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タイのおせんべい「ドーゾ」

「ハッピーターン」にそっくりなお米を使ったお菓子です.
2016/03/29作成
Posted by 舶来品セレクション
ライスクラッカー
BJC
メーカー
โดโซะ ข้าวหอมญี่ปุ่นอบกรอบ รสกลมกล่อม ขนาด 56 กรัม
BJC, DOZO Japanese Rice Cracker Original Flavored 2oz
ドーゾ、ジャパニーズ ライス クラッカー オリジナルフレーバー 56g
タイ王国
購入先 タイ バンコク BIG-C 他 2袋 22バーツ
およそ70円前後 (2016/03 1THB=3.2YEN)




タイのお土産を選ぶならココ!バンコク:スーパーマーケット 「BIG-C」。

 今回は、このBIG-Cに関連したメーカーのお菓子をチョイスしてみました。今年2016 年初旬に、「ビッグCスーパー」は、フランスのスーパーマーケットチェーン「カジノ・ギシャール・ペラション社(Casino Guichard Perrachon SA)」から約31億ユーロ(約1221・6億バーツ)で、タイの大手財閥TCCへ売却されました。
 このTCC社は、チャーンビールで有名な、タイのトップ飲料メーカー「タイ・ビバレッジ」を傘下に置き、中国系タイ人「蘇旭明」が一代で築き上げた巨大企業グループです。


レジ前にドドーンと詰まれた「どーぞ(DOZO)」2パックで22バーツと激安でした。

内容量 56g 10食相当

賞味期限 2016,05,16 購入日2015,11 からおよそ6ヶ月
栄養成分(Nutrition Facts) 7g %DV(一日当たりの栄養素の割合)
 カロリー 140Kcal
一食7g 2枚相当  
脂肪 6g 9%
飽和脂肪酸 3g 15%
トランス脂肪酸 0g
コレステロール 0mg以下 0%
ナトリウム 230mg 10%
塩分相当 0.58g
総炭水化物 20g 7%
糖質 3g
食物繊維 0g 0%
たんぱく質 1g

メーカー&ブランド紹介

From Products(DOZO)
メーカー Berli Jucker Public Company Limited (BJC)
ベルリ・ユッカー・パブリックカンパニー(ベーリ・ユッカー)社

Phra Khanong, Khlong Toei, Bangkok
タイ王国バンコク都クローントゥーイ区プラカノーン

Founder: Mr. Albert Jucker(1844-1885),
Mr. Henry Sigg
創業者:アルバート・ユッカー氏、ヘンリー・シグ氏
1882年創業
タイ証券取引所上場企業 (BJC) 1975 年上場
BJC: SET Bloomberg株価
Company Profile
 BJCの名で知られるベルリ・ユッカー社(Berli Jucker Public)は、
タイの大手財閥タイ・ジャルーン・コーポレーション(TCC)傘下の消費財大手メーカーです。本社は、バンコク・スクンビット通り(Sukhumwit)の東、BTSバーンチャーク駅やウドムスック駅のあるプラカノーンに位置します。


Diamond Sukhumvit - On Nut | Thanks Source bangkokrentalcondo.com
ダイヤモンド・コンドミニアム・スクンビット

 会社の歴史は古く、今から130 年以上前の 1882 年。スイス・ヴィンタートゥール出身のアルバート・ユッカー氏と彼の従兄弟ヘンリー・シグ氏が、タイ王国(旧シャム国)で最も古く成功した企業 "Jucker, Sigg & Co"を設立した事から始まりました。
事業は、精米業、鉱業や林業そして貿易業と多岐に渡って行われますが、創業者のアルバートは、コレラを患って他界。残った家族は故郷へ帰国した為に、その後の 1889 年。スイスの起業家「アルバート・ベルリ氏 (Mr. Albert Berli)」が、後を引き継ぎます。


A.D.1882: Founder. Albert Jucker. | Thanks than Source bjc

彼は、第二次世界大戦後、更に事業を製造や流通業へ多様化させ、ブミボル・アドゥリャデ国王に認められた王国御用達の会社へと大きく成長させ、1967 年タイ国章『ガルダのエンブレム』を授与されました。


Garuda(Krut Pha) Emblem | Thanks than Source vina.cc
インド神話に登場する神の鳥:ガルダ。タイの国王旗にも使われてます。

 現在のベーリ・ユッカー(BJC)社の事業は、医薬・医療業。食品、ベーカリー、化粧品産業。エンジニアリングや鉄骨加工業、Eコマースや小売業など多岐に渡る、時価総額 600 億バーツ(約1922億円)にもなる巨大企業として経営が行われ、2015 年(仏暦2558年)の売上高は、およそ446億バーツ(約1430億円)になります。


Consumer Business Units | Thanks than Source app.pixilla.co.th

主要なコンシューマーブランドは、清涼飲料水コーラのブランド「RC Cola」、ポテトチップスの「タスト(Tasto Potato Chips)」、ライスクラッカーの「ドーゾ(Dozo)」、ティッシュペーパーの「セロックス(Cellox) 」、石鹸の「パロット(Parrot)」などのブランドがあります。


BJC Consumer Products| Thanks than Source Berli Jucker Public Co., Ltd

また、ジャルーン・シリワタナパクディー氏(Mr. Charoen Sirivadhanabhakdi)が率いる親会社「T.C.C Group」は、タイ飲料業最大手タイ・ビバレッジを中核会社に持つ大手コングロマリット会社として、2016 年 2月に同国スーパーマーケットチェーン2位の「ビッグC」を買収するなど、タイ王国の巨大財閥ビッグ5の一つとして知られます。


TCC Group kauft sich Big C | Thanks than Source der-farang.com, BangkokPost
ビッグCとタイ・ビバレッジの創業者シリワタナパクディー(蘇旭明)氏

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パッケージの裏の説明文。タイ語なのでちょっと自信が無いです。
การให้ คือสิ่งมหัศจรรย์
มีพลังเปลี่ยนแปลงสิ่งต่างๆได้
การให้เปลี่ยนความเหงาเป็นหัวเราะ
เปลี่ยนโกรธให้เป็นกอด
เปลี่ยนจากดอกไม้ธรรมดาๆ
เมื่อมอบให้ใครสักคน...ก็กลายเป็น
“ดอกไม้แห่งความห่วงใย”


ข้าวหอมญี่ปุ่นอบกรอบ ตราโดโซะ
หนึ่งซองมีหลายซองเล็ก
จึงเป็นความอร่อยที่คุณสามารถ
“ให้” และ “แบ่งปัน”
กับคนรอบข้าวได้มากมายในบางครั้งเ
พื่อนอยู่ในอารมณ์เศร้าโดโซะสักชิ้น ก็
สร้างรอยยิ้มขึ้นได้ ในวันที่เซ็งๆ
แค่มีโดโซะแชร์กับเพื่อนๆ
จากอารมณ์เซ็งก็กลายเป็นอารมณ์สนุก
“นี่แหละมหัศจรรย์แห่งการให้”
花には、不思議な抱擁力があります。怒りを鎮め、孤独な寂しさを笑顔に、
誰かに贈られた時、それは叶います。癒しの花 薔薇
この小さな個別に包んだ美味しい日本のライスクリスピー「どーぞ」は、 ご飯の様に落ち込んだ時でも、友達と一緒に分かち合うことで、 きっとみんなが楽しい時間をすごせる事でしょう。「食べ物が与える奇跡」


個別包装の10袋入り。1袋2枚で合計20枚。


ドーゾ、ジャパニーズ ライス クラッカー オリジナルフレーバー 56g

表面がコンガリ焼かれたタイのライスクラッカー「DOZO」。
大きさは、8センチ×3.5センチとかなり大きめな小判型。


日本の「ハッピーターン」とタイの「DOZO」の比較。 亀田製菓の「ハッピーターン」よりも一回り大きめでした。

ジ ラ
ャ イ
パ ス
ニ ク
ー ラ
ズ ッ
  カ
  ー
がんばっていますが、かなり残念な日本語。やはり海外の人には「-」と「|」の区別が難しそう。とは言っても、タイの人から見れば、日本人が使うタイ語は、変な言葉だなぁと思ってるのかもしれませんね。


ふんわりとしたソフトな生地は、サクサクとした良い歯ごたえで、焼けたお米の香ばしい風味がお米のポップコーンみたいに感じられました。日本のハッピーターンは、かなり硬めです。



 食べ比べると良く分かるのですが、日本のものの方が、煎餅の歯ごたえを残した出来栄えで、塩味は強く、うまみ調味料アミノ酸の味がより濃く、出ているのがわかります。
 ただ表面タイの“DOZO”には、ハッピーターン特許習得のパウダーキャッチの「でこぼこゾーン」が、表面にありませんので、食べると調味料が流れてしまって、のっぺりとした感じは否めません。どちらも一長一短と言ったところでしょうか?!

パッケージこそ変ですが、クオリティ的には、しっかりしてますので、遜色なく食べられるお菓子だと思います。ちょっと変わったタイのおみやげとして是非、現地で選んでみてください。タイのお煎餅「どーぞ (DOZO โดโซะ)」のレビューでした。


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