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珍しい有機青トウモロコシのチップス

Chefs Best Awardを受賞したシェフも認めたスナック
2013/05/31 作成
Posted by 舶来品セレクション

ガーデンオブイーティング
Garden of Eatin'

ブランドHP
ガーデンオブイーティング レッドホット ブルーコーン トルティーヤチップス 229g
Garden of Eatin' Red Hot Blues Corn Tortilla Chips 8.1oz
アメリカ
購入先 海外通販 $3.14  2.02lbs


 珍しい、ブルーコーン(青とうもろこし)のトルティーヤチップススナックです。
日本では、まずお目にかかれない商品です、そもそも青とうもろこし すらスーパーで見たことありません。

内容量 229g
Ingredients:Organic blue corn, expeller pressed canola oil and/or safflower oil and/or sunflower oil, tomato powder, rice flour, salt, paprika and spices, onion, torula yeast, natural flavor.
原材料:有機青トウモロコシ、圧搾キャノーラ油、ベニバナ油、ヒマワリ油、トマトパウダー、米粉、食塩、パプリカ、スパイス、タマネギ、トルラ酵母、天然風味

The Garden of Eatin'の違い
全て有機とうもろこしから作られます
自然圧搾プレスオイルを使用します
遺伝子組み換え原料はありません
硬化油は使用ません
人工調味料・人工着色、防腐剤は使いません
コーシャ認定(ユダヤ教)
小麦グルテンフリー
トウモロコシの風味と歯ごたえは、シェフスベストで、優勢評価をされました
栄養成分 28g 11チップス、 %(OneDay 2000Cal)
カロリー 140Kcal タンパク質 2g
脂肪 7g ナトリウム 150mg
 トランス脂肪酸 0g 食塩相当  0.38g
飽和脂肪酸 0.5g 食物繊維 2g
炭水化物 18g コレステロール 0mg
糖質 0g 鉄分 4%
カルシウム 4% ビタミンA 2%

メーカー紹介

From Thanks http://www.vector-logo.net/
The Hain Celestial Group, Inc. ハイン・セレッシャル・グループ
 ハイン・セレッシャル・グループは、ニューヨーク州メルビルに本部を置き自然食品と個人向けケア製品などおよそ50以上のブランドを傘下に営み、ナスダック市場(HAIN:株価)に上場する大手メーカーです。
日本でも有名な米国最大のハーブティーメーカー、「セレッシャル・シーズニングス」と550個の商標と最高のブランドを持つ自然食製品業界のリーダー「Hain Food Group」の統合によって現在の形になりました。
前身のハインピュアフードは、1926年カリフォルニアで"Harold Hain" ハロルド・ハイン氏によって、キャロットジュースの販売からスタートしたと伝えられます。
創業者 Irwin David Simon
アーウィン・デヴィッド・サイモン
1993年設立
NASDAQ:HAIN

ブランド紹介

From Products(Red Hot Bluesn)
Garden of Eatin' ガーデン・オブ・イーティング
Profile
  Garden of Eatin' ガーデン・オブ・イーティングは、オーガニック・ブルーコーン・スナックやトルティーヤなど有機的なコーンから全粒粉製品を専門に取り扱うブランドです。 会社の起源は、35年前70年代にベジタリアンの"Al Jacobson" アル・ジャコブソン氏によって設立され、ペンシルバニアの農家に生まれた彼は、幼い頃仲良しのニワトリを家族が屠殺し食物としてた衝撃的事実を知って以来、ベジタリアンになりその事が後の会社設立のきっかけになります。
商品は、古典的な手法を生かしつつ独自の調和で味の組み合わせを行い、すべてナチュラルで健康的で栄養価の高い有機とうもろこしを主体とする20種類以上のスナックとアペタイザーを製品化します
現在経営は、自然と健康のナチュラルフードやパーソナルケア製品を取り扱い40以上のブランドを掲げる大手メーカー Hain Celestial ハイン・セレッシャル・グループの一員として活動します。

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弊社は、40年間以上、ロイヤルカスタマーの皆様へ健全な素晴らしさを提供し続け、需要の多いブルーチップに香辛料の合わせをお送りする事を誇りに思います。
赤トウガラシのつんとくるタッチで、私たちは、Red Hot Blues と共に本当の辛味さを現し、このきらめくスナックは、真剣なひとかじりで、力強い風味を表します!

それぞれのスナックは、特別注文で栽培されたトウモロコシの穀粒を弊社が慎重に挽いて調理され、それは、忘れられない風味と最高で上質の成分で、弊社の持続的発展に専念した長年のパートナー農家から収穫されました。

だから普通のおやつの生活からはずれ、あなたの少しの熱意でスタートして、それは重要なことです!

Thanks By flickr - IMG_7740 - Neeta Lind
オーガニック・ブルーコーンを使用




縦7cm 横5.5cm 厚さ3mm 二等辺三角形でゴマ煎の様に、真っ黒なトルティーヤチップス。赤いシーズニングがまんべんなくまぶされてます、香りは感じません。




カリカリのザックザク歯応え良くコーンの甘い香ばしい穀物の味わい

チリペッパーかと思いきや、トマトパウダーと相性の良いパプリカがシーズニングされ真っ赤なパウダーがほんのり辛くスパイシー、後味にほのかにトマトの酸味が効きコーンと見事にマッチしております、ピリ辛で、さっぱり、中々の後を引く味付けです。

 2011 Chefs Best Award
http://www.chefsbest.com/

2011年シェフス ベスト アワード スナック部門受賞製品

 日本では、馴染みが有りませんが、米国内の、食品や食品関連製品に対してテイスターズマスターとして味覚を認定されるプロのシェフにより12の部門に分かれて審議され認定を受けた製品は、消費者の方々に購入の目安になるように認証する独立した審査機関です

 このブランドの特徴とも言えるブルーコーンは、安心のGMO=非遺伝子組み換え材料で、オーガニックも認定を受けてます、そのせいか、トウモロコシの味わいが力強くトルティーヤの油っぽさも無くくどくないので、間食やおつまみとして存分に楽しめるスナックでした。

今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入
詳しい説明とクーポンはこちら初回割引あります
同メーカー Garden of Eatin' 取扱製品一覧
ガーデンオブイートイン
レッドホット ブルーコーン トルティーヤチップス 229g

Garden of Eatin' - Red Hot Blues Corn Tortilla Chips 8.1oz
$3.14-




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