoothies, and other delectable delight. No artificial additives or preservatives, just honey and pecans together in perfect harmony.
OK、私達は、派手に飾ることも出来ますが、ナウリアルフードのハニーロースト・ピーカンは、本当に自然でおいしい味覚の一つです。それは各家庭で、おばあちゃんが作る最高のピーカンパイの様な、壮大なキャラメリゼの甘さ以外に持ち合わせません。私たちのハニー・ローストピーカンは、アイスクリーム、ヨーグルト、スムージーなど様々な用途においしい喜びを与え、人工添加物や保存料などを一切使わない、蜂蜜とピーカンナッツの完璧なハーモニーです。
Because you are what you eat, NOW Real Food has been committed to providing delicious, healthy, natural and organic food since 1968. We're independent, family owned, and proud of it. Keep it natural. Keep it real.
あなたがあらゆる食品を食べる中で、ナウリアルフード社は、1968年以来、美味しく・健康で・天然の有機食品を提供することを約束します。そして弊社は、独立した家族経営で運営されそれを誇りに思っています。ナチュラルに、自分だけの生き方を見つけましょう。


Pure Natural. Real. ジッパー付きの包装。保存に便利。


創業1968年イリノイ州サプリやナチュラル食品専門メーカー「ナウフーズ」よりNow Real Food ハニーロースト ピーカン


大きさは、3センチ × 2センチ、厚さ7ミリ前後。
一般的なクルミよりも粒が一回り大きい、もしくは密度の濃い「ピーカンナッツ」です。


写真右:一般の生クルミとNow Foodのピーカンナッツとの比較。


断面図
中までしっかりと茶色に色づいてます。

サトウキビと蜂蜜で味付けして非遺伝子組み換えのキャノーラ油でロースとしたピーカンナッツ。カリッカリに焼き上がり、ちょっと黒っぽい焦げ茶色。
味わいは、モサモサの生クルミよりも、カリッとした食感でスナックみたいなザクザクの歯応え。焼けた甘い蜂蜜の香りと香ばしさが、まさにパッケージ通りのピーカンパイの様な、非常にあま~~い味つけ。
クルミ独特の苦みは無く、味わいは意外に淡泊でひたすらに甘いです。

お酒のつまみ感覚で食べるとちょっと痛い目に遭うかも?!お菓子作りやヨーグルト、朝のグラノーラなどと一緒がベストでしょう。甘党ならば何でもOKかな。
栄養素的には、鉄分が豊富ですが、半端でない脂肪分がありますのでご注意を!
アメリカらしいペカンナッツのレビューでした。




http://www.iherb.com/
今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入
詳しい説明と初回割引あります
Now Real Food Honey Roasted Pecans 8oz
ナウリアルフード ハニーロースト ピーカン 227g

$10.99-
同ブランド Now Foods 1208品目 取扱製品一覧

ビタコストのNow Foods
同ブランド1210品目の取り扱いがあります。
初回 $10割引
NOW Foods Honey-Roasted Pecans -- 8 oz
$9.89-

ビタコストの方がちょっと安いようです。

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