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カルディ数量限定発売「ラ・プレッツィオーザ ビッグトマト缶」

ヤミーさんのレシピ入り!イタリアンセット
2016/09/03作成
Posted by 舶来品セレクション
イタリア食材
フェガー社
Feger di Gerardo Ferraioli S.p.A.
メーカーHP
(トマト缶)
La Preziosa Big Tomato Can
ラ・プレッツィオーザ ビッグトマト缶
イタリア 一部 米国・日本
購入先 カルディコーヒーファーム 2500円 税込





 今年、2016 年夏中旬頃にカルディで数量限定発売した、カルディコーヒーファームでトップ商品の缶詰「ラ・プレッツィオーザ社」の【ビッグトマト缶】です。



“酒のやまや”や神戸物産の“業務スーパー”などで取り扱う、キロ売りの業務用サイズではなく、あくまでイミテーション用の缶。素材もアルミです。 お値段は、業務用サイズ以上にしますが、見た目よりも意外と軽く、大きな紙袋で持って帰れるレベルでした。

 店頭・店内頭では、どの商品よりも大きく存在感たっぷりでしたので、夏最後のメインイベントと言えそうなアイテムですね。 カルディではありがちの売り切れ御免の再販しない物ですが、9月3日現在でまだ、地方では何店舗か売り切れてなかったので、急げば場所によってはまだあるかもしれません?!


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本物の「ラ・プレッツィオーザ」の比較。裏面の記載も本物と全く一緒の印刷です!

高さ28センチ 幅約20センチの巨大なトマト缶!
20倍近く大きいサイズ。巨大な白と赤のコントラストはまさに圧巻の一言!


プルトップも見事に再現。ただ一昔前のデザインで無地の缶蓋。
現在の最新のロット(写真右端)は、安全仕様の為に、黒字で注意書きが書かれてます。


中はこんな感じ。淵の部分は、怪我をしにくいようにエッジがなく、またロゴやイラストがエンボス加工で細工されてるのが分かります。


カルディ限定商品。ラ・プレッツィオーザ ビッグトマト缶の中身
料理研究家ヤミーさんが、考案していただいた3種のイタリアンレシピのカード入り。


内容品は、イタリア食材がメインで、下記の5種8アイテムが入ってました。

1、料理研究家ヤミーさん特製ポストカード型3種のイタリアンレシピ。


Paccheri freddi ripieni pliva e ricotta.
オリーブ&リコッタソースをつめた冷製パッケリ


Paccheri gratinati con le verdure estive.
夏野菜とパッケリの軽いグラタン


Pollo alla griglia al limone e basilico
鶏肉のソテー、レモンとバジル風味


About Yummu ヤミーさんのプロフィールです。

料理研究家。世界中の料理を 3 ステップの簡単レシピにしてお届けするのが得意。美術大学を卒業後、テキスタルデザインの仕事を経て、KALDIに勤務。 2006 年1月に料理ブログをスタートし、 レシピの簡単さと面白さからたちまちネットやテレビで話題に。現在は雑誌やTV、企業のレシピ開発などで活躍の他、著書多数。輸入食材の知識を生かして、世界中の料理を日本の家庭で作れる簡単レシピにアレンジし、発信している。

 料理は、これからなのでご期待ください。旨く料理出来れば、写真を載せてみたいと思います。

 また、用意する具材ですが、野菜や調味料は、ともかくとして「カルディオリジナル ブルスケッタ ザク切りオリーブ」や「リコッタチーズ」などカルディで揃えないといけないものもあります! えー折角なら入れといてよ!!って叫んじゃいますよね。


2、カルディコーヒーファーム定番のイタリア産トマト缶「La Preziosa Polda di Pomodoroダイス ホールの2缶。 市場価格 98円 ×2=196円

これがなければ始まりませんね!ラ・プレッツィオーザのトマト缶各1缶づつ。



太陽の恵みたっぷりのトマトを使用した濃い赤色と肉厚な果実。イタリア産トマト本来の美味しさを安く楽しめる逸品。煮込み料理や肉料理などが相性抜群ですよ。


3、これまたカルディの人気商品。ひげおやじがトレードマークのスパゲッティーニ・ブランド「モンスーロのパッケリ(Monsuro Paccheri)」。市場価格 500円前後?

 パッケリとは、ナポリやポンペイなどで知られたイタリア南部カンパーニャ地方のパスタで、‟ビンタ:平手打ち” と言う意味合いがあるそうですよ。 ちなみに、他の輸入食品店では、ディチェコやファエッラなどのブランドは見たことありますが、私は、これカルディで一度も見たことないです!


イタリア ナポリのパスタメーカー「リグオーリ・パスティフィーチョ社」のブランド「モンスーロ」。 創業は、1820 年とイタリア最古のパスタメーカーです。


裏面の日本語表記(オーバーシーズ社)の茹で時間は、‟13分”ですが、COTTURA 11 MIN. メーカー推奨は、11分とあります。
柔らかめが好きな、日本人向けに改めて記載されてるのかもしれません。


N.118. 1.7mmのパスタと比較すると、如何に太いのかが分かります。山梨県の郷土料理「ほうとう」 よりもずっと太いです。ワンタンか?!


4、デリッチオ パルメザンチーズ 80g
市場価格 328円

エミリア・ロマーニャ地方で作られる「パルミジャーノ・レッジャーノ」ではなく、同じような製法で他の場所で作られたパルメザンチーズです。グリーン缶のクラフト社が有名ですよね。 ちなみにこれは、アメリカから材料を輸入してカルディコーヒーファームの子会社「KOWAKE 多摩工場」で作られた日本製の品です。




5、ア プティア バジルペースト 180g  価格621円

バジルをベースに、エクストラバージンオリーブオイル&ひまわりオイル、チーズ、ニンニク、カシューナッツ、松の実で作られた本格ジェノバソース。 ちょっとオイリーですが、バジルとチーズが合わさった濃厚なコクにナッツがアクセントとなってよいお味な勝手のいいソースです。





トータルでおよそ1715円。 缶代が800円程度と考えれば、まぁ普通のお値段かと?しかしレシピは、 夏野菜を使った料理がメインなので、ちょっと発売時期が遅かったと思われます。せめて7月に欲しかった、お値段がするだけに残念な一品ですね。
 まぁ余った缶は、インテリアとして飾るか おもちゃ入れ にでもして有効活用してみます。特売時にトマト缶を沢山買って保存用にするのもありかも? カルディ限定商品ラ・プレッツィオーザのビッグトマト缶のレビューでした。



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