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バターとチーズを練りこんだスイス「ローランド」パイスティック

パイ
ローランド Roland メーカーHP	Roland Swiss Apero Cheese Poppy ローランド スイスアペロチーズ＆ポピー １００ｇ
国	スイス
購入先	ジュピターコーヒー ５４０円前後

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　　今回は、ジュピターコーヒーで見つけたスイス輸入菓子のご紹介。

青のロゴマークが目印の製品は、カルディではあまり見かけませんが、成城石井やジュピターなどでラスクやプレッツェルが、比較的手に入りやすいですね。

ちなみにこの「ローランド」は、スイス西部のベルンからおよそ２０キロ西にある、中世の歴史的建造物が数多く残る町「ムルテン」で、７０年以上続くベーカリーメーカーの製品です。輸入業者は、ドイオのカッチェスやスペインのグリョン、その他にタイアグリー、コネタブルなど、ヨーロッパ圏ブランドに強い「ウイングエース(東京都港区)」社です。

内容量 １００ｇ

輸入代理店：ウイングエース株式会社(東京都港区) http://www.wingace.jp/j/

Ingredients: Wheat Flour, Butter(29%), Cheese(10%), Skimeed Milk Powder, Poppy Seeds(2%), Salt, Yeast, Barley Malt Flour, Sugar.Contains gluten and milk. Produced in Swizerland. 原材料：小麦粉、バター（29％）、チーズ（10％）、脱脂粉乳、ポピーシード（2％）、塩、酵母、大麦麦芽粉、砂糖。グルテンとミルクを含む。スイス産。

栄養成分　25g 当たり(再計算)
カロリー	１３０Kcal	３本当たり２５ｇ
たんぱく質	３．５ｇ
炭水化物	１１．７５ｇ
脂肪	７．５ｇ

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ボックス型のパッケージを覗くと、密封されたシルバー包装が現れ、中にはプラスチックの容器に入れられた菓子が出てきました。安直に無造作に放り込まれてはおらず、しっかりとした三重の包装です。ただ長旅のせいかそれでも一部は割れてます、残念。


封を開けると、ふわっとバターの風味が辺りに広がります。


Cheese-Poppy Fromage-Pavot. Pure Butter


ローランド スイスアペロチーズ＆ポピー １２本入り

らせんに塗された黒の粒と白生地のコントラストが、見事なグラデーションに仕上げられてます。
香ばしく焼きあがったパイ生地は、サクサクした軽い食感を生み出し、そしてポピーシードの小さな粒の「プチッ」とした歯ごたえが更に加わって、一度に２つの食感が楽しめます。



全体的に、塩バターの風味がかなり強く感じられ、バターの旨みとチーズのコクがあわさる実に濃厚な味わい。むしろ、ちょっと油っぽいかなと感じます。コレステロールの記載はないですが、これは食べすぎにはご用心かも？！

大体、２，３本食べると舌がべたつくので、飲み物は必須ですね！これは、コーヒーがおすすめです。軽い食感ながらも重厚なうま味。アルプスの濃厚バターをたっぷり使ったスイスのお菓子「ローランド」のレビューでした。

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