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フランス ラ・メール プラール パレット

ラ・メールプラール オリジナルバック カルディレビュー
2012/10/18 作成
Posted by 舶来品セレクション

ビスケット メール プラール
Biscuiterie Mere Poulard
メーカーHP
ラ・メール プラール パレット 125g
Les palets du Mont-Saint-Michel 4.4oz
フランス
購入先 カルディ 248円

ビスケット(クッキー)
内容量 125g 4枚×2
Ingredients:
wheat flour, butter, cane sugar, powdered egg yolk, eggs, salt, raising agent, plain caramel colouring.
原材料:小麦粉、バター、砂糖、卵黄粉末、卵、塩、膨張剤、カラメル色素
カルディ 数量限定 「ラ・メールプラール オリジナルバック」プレゼント実施中
※プレゼントはなくなり次第終了
『ラ・メールプラール 』を2つお買い上げ頂くと、
レジにて「ラ・メールプラール オリジナルバック」をプレゼント!
早速2箱 上野店で買ってきました、

ビスケットの厚さの順に パレ >ガレット >サブレ
とありまして、一番厚いパレットを選びました。
メーカー紹介

From Products (Les palets du Mont-Saint-Michel)
Biscuiterie Mere Poulard
ビスケット メール プラール
SaintEtienne-en-Cogles FRANCE
サン テティエンヌ アン コグレ

イル エ=ヴィレーヌ県 ブルターニュ フランス
1888年創業
会社について
メール・プラール社は、1888年アネット・プラールとその夫ヴィクトル・プラールモン・サン・ミッシェルに訪れる巡礼者の為に宿屋を開業したことから始まります。
アネットはあふれんばかりの才能で700種もの素晴らしいレシピを作り上げ
女性料理人として名誉を称え「メール・プラール」の名で呼ばれるようになりました
その伝統を忠実に受け継いだガレットやサブレを今でも楽しむことが出来ます。
 一世紀以上にわたり、ビスケットはモン・サン・ミッシェルのラメールプーラールの宿屋に限定されてましたが、その後、モン・サン・ミッシェルの周りに拡大し、最終的にサン テティエンヌ アン コグレでプラールビスケットやクッキーの工場を設立し国内および国際的なスケールで販売します。 今日ではプラールビスケット会社は、あの有名な料理人アネット・プラールの伝統を受け継いで彼女の専門知識と経験に根ざしたビスケットのラインを提供し、私たちは、伝統的なレシピに基づき、厳格に我々の原材料を選択することによりプラールビスケットの品質を確保してまいります。

海に映るモンサンミッシェル
モン・サン・ミッシェル Mont-Saint-Michel
フランス西海岸 サン?マロ湾に浮かぶ小島に築かれた自然の要塞です
モン?サン=ミッシェルは「聖ミカエルの山」と言う意味で、キリスト教カトリック教派の巡礼地の一つです。14世紀から15世紀に掛けて軍事建築物として建築され聖ミカエル騎士団を結成します。
18世紀末フランス革命時に修道院は廃止され監獄として使用され、1863年ナポレオン3世が廃止するまで続きました。
その後政府により歴史記念物に認定され、西洋の脅威として注目を浴び
1979年ユネスコの世界文化遺産に登録されました。

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直径5cm位で丸く平でかなり厚みのあるビスケット パレ


“プラール母さん”と親しまれた、
世界遺産モンサンミッシェルの老舗レストラン&宿屋
ラ・メール・プラール(現在も宿泊出来ます)
名物おかみの秘伝のレシピで焼き上げました。
厚みがあり食べ応えのある焼き菓子です。


2枚入り×2 で合計8枚入りです


面にカラメルが薄くコーティング、褐色の艶やかな光沢があります。
中央に 山の城の印があります。

バターの香りが漂います
中の生地のビスケットはサクサク、
厚みにより食べ応えがあり、パラパラと脆く剥がれてゆきます。

程よいバターの味に、表面のカラメルが香ばしく、カラメルがバターに合わさり相まって、カラメルの甘さと香ばしさ、バターと卵のコクとまろやかさに塩辛さが混ざり独特のビスケットの美味しさを作り出してました。



ラ・メールプラール オリジナルバック 横 22.5cm 縦 20.cm 幅 14cm

ラ・メールプラールを2箱買うともらえるバックです。
赤いビニール製の小型バック、両面同じ柄で、モン・サン・ミッシェルとプラールサブレが描かれてます。


底裏には、
MINI CABAS MERE POULARD ROUGE FABRIQUE EN CHINE Enesco
フランス語で、記載、中国製です



真っ赤なバッグですサイドに模様が描かれてます。
カルディオリジナルではなさそうですが、フランスHP等で探してみましたが、残念ながら情報は発見出来ませんでした、本土フランスでキャンペーン品かどうかは不明です。在庫がなくなり次第終了とのことですので、お早めにもらって下さいね
インターネット販売は、早々と終了です。



★>>楽天市場【ラ・メール・プラール】で検索★

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