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| ブイヨン | ||
| アルチェネロ 日 Alce Nero 伊 メーカーHP |
Alce Nero, Biologico Brodo Vegetale Dado アルチェネロ オーガニック 野菜ブイヨン キューブタイプ １０ｇ*１０個入り |
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| 国 |  イタリア |
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| 購入先 | ジュピターコーヒー ６５０円前後 | |
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| 内容量 １０ｇ ×１０個 | |
| 輸入代理店：日仏貿易株式会社(東京都千代田区霞ヶ関） http://www.nbkk.co.jp/ |
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| Ingredienti: Sale, zucchero di canna*, ortaggi disidratati* (13,5%) (cipolla*
5%, sedano* 5%, carota* 3,2%, prezzemolo* 0,3%), amido di mais*, olio di
semi di girasole*, estratto di lievito, spezie*. *:Biologico Allergeni: Contiene sedano, puo contenere tracce di glutine e lattosio 原材料：塩、サトウキビ*、乾燥野菜 *（13.5％）（タマネギ *5％、セロリ*5％、人参 *3.2％、0.3％ *パセリ）、トウモロコシデンプン*、ヒマワリ油*、酵母エキス、香辛料*。 *:有機素材。アレルゲン：セロリが含まれます、また、グルテンやミルクが含む場合があります。 |
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 Controllato e certificato da CCPB. Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF. Operatore controllato N.4966. イタリア政府オーガニック認定機関 CCPB により検査認証。 ならびに MIPAAF(農業食糧林業省)によって認可。 |
| 栄養成分 10g １個計算 | |||
| カロリー | １９．８Kcal |  パッケージのニュートリションファクト １箱当たりの栄養素 |
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| 脂肪 | ０．４７g | ||
| 飽和脂肪酸 | ０．０４ｇ | ||
| 総炭水化物 | ３．４７ｇ | ||
| 糖類 | １．２８ｇ | ||
| たんぱく質 | ０．３ｇ | ||
| ナトリウム | ５．０７ｇ | ||
| 塩分 | １２．８７ｇ相当 | ||
| メーカー＆ブランド紹介 | |||||||||
 From Products (Brodo Vegetale Dado) |
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| メーカー Alce Nero S.P.A. アルチェネロ |
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| Company Profile アルチェネロ(Alce Nero)は、馬のロゴマークで知られた、1978 年以来一貫してオーガニック製品を手掛けるイタリアの食品メーカーです。 会社は、イタリア北東部のフィレンツェとヴェネツィアの間、サン･ペトロニオ聖堂で知られた町「ボローニャ」の郊外ヴィッラ・フォンターナに位置します。
その歴史は、1971 年。イタリア有機農法の先駆者「ジーノ・ジロロモーニ氏」と妻チュリアが、生まれ故郷の小さなコムーネ“イゾラ・デル・ピアーノ”の地で、村長として地域振興の為に有機農業を推進し、化学肥料や農薬に頼らない協同組合「コペラティーバ・アル・チェネロ(Cooperativa Alce Nero)」を1978 年に設立。
世界大戦以降に放置されたままの廃墟化した、14世紀頃の遺跡“モンテベッロ修道院”を修復させて協同組合の本部を設置し、その拠点から、経済的、政治的だけでなく社会的活動とともに、農民や農民に関わる人々の文化の中心地として活動を支えました。 また、1984 年にはその有機事業の一環として、イタリア最大の社会的養蜂協同組合「コナピ社(CONAPI)」を設立。加熱殺菌を行わなず自然な作り方で仕上げるオーガニック専門の養蜂を始めています。
現在のアルチェネロの製品は、創業者ジロロモーニ氏の死後に社名変更を行い、創業者の名前を冠した、1,000以上の農家や養蜂家の有機農業協同組合「ジーノ・ジロロモーニ・コペラティーバ・アグリコラ "Gino Girolomoni Cooperativa Agricola"」の下で経営が行われます。 そして総計6000ヘクタール(東京ドーム約1283個) もの広大な耕作地から、あらゆる殺虫剤、除草剤、化学肥料を一切使用せずに、自然と伝統的農法で栽培された健全な農産物から全て作られます。
そして欧州連合のオーガニック認証を受けた製品として、パスタやトマトソース、オリーブオイル、ライス、蜂蜜の他、ビネガーやジュースなどを世界各国に提供。日本では、東京都千代田区霞が関に拠点を置く、欧州製品卸売会社「日仏貿易株式会社」から販売が行われています。
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| アルチェネロは、30年以上に渡り親しまれるイタリアの有機ブランドです。このキューブは、私たちの価値観を敬意して生まれました。それは、私たちの健康と自然と環境への配慮を考えて取り組み、当社の製品は、いずれもパーム油を含ません。 このベジタブルブロード(ブイヨン)は、豊かな香味を出すおいしいスープを調理するのに適しています。サイドディッシュやメインコースでお楽しみください。用量：沸騰させた１パイント (約 500ml) の熱湯に対して、１キューブ溶かしてお使いください。 |
日本のJASマークも認証
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Alce Nero TV Commercial from James Gervais on Vimeo.
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