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絶妙な香りと口どけのメドレー「ザ ティールーム・チョコレート」

2018/11/30 作成
Posted by 舶来品セレクション
The Tea Room, Chocolate Fusion, Dark Chocolate, Midnight Mocha, 1.8 oz
ザ ティールーム, チョコレート フュージョン、ダークチョコレート、ミッドナイトモカ 51g

　紅茶とチョコレートのブレンドが特徴的な「The Tea Room Chocolate」ですが、今回のチョコは、その名の通りコーヒー！

しかも日本で最も馴染みのある「モカコーヒー」を配合した物です。カカオ豆とコーヒー豆のフュージョン！まさに王道ですね。カカオの配合率は、“７２％”とちょっと高め。苦みが強そうな気がしますが果たして・・・

国 アメリカ
海外通販購入：アイハーブ
内容量 51g
Ingredients: * unsweetened chocolate, * cane sugar, * cacao fat, * coffee, soy lecithin added as emulsifier, * vanilla extract.
May contain traces of peanuts, soy, gluten, wheat and/or other nuts and spices.
*:Orgenic

原材料：*無糖チョコレート、*砂糖、*カカオ脂、*コーヒー、乳化剤として大豆レシチン、*バニラ抽出物。ピーナッツ、大豆、グルテンおよび小麦、ナッツ類、スパイスを含む場合があります。*:有機

A shadowy blend of dark flavors: premium Arabica espresso & extra dark chocolate.
淡くダークな味わいのシャドウブレンド：プレミアム・アラビカエスプレッソとエキストラ・ダークチョコレート。


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Indulge your palate… with an exquisite medley of flavors: rich organic extra dark chocolate of 72% cacao and organic premium Arabica espresso.

Let it melt on your tongue, while you unwind. The smoothness of chocolate and the aromas of tea titillate the senses. Relax for a moment and transport yourself to a Parisian tea salon. The flavors are authentic and masterfully combined by our chief chocolatier, Heinz Rimann. His electric culinary journey began in Switzerland, wound through London to Zaire, Hong Kong and finally San Francisco. A passion for teas from around the globe brought him to start a patisserie and teashop, known as The Tea Room.
絶妙な香りと口どけのメドレーをお楽しみください：72％カカオと有機プレミアム・アラビカエスプレッソをブレンドした豊かなオーガニックエクストラダークチョコレートです。

舌の上で、ゆっくりと溶かしてください。チョコレートのなめらかさとコーヒーの香りが、気持ちの高ぶりを盛り上げてくれるでしょう。ゆっくりと体をリラックスして、パリのティーサロンに身を委ねてください。この独特のフレーバーは、本物の素材からショコラティエ "ハインツ・リーマン"の巧みな技巧によって作られました。
彼の料理の旅は、スイスから始まり、ロンドン、ザイールを経て、香港に渡りそして最終的にサンフランシスコへと辿り着きました。世界中の紅茶に情熱を燃やしオープンした、彼のティールームと呼ばれるパティスリー＆ティーショップの味をお楽しみください。




ザ ティールーム・ チョコレート フュージョン、ダークチョコレート・ミッドナイトモカ


高級なアラビカ種を使ったオーガニックチョコレート。勿論コーヒー豆も有機素材。
ただコーヒー豆の産地は、アラブのイエメン産なのかアフリカのエチオピア産なのかは残念ながら不明。


　味わいは、流石に甘みは穏やかで、ベッタリしたような甘さはありません。
かといって苦みも全く感じさせず、甘苦のバランスは中々の物。モカ特有の酸味も全く感じられず非常にスッキリとした甘さに仕上がっています。

ただ、ガツンとしたコーヒー味でもないので、タイトル負けした感じは否めません。 そもそもティールームと歌いながらコーヒーですし・・・


裏面の説明通り、舌の上でゆったりと落ち着いて味わうと、ほのかに香るコーヒーの余韻が心地よく感じられる、舌が大人になった人向けのチョコレートと言ってよいと思います。 お腹が空いたときや疲れたときに、ガツガツたべるお菓子的な物ではなさそう。
The Tea Room の Coffee Mocha をフュージョンしたダークチョコレートのレビューでした。



http://www.iherb.com/		 アメリカ通販サイト アイハーブの取扱
ザ ティールーム, チョコレート フュージョン、ダークチョコレート、ミッドナイトモカ

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（残念 Discontinued：販売終了）



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