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にんにくの風味がふんわりと香るスペインのガーリックトースト「ドゥルセソル 」。エクストラバージンオリーブオイルで仕上げたクリスプブレッドです。

2017/05/19作成
Posted by 舶来品セレクション

Dulcesol Buen Pan Panecillos aceite, ajo y perejil 160g
(Dulcesol Panecillos Toasts with Olive Oil, Garlic and Parsley)
ドゥルセソル ブエン・パン・エジョス アセーイテ アホ ペレヒル 160g
(ドゥルセソル ガーリック&オリーブオイル クリスプブレッド)




 近所のスーパー「東武ストア」で広告品(セール)だった輸入菓子のご紹介。
実は数年前に、このメーカーのピザ味を買って、家族で食してお値段の割に腹持ちの良かった記憶があり、それ以来すっかりご無沙汰で、まさか近所で出くわすとは思いませんでした。
前回とおなじフレーバーでは、アレなので、今回は、ニンニク味をチョイス。次の日におうかなぁ・・・

メーカー ドゥルセソル : Dulcesol
スペイン
購入場所 東武ストア 321円 (税込み)
輸入者:宝商事株式会社(東京都千代田区)
http://www.tskk.co.jp/
内容量 160g
Ingredients: Special Bread. Ingredients: Wheat Flour, Palm Oil, Extra Virgin Olive Oil(5%), Sugar, Yeast, Malt Extract, Salt, Garlic(0.6%), Parsley(0.2%), and Flour Treatment Agents: Ascorbic Acid.

原材料:スペシャルブレッド。 原材料:小麦粉、パーム油、エクストラバージンオリーブオイル(5%)、砂糖、酵母、麦芽エキス、 塩、ニンニク(0.6%)、パセリ(0.2%)、小麦粉処理剤:アスコルビン酸。
栄養成分表 1 Tostada(14.5g)  %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 73Kcal
1枚14.5g
脂肪 3.6g 5.2%
飽和脂肪酸 1.3g 6.7%
トランス脂肪酸 0g 0%
コレステロール 0g
ナトリウム 55mg 2.4%
総炭水化物 8.6g 3.3%
食物繊維 0.5g 2.1%
糖質 0.6g 0.7%
タンパク質 1.3g 2.5%
ビタミンAC、鉄分, Cal 0%



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パッケージは、チャック式ではありません。開封後は、何らかの容器が必要。


ドゥルセソル ガーリック&オリーブオイル クリスプブレッド 160g
一袋で、だいたい11~12個程度入り。


 ふっくらと膨らんだ厚手のパン生地を、パームオイルとエクストラバージンオリーブオイルの混合油で、コンガリと焼き上げたスペインのお菓子。 ジュワッとオリーブオイルがたっぷり染み込んだガーリックトーストそのものです。



スライスしたブレッドには、ニンニクとパセリを塗して風味付けがなされてます。

 歯ごたえは、サクサクッのホロホロ! フランスパン・ヨロシク、見た目は結構堅そうな状態ですが、カリカリに焼きあがった生地が、噛むとお煎餅の様にパラリと砕け、クリスピーな歯ごたえで、非常に香ばしい味。


時間がある時は、チーズやハム、スライスオリーブなどをトッピングして、更にオーブンで温めて!

 ニンニクとオイルのコクが、しっかりしているので、味わいは以外に濃厚!ただやっぱりあの独特のにおいは、残りましたので、カテキンを多く含む緑茶やヨーグルト、牛乳といった乳製品は必須!! 食べてすぐに予防線を張った口臭防止は、不可欠でした。スペインのガーリックトースト「 ドゥルセソル ガーリック&オリーブオイル クリスプブレッド 」のレビューでした。



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