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低価格イタリアンといえばこれ!グリッシーニ

北イタリア・ミラノのメーカーです。
2015/01/08 作成
Posted by 舶来品セレクション
ブレッド
ヴィタヴィガー
Vitavigor
メーカーHP
Vitavigor Grissini Breadsticks Sesame 4.4oz
ヴィタヴィガー グリッシーニ ブレッドスティック セサミ 125g
イタリア
購入先 ジュピターコーヒー他 324円



 お腹が空いたときに無性に食べたくなる「イタリア名物グリッシーニ」です。購入頻度は月一回以上あるのですが、何時もブログにアップするまえに食べてしまうため、手軽さ故でしょうか?!中々照会できずにいます、どのメーカーも300円前後でお求めやすく、量も結構あります。大抵の輸入食品店には置いていますので是非一度試してみて下さい。病みつきになりますよ!生ハムとの相性は最高です。

内容量 125g
輸入代理店:株式会社 日食(大阪市北区)
http://www.nisshoku-foods.co.jp/
Ingredients: Unbleached Wheat Flour (Wheat), Sesame seed 4%, Extra Virgin Olive Oil 3.5%, Sea Salt, Water, Fresh Yeast, Malted cereals Flour, Antioxidant; Rosemary Extract. Allergy Information: This product contains wheat and sesame seed.

原材料:無漂白小麦粉(小麦)、ごまの種子4%、エクストラバージンオリーブオイル3.5%、海塩、水、新鮮な酵母、麦芽穀物小麦粉、抗酸化剤:ローズマリーエキス。
アレルギー情報:小麦とごまの種子が含まれます。
栄養成分 6 Breadsticks 15g %Daily Value( 一日当たりの栄養素)
カロリー 60Kcal
15g 6本
脂肪 0g 0%
飽和脂肪酸 0g 0%
トランス脂肪酸 0g
コレステロール 0mg 0%
ナトリウム 120mg 5%
塩分相当 0.30g
総炭水化物 12g 4%
糖質 0g
 角砂糖換算 0個相当
食物繊維 1g 2%
タンパク質 2g
鉄分 0% ビタミンA、C、カルシウム 0%
 メーカー&ブランド紹介

Products (Breadsticks Sesame)
メーカー Vitavigor S.r.l.
ヴィタヴィガー
Cinisello Balsamo, Milano, Itary
イタリア共和国ロンバルディア州ミラノ県チニゼッロ・バルサモ

1958年設立
Fondazione: Sig. Giuseppe Bigiogera
創業者:ジュゼッペ・ビージョゲーラ氏
Company Profile
  ヴィタヴィガー(Vitavigor)は、50年以上モードの街ミラノでスティックパンを作り続けるベーカリーメーカーです。
会社は、北イタリア・ミラノの北東チニゼッロ・バルサモに拠点を置きファミリー企業として運営されます。
その歴史は、1958年パンに造詣の深いジュゼッペ・ビージョゲーラ氏によって、
オーブン焼かれた非常に高品質な棒状のパン「グリッシーニ」から始まり、
イタリア語で「Vita(ビタ)=人生」「Vigor(ビガー)=活力」。創業者ジュゼッペ氏のパンへの強い情熱から「Vitavigor」と名づけられました。

Thanks By lansellhouse.com

商品は、ラードや硬化油脂を全く加えない特上オリーブ油を100%使用して、革新的な形と織地によって作られ、
すべて、非遺伝子組み換え材料で動物由来原料や保存料を使用せずに、コレステロール値を上昇させない絶対菜食主義者にも適応した製品をつくりオランダを始め欧州、オーストラリアなど20カ国以上で提供されます。

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There light, crisp breadsticks come from the Italian traditional recipe.
Excellent with hour d'oeuvres, drinks, main meals, salads and dips.
このライトでクリスピーなスティックパンは、イタリアの伝統的のレシピから生まれました。それは、オードブルとして、ドリンクと共に、メインの食事に、サラダやディップに優れています。


パッケージは、普通の段ボール紙の箱、その為衝撃に弱く折れやすくなってます。


イタリア・ミラノの「ヴィタヴィガー社」より グリッシーニ ブレッドスティック セサミ」


 小麦粉がこんがりとキツネ色に焼き上がったスティックパン。イタリア名物グリッシーニ。素材は、小麦粉、ゴマ4%、EXVオリーブ油3.5%、塩、水そして酵母のみ、また保存料にローズマリーエキスを使用した天然素材。

大体長さは、19センチ~20センチ前後。太さは5ミリで鉛筆くらいの太さ。胡麻は全体に均等に塗されてますが、全体の4%とかなり少なめ。



カリッカリに100%のオリーブオイルで焼成したパンは、サクッとして意外にあっさり。オイリーさはゼロです。
そしてほのかに広がる胡麻の風味が、より香ばしさを強調させて食欲を満たす味わいです。お腹が空いたときにクラッカーなどの代わりに良いですね。勿論生ハムを巻いてもOK。

他のメーカーよりもちょっと細めですので、折れやすいのが難点でしょうか。気にしない人は問題ないですが、実際開封時に数本折れていました。接待向きではなさそうです。自宅や仲の良い友達と一緒に食べるのが良いかと、イタリアのグリッシーニのレビューでした。




ブレッド系・レビュー

ズィンゴニア ミニグリッシーニ・パルメザン

パネアルバ ミニイタリアンスナック トマト&バジル

ローランド ライクリスプブレッド デリカ

バレドーロ グリッシーニ ルスティチ

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