“iHerb”で海外通販(日本語)を始めよう!!
初回注文 $10 OFF!:CODEIHERBJP10, MUK6452回目以降も 5% OFF


「スポンサーリンク」

伝統的な北インド料理キーマ・マタール

シンガポールのフライトケータリングブランド「タージフーズ」より
2014/08/02 作成
Posted by 舶来品セレクション
レトルト食品
SATS
メーカーHP
Taj Foods Keema Mattar 6.35oz
タージフーズ キーマ・マタール(キーマカレー) 180g
シンガポール
購入先 DFE輸入代理店HP 380円税抜


 8月になりました、今年も飛んでもなく暑いです、そしてこのまとわりつく湿気が嫌ですね。料理もするのが面倒なこの夏に、本場の北インドカレーをシンガポール空港のメーカーが提供する暑気払いにオススメのレトルトカレーです。

内容量 180g
代理店:(株)ドーバーフィールド ファーイースト
http://www.doverfield.co.jp/
Ingredients: Water, Chicken, Green Pea, Onion, Garlic, Tomato Paste, Ginger, Dark Brown Sugar, Salt, Chili Powder Turmeric Powder, Coriander Powder Cumin Powder, Garam Masala, Food Acid(E330).

原材料:水、チキン、グリーンピース、オニオン、ガーリック、トマトペースト、ジンジャー、ダークブラウンシュガー、塩、チリパウダーターメリックパウダー、コリアンダーパウダークミンパウダー、ガラムマサラ、クエン酸(E330)。
賞味期限2014/03/09 購入日 2013/03/30 購入日よりおよそ1年
製造より540日(メーカー)
 栄養成分 一袋 %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 239Kcal タンパク質 8.9g
脂肪 17.7g 27% ナトリウム 675mg 28%
 トランス脂肪酸  食塩相当 1.71g
 飽和脂肪酸 7.3g 37%  食物繊維 0.9g
炭水化物 12.1g 4% コレステロール 30.2mg


KEEMA MATTER
A traditional north Indian cuisine, this brown mild spicy curry is commonly served with naan or basmati rice.

Preparation Method
Stove-Top

1. Place pouch into water and boil for 3-5 mins.
2. Pour pouch contents into bowl.
3. Stir well and ready to serve.

Microwave
1. Pour pouch contents into microwavable container
2. Open the plastic lid of the container slightly before microwaving.
3. Microwave on HIGH mode for 2-3 mins.
4. Stir well and ready to serve.
キーマ・マタール
この褐色のマイルドなスパイシーカレーは、伝統的な北インド料理として一般的にナンまたは薫り高いバスマティライスでお楽しみいただけます。
調製法
コンロの場合
1)ポーチを沸騰させた水に入れて3~5分間温めます。
2)ボウルにポーチの中身を移します
3)掻き混ぜてお好みのライスやナンでお楽しみ下さい

電子レンジ
1)耐熱容器にポーチの中身を移し電子レンジに入れます。
2)耐熱容器の蓋は外して下さい
3)高設定で2~3分温めます。
4)しっかりと掻き混ぜて、ライスやナンとご一緒にお召し上がり下さい。


「スポンサーリンク」



ボックスタイプのパッケージ。オーソドックスですね。



水を沸騰させて、ドボンと入れて3~5分で完成、レトルトなので簡単です。


シンガポール航空でフライトケータリングされるSATSグループ・タージフーズより「レトルト・キーマ・マタールことキーマカレー」


スパイシー度はトウガラシレベル3。


グリーンピースがゴロゴロ入った挽き肉入りのキーマカレー


挽き肉とお豆がゴロゴロと大量です!

 やや水っぽくサラサラした感じで、そのためお米にかなり馴染みやすくご飯はちょっと多めが良いと思います。味わいは、中々のスパイシー!辛さは、実際には2くらいでしょうかそれほど辛さは感じず、ほんのりホットで口の中がちょっぴり熱くなるなるくらい程度、汗をかくほどではありませんでした。

 キーマ独特の細かな挽き肉が、カレーのシャバシャバ感にきめ細かさを出させて、
お肉のコクとグリーンピースの甘みのアクセントが、スパイシーなカレーをより引き立てます。日本の物と変わらないクオリティーで美味しかったです。
ただ栄養素的には、コレステロールと塩分がやや高めですのでご用心を!
しっかりと良くできたシンガポールのレトルトカレーでした。




関連品・レビュー 

キッチンズ オブ インディア ピンディ・チャナ ひよこ豆のレトルトカレー

エムティーアール レディ トゥ イート ビジベラ・バス 豆とスパイスの炊き込みご飯

タージーフーズ レトルトチキン ダールカレー
 
キッチンズオブインディア パラックパニール ほうれん草とカッテージチーズカレー


いかがでしたか?
ブログ村 ランキング参加中

にほんブログ村

コメントはこちらへ

TOPページヘ
舶来品セレクション
Copyright (C) 2011- Tama Ani All rights reserved.