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Aperitivos de Anavieja, Chips with Black Truffle Melanosporum 3.52oz アニャヴィエハ 黒トリュフ ポテトチップス 100g |
スペイン | |
購入可能店: 成城石井 | |
内容量:100g | |
Ingredients: Potatoes, olive oil, truffle arome, black truffle “Melanosporum”, salt. 原材料、ジャガイモ、オリーブオイル、トリュフ香料、黒ペリゴールトリュフ、塩。 |
メーカー&ブランド紹介 | |||||
From Products (Melanosporum Chips) |
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メーカー Aperitivos de Anavieja, S.A. アペリティーボス・デ・アニャヴィエハ社 http://anavieja.com/en/ |
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Company Profile アペリティーボ・アニャヴィエハは、高品質のスナックの製造を専門とするスペインの製菓メーカーです。 会社は、イベリア半島北部・詩人マチャードゆかりの地ソリアに位置し、1997年。ジャガイモ農家の子孫エミリオとピラール夫妻が、カスティーリャ地方の高原の気候と緑豊かな大地を利用して、独自のアルテサーノ・ポテトチップスを作る事からはじまりました。
革新的で起業家的な努力家だったエミリオ夫妻は、理想的な商品開発の為に、揚げる鍋の種類や油の温度、更にジャガイモの厚みなど、あらゆる創意工夫を行い「スペインで最初のオーガニック・ポテトチップス」の開発に成功。 製品は、地域の規制機関:カスティーリャ・イ・レオンの生態学的農業評議会により承認されます。 そして、海外進出のパイプを得るために、ドイツなどのバイオフェアに積極的に参加。 以来、数多くのイベントに参加しています。
現在、アペリティーボ・アニャヴィエハは、一般的なジャガイモの植え付けのために、70ヘクタール(約210,000坪:東京ドーム 15個相当)の農場を構え、更に有機栽培専用の農場を80ヘクタール(約242,000坪)を持ちます。 食品の安全性にIFS規格を採用し、製品の最高品質と製造プロセスの安全性を保証。 年間売上は、およそ300万ユーロ(約4億円)に達します。 参考資料: geomartamo.blogspot.com: heraldodiariodesoria.elmundo.es : 20minutos.es |
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