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2021/06/13:作成
Posted by 舶来品セレクション
Seitenbacher Cornflakes Heimischer Mais 17.6oz
サイテンバッハ コーンフレーク 500g


暑い夏を朝食を食べて乗り切ろう!
カルディで見つけたドイツの『コーンフレーク』を買ってきました。



ここだけの話、パッケージがヨーロッパあるあるのビッグサイズなので、店舗によってはお邪魔にされている感があります。
コストコに比べれば、ずっとお手軽サイズなんですけどね......。

ドイツ
購入店: カルディコーヒーファーム 732円(通常価格)
Zutaten: Mais, Gerstenmalz, Meersalz.

原材料:とうもろこし、 大麦麦芽、海塩。

輸入者:株式会社オーバーシーズ

砂糖不使用で、とうもろこしの自然な甘みが感じられる、シンプルなコーンフレーク。ミルクをかけてもザクザクとした食感が楽しめ、フルーツなどと合わせて朝食用シリアルに、またお菓子のトッピングにもおすすめです。


Seitenbacher Naturkost GmbH

栄養成分表 Nutrition Facts
1 Serving size 30g
カロリー 111Kcal
一食30g
公式HPとパッケージ記載に基づく
脂質
- 飽和脂肪酸
- トランス脂肪酸
0.9g
- 0g
- 0g
コレステロール 0mg
ナトリウム
- 塩分相当量
300mg
- 0.76g
炭水化物
- 食物繊維
- 糖類
23.4g
- 1.2g
- 1.2g
タンパク質 1.8g

メーカー&ブランド紹介

From Products (Philong Delicious)

ブランド: Seitenbacher Naturkost GmbH
ザイテンバッハ ナチュラコスト社


http://philongfoodexport.com.vn/

Buchen, Baden-Wurttemberg
ドイツ連邦共和国バーデン=ヴュルテンベルク州ネッカー=オーデンヴァルト郡ブーヒェン


Leitung: Willi Pfannenschwarz
創業者:ウィリ・ファンネンシュワルツ氏

1980年創業
Company Profile

ザイテンバッハ社は、ナチュラルフードを展開するドイツの大手食品メーカーです。

本部は、バーデン=ヴュルテンベルクに位置し、アメリカフロリダ州にも子会社を置きます。


Die Stimme fur das Musli | Thanks Souce By by .faz.net
型破りなラジオ広告で、ミューズリーを見事ドイツに普及させた『ウィリ・ファンネンシュワルツ氏』

Seitenbach Lech | Thanks Souce By by wiki - Edelmauswaldgeist
ヴァルデンブーフにあるザイテン川

 ザイテンバッハの歴史は、1980年に始まります。
製粉業者の息子でロックミュージシャンを目指していたウィリ・ファンネンシュワルツ氏が、妻と共に、父親の作る白い小麦粉だけでなく、全粒穀物の食品を売るために、故郷のヴァルデンブーフにあるザイテン川(Seitenbach)にちなみザイテンバッハ社』を設立。

不健康な食事に代わるものを提供するために、南ドイツの名物料理『シュペッツレ』用の全粒粉を開発し、50歳以上の顧客をターゲットに販売を開始しました。


Musli-Mogelpackung: Schamt euch, Seitenbacher! | Thanks Souce By wiwo.de

しかし、事業は失敗。
彼らは、人々が全粒穀物製品を喜んで食べるようにするには、どうすればよいのかを思案。

そこで、当時では珍しかったスイスのミューズリーをモデルに、全粒穀物をフレークにプレスして加工穀物を合わせた“オリジナルのミューズリー”を開発します。


スイス『ファミリア ビオ・ビルヒャー』のミューズリー

 そして、彼の固有の音楽的才能を発揮させて、 自作のラジオコマーシャルを製作し、強い訛りのシュヴァーベンの方言で放送。

型破りなデザインと、ド派手なラジオ広告は注目を浴び、放送初日からリスナーを二極化させ、見事ブランドの認知度を高める事に成功! 売り上げを大きく伸ばしました。

現在ザイテンバッハの製品は、バーデン・ヴュルテンベルク州やバイエルン州、ヘッセン州の農家と協力し、厳選された最高の素材を使い、エネルギーバーや、コールドプレスされた有機オイル、焼きたてのパン、ビタミンカプセルからコーヒー、そして食用油に至るまで、ドイツの食卓に欠かせない製品を提供しています。

資料: seitenbacher.de : faz.net : marke41.de :: swrmediaservices.de :

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ドイツのコーンフレーク『サイテンバッハ コーンフレーク』

使われる材料は、とうもろこし、 大麦麦芽、海塩のみ!

トウモロコシの挽き割り」と「大麦麦芽」をローラーで薄くつぶして乾燥させたフレーク。 添加物は、「塩」以外いっさいありません。


形は、やや不揃いで、焼けた茶色と真っ黄色の二色。時々、お焦げのコーンフレークが、ほんのり香ばしく、ちょっと硬めなので食感にアクセントが!

砂糖は、もちろん無添加。
それでいて、トウモロコシの風味が素朴。 優しい角のない甘さを感じます。

そのまま食べても美味しいのですが、500gの大袋(16食相当)もあり、余計な添加物の甘みが全く無いので、惜しげなく料理にも使えちゃいます。

トーストの上に、チーズとコーンフレークをのせて焼くだけ!


朝から豪華な『コーンフレークチーズトースト』


鶏肉の上にコーンフレークのせオーブンで焼いた『コーンフレークチキンロースト』


コーンフレークが、ヘルシーな主菜に早変わり。


チーズと絡めて、ちょっとしたオツマミにも!

ミルクをかけても、ふにゃふにゃにならず、サクサク感が楽しめます。
穀物の美味しさ いいとこどり!

ときどき、おこげのコーンフレークが、混じるのもご愛嬌。
いつまーでも、ぽりぽり、ザクザク食べていたい食感です。

ボリュームミーで、腹持ちも良いですよ。 ドイツのコーンフレーク『サイテンバッハ』のレビューでした。

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