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簡単調理!アメリカンなパスタ「ハンバーガーヘルパー」

2019/09/14作成
Posted by 舶来品セレクション

Betty Crocker, Hamburger Helper Tuna Creamy Pasta 5.5oz
ベティクロッカー ハンバーガーヘルパー ツナクリーミーパスタ 155g



 日本では“ Betty Crocker ”といえば、輸入菓子卸:西本貿易社系列の「Wismettac フーズ」より発売され、お菓子作りに欠かせないケーキ・クッキーミックスブランドの方でかなり有名なのですが、実は、シリアルで有名な大手製粉メーカー「ゼネラル・ミルズ」のブランドだったりします。


ベティクロッカー ヘルパー 各種。一箱1.99ドル

そんなアメリカ大手食品メーカーらしいブランドを自宅用にグアムのスーパーで、買ってきました。 一見「マック&チーズ」に見えますが、具材を加えるだけで調理可能なパスタボックスです。


こちらは、アメリカ料理の定番「マック&チーズ」。

パスタの調理といえば、ほとんどの“茹で汁”を捨ててしまうのが一般的? かもしれませんが、“茹で汁ごと調理してしまう” 超お手軽レシピなので、アメリカでも大変人気がある逸品です。 特にアメリカ・アマゾンでは、ケース買いする人も多いとか。  では早速レビュー!

アメリカ
購入場所: グアム ペイレスマーケット 1.99ドル
( 215円相当 2019/09 USD/JPY: 108.11円 レート)
内容量:100g
Ingredients: Enriched Pasta (wheat flour, niacin, ferrous sulfate, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), Corn Starch, Salt, Sunflower Oil, Carrots*, Buttermilk, Monosodium Glutamate, Maltodextrin, Natural Flavor, Vegetable Oil (canola, soybean and/or sunflower oil), Monoglycerides, Parsley*, Sodium Phosphate, Yeast Extract, Spice, Silicon Dioxide (anticaking agent).*Dried

原材料:濃縮パスタ(小麦粉、ナイアシン、硫酸第一鉄、チアミン一硝酸塩、リボフラビン、葉酸)、コーンスターチ、塩、ひまわり油、ニンジン*、バターミルク、グルタミン酸ナトリウム、マルトデキストリン、天然フレーバー、植物油(キャノーラ、大豆および大豆) /またはひまわり油)、モノグリセリド、パセリ*、リン酸ナトリウム、酵母エキス、香辛料、二酸化ケイ素(固化防止剤)。*乾燥



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You Will Need: 1 2/3 Cups Hot Water, 2 Cups Milk, 3 Tbsp. Butter, 2 (5-oz.) Cans Tuna, Drained.

1. Stir Stir Pasta, Sauce Mix, hot water, milk, butter and tuna in 10-inch skillet.
Heat to boiling.

2. Simmer Reduce heat.
Cover; simmer about 11 minutes, stirring occasionally, until pasta is tender.

Remove from heat. Refrigerate leftovers.
Try it in the Oven! Heat oven to 425 degF. Stir Pasta, Sauce Mix, 11/2 cups boiling water, 13/4 cups milk, 3 Tbsp. butter and tuna in ungreased 2-quart casserole. Cover; bake about 35 minutes or until pasta is tender. Uncover carefully; stir. (Sauce will thicken.) Refrigerate leftovers.
必要なもの: 2/3カップの水、牛乳2カップ、バター大さじ3杯、ツナ缶 2個相当:水切り済み(5oz 141g:150ml)。

1. 25cmのフライパンに、パスタ、ソース、お湯、牛乳、バター、ツナを入れてかき混ぜる。沸騰するまで加熱する。

2. 弱火にして蓋をします。時々かき混ぜながら、パスタが柔らかくなるまで11分ほど煮こみます。 オーブンから下ろして完成! 残ったものは、冷蔵庫で冷やしておきましょう。



パッケージの中身は、パウダーパックと、パスタのみ。


味の基本となるクリームソースパウダー、溶かしてスープにしても美味しそう。


使われるパスタは、個性的なショートパスタで、溝はない代わりに、蝶の形状のパスタ:ファルファッレ(Farfalle)を捻ったような感じ。 そのため、弾力があり、モチモチした食感が楽しめそう。


使用したツナ缶は、タイのノーチラス ツナ


基本材料は、水 2/3カップ、牛乳2カップ、バター三欠片、ツナ缶 2個相当
お好みで、具材を調達。 味の調整用に調味料も。




フライパンに、パスタ、水、パウダーソース、ミルク、バター、ツナ缶、お好みの具材などを加えます。コーンは必須かも!


沸騰するまで加熱。その後、弱火にして11分ほどコトコト煮込んで完成。
茹で汁ごと調理するので、お湯捨ての手間が無いので超簡単!


ベティクロッカー ヘルパー ツナクリーミーパスタ


 味付けは、アメリカン仕様ですが以外に安っぽさを感じさせません。
パスタのもっちりした食感と、ツナの旨味、そしてミルキーでクリーミー! 牛乳で作るので、さっぱりした味わいが楽しめました。 濃い味付けが好きな人は、粉チーズを加えてもよさそうです。

ただ全体的に、やや塩辛いので使うバターを“無塩バター”にしたり、ミルクをもう半カップ増やすと、より日本人の味覚に合って食べやすいかもしれません。

 グアム、ハワイのリゾート。 アメリカ旅行へ行った時は、是非一箱買ってみて欲しい一品です。お値段もかなり安いのでおすすめですよ。 アメリカのジェネラルミルズ社ブランド:ベティクロッカーより「ハンバーガーヘルパー  ツナクリーミーパスタ」のレビューでした。

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