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アロハサンセット タロマカダミアナッツフレイバー パンケーキミックス

ABCストア ハワイのパンケーキミックスです
2012/09/06 作成
Posted by 舶来品セレクション

パンケーキミックス
アロハサンセットフード
Aloha Sunset Foods

メーカーHP 不明
アロハサンセット タロ マカダミアナッツ
フレイバー パンケーキミックス 170g
Aloha Sunset Taro Macadamia Nut Flavor Pancake Mix 6oz
アメリカハワイ
購入先 ABCストア$2.25位


パンケーキミックス タロマカダミアナッツフレイバー
内容量 170g
原材料:漂白小麦粉(小麦粉,ナイアシン,還元鉄,チアミン一硝酸塩,リボフラビン(葉酸)は大麦麦芽小麦粉含む,酵素,アスコルビン酸)、砂糖,発酵させた大豆粉、(重炭酸ナトリウム,ナトリウムリン酸アルミニウム,第一リン酸カルシウム),ブドウ糖、大豆、綿実油、バターミルク、塩,人工調味料
栄養成分 38g 3枚
カロリー 200Kcal タンパク質 6g
脂肪 2g ナトリウム 560mg
 トランス脂肪酸 0g  食塩相当  1.42g
 飽和脂肪酸 0g  食物繊維
炭水化物 38g コレステロール 5mg
糖質 6g - -
角砂糖換算 1.6個相当 - -

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ハワイの定番おみやげ パンケーキミックス

ABCストアで購入しました
 ABCストア通販もあります

袋を開けるとハワイのさわやかなあまい香りの空気がに広がります。
簡単パンケーキ 作り方
1 水(1/2カップ),ボールを使用します。
  アロハサンセット6oz(170g)に対して水1/2カップ 120~125ccを混ぜます

お好みで水の代わりに、牛乳や豆乳を使うとまろやかなになり風味が増します


2 熱したフライパンに油を少々引き、水と混ぜたアロハサンセットを流して
  お好みの大きさや形を整えます。目安は10cm位でしょうか
  10センチ程度ですとパンケーキが6枚作れます。


3 コゲやすいので注意しましょう 表・裏共にこんがりキツネ色に焼けたらOK
  フワフワでモッチモチの美味しいパンケーキの出来上がりです 
  お好みで、バター,シロップ,ジャム,ホイップクリームなどを添えましょう



パウダーは、真っ白純白。大変きめ細かくサラサラです。
透き通る様な甘い香り、ふんわりとナッツの香りが素敵です。


1、パンケーキミックスをボールに入れ、冷水を入れてよく混ぜます

粉の玉が無くなる様に混ぜましょう
水で解くとトローッとしたとろみ
十分粘りがあり、僅かですが茶色になりました。
イモ本来の澱粉質がグルテン化しようとしています。
混ぜるのはほどほどに根気よく混ぜすぎてグルテン化しますと、
フワッサクッの食感が無くなります。



2、油を引き、両面を焼きます
焦げやすいので、火加減は弱火~中火 をオススメ致します。
直ぐに火も通りますので、火の元から離れないでくださいね


3、完成しました お手軽料理です


焼き具合にもよりますが、焼き上がりの状態は、
表面はパリっと生地はふんわりふっくら、食べると柔らかくもっちり。


ほんのりタロイモの味、
ナッツの爽やかな風味が強いのでタロイモのクセはありません。
甘みは、サラッとして口の奥から広がるナッツとタロイモの甘み、
スーッと消えていきます。

私は、このタロイモパンケーキの上にバターやハチミツは要らないと思います、
味の変化に、少量程度で良いかと。
そのままの状態で充分甘みがあり美味しく食べれます。



お勧め!!今回は、レーズンも練り込みました。
粒のレーズンの甘酸っぱさが、パンケーキのアクセントになり
一層美味しさが増し飽きのこない味になります。

ハワイに行ったら是非おみやげにどうぞ!!値段もサイズも手頃、お勧めです

ハワイ アラモアナセンターバス乗り場 ワイキキトロリーバス。JCBカードがあると無料で利用出来ますよ。



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