「スポンサーリンク」

創業1824年ウールデンを代表するチーズメーカーです。

チーズ
コーニンクレッカ・エル ERU メーカーHP	ERU, Creme au Bleu Cheese Spread 4.23oz エル クリームブルーチーズ スプレッド 120g
国	オランダ
購入先	時之栖 手作り工房 ６４８円

---

写真の整理をしてたら出てきました。すっかり忘れていたレビューのアップです。


昨年に訪れた富士山の麓：静岡県御殿場にあるレジャー施設：高原時之栖より「手作り工房」にて


写真左：ペッパーも美味しそう・・・今年も楽しみ！！

　今回は、時之栖 手作り工房で購入しましたが、お求めは、楽天市場よりも、モールなどのチーズ専門店、もしくは、ネット販売では、ナチュラルチーズ専門店「Cheese on the table」さんの方で、取り扱いがあるようです。＞＞チーズ・オン ザ テーブル

内容量 １２０ｇ

輸入代理店：日本マイセラ株式会社(東京都中央区日本橋浜町) http://www.mycella.com/

Roomzachte blauwschimmel smeerkaas 50+ (in totaal 22% vet) Ingredienten: Kaas(Waarvan 38% Roquefort), Water, Boter, Melkeiwitten, Weipoeder, Smeltzouten E452, E339. ソフトクリーム青カビのチーズスプレッド50+ （脂肪分 合計２２％） 原材料：チーズ（ロックフォール３８％）、水、バター、牛乳タンパク質、ホエイパウダー、乳化剤：ポリリン酸ナトリウム E452、抗酸化物質：リン酸ナトリウム

賞味期限 2014/10/24 購入日2014/07 購入日よりおよそ三ヶ月

栄養成分　１００ｇ
カロリー	２５４ｋcal	糖類	１ｇ
蛋白質	１３ｇ	脂肪	２２ｇ

メーカー＆ブランド紹介

Pruducts By (Bleu Cheese)

メーカー Koninklijke ERU Kaasfabriek B.V. コーニンクレッカ・エル・カースファブリーク

Woerden, Holland オランダ王国ウールデン 1824年設立 Oprichter: Mr. Egbert Ruijs 創業者：エグバート・ラウス氏

Company Profile 　コーニンクレッカ・エル社(ERU)は、オランダ王室から称号を与えられたオランダの大手チーズメーカーです。 会社は、ハーグやアムステルダム、ロッテルダムの中間地ウールデンに位置します。その歴史は、今から１９０年以上前の１８２４年。ゴーダチーズで有名な豊かな歴史を持つウールデンで、エグバート・ラウス氏(Egbert Ruijs)が、家族共にチーズを販売したのが始まりで、彼のイニシャルを取って「ERU」と名づけられました。 その後、２０世紀に入りプロセスチーズを中心に大規模生産によって事業を拡大。１９５９年にはチーズを溶解して作られた最初のゴールドカップ（ERU Goudkuipje）を発売。発売初年度に５万カップを売る大ヒットとなり会社は大きく成長を遂げました。 Thanks By - wiki 「オランダ・ベアトリクス女王とロシア・プーチン大統領」 ２００５年１１月１日アムステルダム・スキポール空港の公式式典にて そして１９９９年に創立１７５周年を迎え、長きにわたるクラフトマンシップの功績を讃えて、ベアトリクス女王陛下より王室殊勲を授与。以来、メーカーロゴマークに王冠を掲げました。 ERUチーズの主な製品は、ゴーダチーズをスプレッドタイプにした「プレステージ(ERU Prestige)」、脂肪分をお好みで選べる高脂肪のエル・ハウトカイプエ(Eru Goudkuipje)や低脂肪のスリムカイプエ(Slimkuipje)、チリソースの一種サンバルを掛け合わせたスパイシーなクリームチーズ「ERU Goudkuipje Red」。など多彩なスプレッドチーズや三角チーズ、トッピングチーズ、フォンデュ。更にプライベートラベル製品なども手がけ、1824年以来最高品質で健康的なおいしい製品を作り続け、オランダのブランドとしての名声を確立しています。 Thanks By www.eru, vers247

「スポンサーリンク」

青い牛さんのイラストが描かれたスブレッドタイプのチーズ。
容器は、プラスチックでしっかりしており、印刷されたイラストは、水滴がついても剥がれることはありません。冷蔵庫の結露で表面が汚れたり剥がれたりしないので、保存にかなり助かりました。


　ビビビっと封を切ります。中のチーズは、香りはあまりせず、ほのかに青みがかったくすんだ色合い。


創業1824年オランダ大手チーズメーカー「コーニンクレッカ・エル(Koninklijke ERU)」より「 クリームブルーチーズ スプレッド」



やや青みがかった色合い。しっとりと十分に水分を含んだ軟質なチーズは、クリーミーでスッと滑らかに塗ることが出来ました。引っかかりは全くありません。


アオカビで熟成されるブルーチーズの代表格ロックフォールを「３８％」ほど使用しています。　気になる味わいは、ちょっと塩分の強い感じでしっかりしたコクがあり、ブルーチーズが、ベースでも強い癖はありません。かび臭さや酸味が弱くて非常に食べやすくなっています。ブルーチーズが苦手な人でも、これなら何とか食べられそうな気がします。オランダの老舗チーズメーカーのレビューでした。

• Tweet

フランス産　ブルーチーズロックフォール ポーション100g(パピヨン　または　ソシエテ） 価格：1,543円（税込、送料別）

チーズ・レビュー
ガルバーニ　ベルパエーゼ	ロンドレ プレジデント・フロマージュ、レーズン イチジク クルミのナチュラルチーズ	ロートケップヘン赤ずきんクリームチーズ（ハーブ）	ウォーレ、ハロートニーエメンタール

いかがでしたか？ ブログ村 ランキング参加中 にほんブログ村

TV commercial - Eru Balans. Stem: Sandra

---

	舶来品セレクション
Copyright (C) 2011- Tama Ani All rights reserved.