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バターとチーズを練りこんだスイス「ローランド」パイスティック

ポピーシードのアクセントと香ばしいパイ生地のお菓子です。
2016/05/12作成
Posted by 舶来品セレクション
パイ
ローランド
Roland

メーカーHP
Roland Swiss Apero Cheese Poppy
ローランド スイスアペロチーズ&ポピー 100g
スイス
購入先 ジュピターコーヒー 540円前後



  今回は、ジュピターコーヒーで見つけたスイス輸入菓子のご紹介。

青のロゴマークが目印の製品は、カルディではあまり見かけませんが、成城石井やジュピターなどでラスクやプレッツェルが、比較的手に入りやすいですね。

ちなみにこの「ローランド」は、スイス西部のベルンからおよそ20キロ西にある、中世の歴史的建造物が数多く残る町「ムルテン」で、70年以上続くベーカリーメーカーの製品です。輸入業者は、ドイオのカッチェスやスペインのグリョン、その他にタイアグリー、コネタブルなど、ヨーロッパ圏ブランドに強い「ウイングエース(東京都港区)」社です。

内容量 100g
輸入代理店:ウイングエース株式会社(東京都港区)
http://www.wingace.jp/j/
Ingredients: Wheat Flour, Butter(29%), Cheese(10%), Skimeed Milk Powder, Poppy Seeds(2%), Salt, Yeast, Barley Malt Flour, Sugar.Contains gluten and milk. Produced in Swizerland.

原材料:小麦粉、バター(29%)、チーズ(10%)、脱脂粉乳、ポピーシード(2%)、塩、酵母、大麦麦芽粉、砂糖。グルテンとミルクを含む。スイス産。
栄養成分 25g 当たり(再計算)
カロリー 130Kcal
3本当たり25g
たんぱく質 3.5g
炭水化物 11.75g
脂肪 7.5g


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ボックス型のパッケージを覗くと、密封されたシルバー包装が現れ、中にはプラスチックの容器に入れられた菓子が出てきました。安直に無造作に放り込まれてはおらず、しっかりとした三重の包装です。ただ長旅のせいかそれでも一部は割れてます、残念。


封を開けると、ふわっとバターの風味が辺りに広がります。


Cheese-Poppy Fromage-Pavot. Pure Butter


ローランド スイスアペロチーズ&ポピー 12本入り

らせんに塗された黒の粒と白生地のコントラストが、見事なグラデーションに仕上げられてます。
香ばしく焼きあがったパイ生地は、サクサクした軽い食感を生み出し、そしてポピーシードの小さな粒の「プチッ」とした歯ごたえが更に加わって、一度に2つの食感が楽しめます。



全体的に、塩バターの風味がかなり強く感じられ、バターの旨みとチーズのコクがあわさる実に濃厚な味わい。むしろ、ちょっと油っぽいかなと感じます。コレステロールの記載はないですが、これは食べすぎにはご用心かも?!

大体、2,3本食べると舌がべたつくので、飲み物は必須ですね!これは、コーヒーがおすすめです。軽い食感ながらも重厚なうま味。アルプスの濃厚バターをたっぷり使ったスイスのお菓子「ローランド」のレビューでした。



[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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