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ケールを使ったトルティーヤチップス

ニューヨーク発の新製品です。
2015/10/30作成
Posted by 舶来品セレクション
スナック
スーパーイーツ
SuperEats
ブランド
SuperEats Kale + Chia Chips Ranch 5oz
スーパーイーツ ケール+チア チップス142g
アメリカ
購入先 ビタコスト 3.89ドル(468円前後)
2015/10/30 ($1=120.5)



 コマーシャルで有名な“青汁”は好きですか?
最近は、美味しく飲みやすい物が出ていますが、野菜不足に最適とは言えど、私は、あの独特な臭みや苦みが、今だに印象深くどうも苦手です。そんな中、ビタコストで青汁の材料で有名なアブラナ科の野菜ケール(Kale)】を使ったスナックを見つけてきました。昨年、2014年にローンチされたばかりのアメリカのブランド製品です。

内容量 142g 5食相当
Ingredients: Kale, Black Beans And/Or Navy Beans, Corn Masa, Safflower And/Or Sunflower Oil, Whole Chia Seeds, Ranch Seasoning (Salt,Organic Cultured Buttermilk[Organic Skim Milk, Lactic Acid, Starter Culture], Sugar, Organic Sour Cream Powder[Organic Cream, Organic Whey Powder, Disodium Phosphate, Lactic Acid, Stater Flavor, Salt] Onion Powder, Natural Flavors, Garlic Powder).

原材料:ケール、黒豆、および/または白インゲンマメ、トウモロコシのマサ、ベニバナおよび/またはひまわり油、全粒チアシード、調味料(塩、有機培養バターミルク[有機スキムミルク、乳酸、乳清]、砂糖、有機サワークリームパウダー[有機クリーム、有機乳清、リン酸二ナトリウム、乳酸、乳酸菌、塩]オニオンパウダー、天然香料、ガーリックパウダー)。
Certified Gluten-Free
Cholesterol Free
Trans Fat Free
Certified Kosher
4g of Fiber
MSG Free

北米GIGグルテンフリー認定
コレステロールフリー
トランスファットフリー
コーシャ認証
食物繊維4グラム
グルタミン酸ナトリウムフリー
栄養成分 28g %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 120Kcal
28グラム11枚相当
カルシウム 8% 
 鉄分 6%
脂肪 7g 11%
 飽和脂肪酸 0.5g 3%
トランス脂肪酸 0g
コレステロール 0mg
ナトリウム 270mg 11%
塩分相当 0.69g
総炭水化物 14g 5%
糖質 1g
食物繊維 4g 16%
タンパク質 4g
ビタミンA 70% 
 ビタミンC 80%

メーカー&ブランド紹介

From Products(Kale & Chia Chips)
ブランド SuperEats スーパーイーツ
メーカー A&C Snacks, LLC
New York, NY, USA.
アメリカ合衆国ニューヨーク州ニューヨーク

2013 年創業
Founder: Mr. Charlie Ruehr, Mr. Aaron Gailmor,
創業者:チャーリー・ルーアー氏、アーロン・ギルモア氏
Company Profile
  スーパーイーツ(SuperEats)は、アクティブで楽しく健康的な最先端スナックを提供する「A&C Snacks社」のブランドです。


ニューヨーク:マンハッタンと自由の女神像

会社は、アメリカ・ニューヨークに位置し、世界有数の投資銀行「UBS」のキャリアを持ちオリーブオイルとビネガーのメーカー「ピュア・マウンテン・オリーブオイル(Pure Mountain Olive Oil)」を創設したチャーリー・ルーアー氏とシティグループの子会社でプライベート・エクイティ・ファンドマネージャーのアーロン・ギルモア氏によって2013 年に始まり、その翌年の2014 年、ニューヨーク市の自然食品店に、スーパーフードスナック「ケール&チアチップス」を販売しました。


AARON AND CHARLIE | Thanks Souce by supereats
創業者のアーロン氏とチャーリー氏

スーパーイーツの製品は、誰もが健康的に幸せに暮らせる様に、手頃な価格で革新的な栄養価の高い新たなスナック食品としてフムス、ワカモレやサルサに最適なトルティーヤスタイルのケールチップ&チアシードのスナック「Kale + Chia CHIps」や
、トウモロコシを使わずにカロリーを抑えたケールとヒヨコ豆をあわせた揚げないスナック「Kale Crisps」を販売、北米や日本、そして中東地方に展開しています。また日本では、ライオンコーヒーやニッキーズクッキーズ、G.H.クレターズ、およびグッドヘルスを展開するシーエフシージャパン(大阪市北区)から販売されます。


Whole Foods Magazine | Thanks Souce by
米ホールフーズマガジン 2015年8月号に掲載

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Super tasty. Super nutritious
Our Story

We've always been addicted to snacking. One day we set out to get real nutrition from our habit, without sacrificing taste. Soon after, supereats was born.

Simple. Healthy. Delicious.
Our team spent many sleepless nights developing a delicious snack packed with the vitamins and minerals that your body needs. Take comfort knowing that you are snacking on two super foods:

Kale is off the charts when it comes to nutrients-it is packed with Vitamin A, Vitamin C, Calcium, Omega-3 and important Antioxidants. It's also low calorie. Good thing it's our top ingredient.

Chia Seeds were prized possession of the Mayans, Incans and Aztecs for their energizing effect. These little guys are filled with Protein, Fiber and more Omega-3.To really understand why our chips are so super though, you'll need to let your taste buds put them to the test!

Aaron & Charlie Co-Founders
スーパーおいしい。栄養価満点
私たちの物語
私たちは、何時もスナックにはまっていました。
ある日、味を犠牲にすることなく、今までの習慣から本当の栄養素を補えるように思いつき。そしてすぐに、スーパーイートが誕生しました。

シンプルで、ヘルシー、更においしい。
私たちのチームは、すべての人々に身体に必要なビタミンやミネラルが豊富な美味しいスナックを作るために、何日も眠れぬ夜を過ごしました。これは、あなたにとって最適な2つのスーパーフード・スナックである事を知ってください:

ケールの栄養素は、ビタミンA、ビタミンC、カルシウム、そしてオメガ3など重要な抗酸化物質で満たされ、更に良いところは、低カロリーなのが最も大切な成分です。

チアシードは、持久力を高めるエネルギー源としてマヤやインカ、アステカなどで珍重されました。この小さな男たちは、プロテインや食物繊維、そして多くのオメガ3が含まれます。私たちのチップスの素晴らしさを知るために、是非あなたの味覚でお試しください。
アーロン&チャーリー 創業者

一袋で、およそ56枚前後。


ニューヨークの青汁ことケールを使った「スーパーイーツ ケール+チア チップス」


大きさは、6.5cm~7.5cm 前後のちょっと尖がった三角形のトルティーヤチップス。
相変わらず、アメリカ産のトルティーヤ・チップスは、でかいです!色合いは、ケールのダークグリーンをベースに、白の粒々のチアシードが混ざり合ったトルティーヤらしくない色彩。


Gluten Free
Non-GMO
Deliciously Crisp
70% DV Vitamin A
High in Antioxidants
4g of Fiber
4g of Protein
80% DV Vitamin C
抗酸化物質が豊富
1食あたり4gの食物繊維
1食あたり4gのタンパク質
1日あたり80%ビタミンC
グルテンフリー
非遺伝子組み換え
おいしくクリスピー
1日あたり70%ビタミンA


厚みは、3mm前後で比較的一般の物よりもちょっと厚めですが、以外にチップスは脆くザッザッとした砕けやすい食感で、若干ですが舌触りにモロヘイヤみたいなベタツキがあります。

 磯の香りのしない海苔の様な独特の風味は、青野菜のスナックを食べたっぽい、なんか健康によさそうな感じ。ただし塩加減は結構きつめ!オニオン&ガーリックの旨みを感じるか否かの時に、後から塩気が襲い掛かってくるほど塩辛いです。しかもちょっとムラあり。ネギ系独特の硫化プロピルのピリリと来る辛味と混ざり合う事で、余計に感じさせるのかもしれません。

全体的には嫌な青臭さは、ほとんど無いものの、もうちょっとどうにかして塩味を落として欲しいところですね。マヨネーズやクリームチーズなんかを添えても食べたほうが、より美味しいかもしれません。ニューヨーク発「Kale + Chia Chips」のレビューでした。




Vitacost
http://www.vitacost.com/
ビタコストのSuperEatsブランド
同ブランド8品目の取り扱いがあります。
初回 $10割引クーポン
Supereats Kale & Chia Chips Ranch -- 1.5 oz
スーパーイーツ ケール+チア チップス 42g
$1.19-
Supereats Kale & Chia Chips Ranch -- 5 oz
スーパーイーツ ケール+チア チップス 142g
$3.89-


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