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なめらかでクリーミーな質感 「スイスデリス」

本場スイス産の材料から生まれました。
2015/04/28 作成
Posted by 舶来品セレクション
ビスケット
スイスデリス
Swiss Delice
ブランド
Swiss Delice Choco Fleur 5oz
スイスデリス ショコフルール 110g
スイス
購入先 カルディコーヒーファーム 300円位



 クリスマス、バレンタイン、ホワイトデーとこの冬に活躍した冬季限定のビスケットです。いよいよチョコ系のお菓子も、きつくなってきました。こちらは、流石に売れ残ったのか、大体20%引き位でカルディなど各輸入食品店で、すっかり安くなってた商品です。

内容量 110g 20個入り
輸入業者: 西本貿易株式会社 神戸市中央区
http://www.ntcltd.com/
Shortcrust biscuits with cocoa cream filling(27%).
Ingredients: wheat flour, vegetable oils(palm, rapeseed, sunflower), sugar, palm kernel fat, wheat starch, skimmed milk powder, fat reduced cocoa 4%, whole egg, cocoa mass 1%, glucose syrup, raising agents: sodium carbonates, ammonium carbonates, table salt, invert sugar, syrup, natural flavouring, barley malt. May contain soy, nuts, peanuts and sesame. Produced in Switzerland.

ココアクリームを27%フィリングしたショートクラストビスケット。
原材料:小麦粉、植物油(パーム、菜種、ヒマワリ)、砂糖、パーム核油、小麦澱粉、脱脂粉乳、無脂肪ココア4%、全卵、ココアマス1%、グルコースシロップ、膨張剤:ナトリウム炭酸、炭酸アンモニウム、食卓塩、転化糖、シロップ、天然香料、大麦麦芽。大豆、ナッツ、ピーナッツとゴマを含む場合があります。スイスで生産。

MIDOR.AG, CH.8706 Meilen, Switzerland
栄養成分 28g中
カロリー 151Kcal
5個28g
脂肪 8.68g
 飽和脂肪酸 5g
ナトリウム 140mg
塩分相当 0.36g
総炭水化物 16g
食物繊維 0.84g
糖質 5.32g
角砂糖換算 1.5個相当
タンパク質 2g
メーカー&ブランド

From Products (Choco Fleur)
ブランド Swiss Delice スイスデリス
メーカー Elsa Mifroma Groupe.
エルザ・ミフロマ グループ
製造メーカー Midor AG
ミグロ社
(Meilen, Schwiizerischi スイス連邦マイレン)
Estavayer Lait SA
エスタヴァイエ・ライト社(Elsa)

Estavayer-le-Lac, Schwiizerischi
スイス連邦エスタヴァイエ=ル=ラック
Mifroma SA
ミフロマ社

Ursy, Schwiizerischi
スイス連邦ユルシー
1964年創業

1998年ブランド設立
Founder: Mr. Pierre Arnold, Mr. Jean Pasquier
創業者:ピエール・アーノルド氏、ジーン・パスキエ氏
Company Information
  スイスデリス(Swiss Delice)は、1998年に設立されたヨーロッパで最も先進的な牛乳加工メーカー『Elsa Mifroma Groupe』のブランドの一つです。会社は、乳製品を製造する“ELSA(エスタヴァイエ・ライト社 Estavayer Lait)”とチーズを専門とする“ミフロマ(Mifroma)で組織化され、Swiss DeliceやMixMe、Cooh, Cave d'Or, Bifidus,など総勢26のブランドを持ち、欧州を中心に世界各国で事業を展開します。

Thanks than Source - Swiss Delice.com

スイスデリス・ブランドは、「おいしいスイスの体験(The Delicious Swiss Experience)」をキャッチフレーズに、生クリームやフルーツなど加え独特の滑らかさと甘さを兼ね備えた二層全乳ヨーグルトエクセレンスシルバー(Excellence silver)、フルーツとスイス・チョコレートの珍しいブレンドヨーグルトのエクセレンスゴールド(Excellence gold)、最高級コーヒーとプライムスイスミルクのスイスデリス(Grande caff?・)、なめらかなクリーミーな質感と本物の果実片ブラッス(Brass?・)などの乳製品料理のデーリィデライツ(Dairy delights)やスイスの伝統的なノウハウによって世界中から食材とスイス産ミルクやクリーム、砂糖を組み合わせベーキングしたビスケット類。そしてアルプス山脈麓ユルシーにある天然洞窟を活用し厳密な温度管理と最高の条件により、ヨーロッパで最大のチーズセラー(表面積10680m2)で熟成させたチーズの3種を提供しています。


Thanks than Source - Nahalyavu

 スイスデリスは、細長い三日月形の湖・チューリッヒ湖の麓マイレンに位置する「ミグロ社(Midor AG) 1928年創業」によって製造されるOEM製品です。ミグロ社は、ビスケットやアイスクリーム分野でスイス国内小売業第1位を誇るメーカーで、放し飼いで育てられた鶏卵やスイス産のチョコレート、クリーム、牛乳やバターを使用して作られています。
 

Thanks than Source - GOMAJI

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Shortcrust biscuits with cocoa cream filling



 パッケージは、クリーム色をベースに地味でシンプルなデザイン。裏面の材料記載以外、特にメッセージ的なものは1行程度しかありません。細長い箱に2段重ねでインサートされたお菓子:合計20枚入り。


スイス産の材料でチューリッヒ湖の麓作られたビスケット「スイスデリス ショコフルール」20個入り



 白い花模様のビスケットと底生地ショートクラストでココアクリームをサンドしたスイスのビスケット。若干ですが底の受け生地は、小さ目です。


パッケージとの比較。 残念ながら白い花の模様は、長旅によって削られてあまり白くはありません。んー惜しい!!また、底が小さいからなのか?以外にも作りは荒く見え、ビスケットサンドとクリームがズレていました。またビスケットの大きさは、2.5センチ×1センチ強で、パッケージの写真よりも僅かに小さ目でした。


一口サイズのビスケットサンドは、きめ細やかでサクサクの歯ごたえ。クリームの甘みとテーブルソルトのうま味が加わって口の中でパラリとはだけ、僅かなココアの苦みを効かせながらフェードアウトして消えゆきます。一口サイズなのがいいですね、手軽で、それなりに数もあって、おやつやティータイムなどちょっとした時に摘まむのによさげな逸品だったと思います。スイスのミルクを使ったスイス牛乳加工メーカー菓子のレビューでした。



[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

スイスデリス ショカレ 100g
価格:518円(税込、送料別) (2016/11/28時点)


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Swiss Delice / La Pyramide



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