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北欧スウェーデンのチョコレート「ダイム」

イングリッシュトフィータイプのキャンディバー
2016/01/13作成
Posted by 舶来品セレクション
チョコレート
ダイム
Daim
ブランド
Daim Chocolate Candy Bar 3 Pack 1oz*3
ダイム チョコレートキャンディー バー 3パック 84g
スウェーデン
購入先 IKEA 189円





年末のお買い物の際に、IKEAで見つけた輸入菓子です。オンラインショップもそうなんですが、近年のイケアの取り扱う食品の殆どがイケア・オリジナルブランドで、パッケージも日本向けにリパックしてあって製造メーカー等は不明な物が多く出所が分かりません。そんな中で、僅かですが輸入代理店を通した商品を見つけてきました。

内容量 84g 3パック
Ingredients: Sugar, Palm Oil, Cocoa Butter, Cocoa Mass, Whey Powder (from Milk), Almonds (3%), Skimmed Milk Powder, Milk Fat, Modified Whey (from Milk), Sweetened Condensed Skimmed Milk, Salt, Emulsifier (Soya Lecithin), Flavourings, Milk Chocolate contains Milk Solids 14% minimum and Cocoa Solids 30% minimum

原材料:砂糖、(ミルクから)ホエイ修正パーム油、ココアバター、カカオマス、(ミルクから)ホエイパウダー、アーモンド(3%)、脱脂粉乳、乳脂肪、加糖脱脂ミルク、塩、乳化剤(大豆レシチン) 、香味剤は、ミルクチョコレートはミルク固形分14%の最小値とココアパウダー30%の最小が含まれています

賞味期限2016.09.02 購入日2015.12
栄養成分 28g(1oz) %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 148.4Kcal
1プレート28グラム
脂肪 8.68g
 飽和脂肪酸 4.48g
ナトリウム 126mg
塩分相当 0.32g
総炭水化物 16.52g
食物繊維 0.33g
糖質 16.38g
角砂糖換算 4.5個相当
タンパク質 0.8g

メーカー&ブランド紹介

From Products(Daim Chocolate)
メーカー 旧 Marabou マラボウ
現在 Mondelez International
モンデリーズ・インターナショナル
Brand Profile
 ダイム(Daim)は、北欧のスカンジナビア諸国で展開するアーモンドバター入りのミルクチョコレートバー・ブランドです。
ブランドの誕生は、1953 年。ノルウェーで始まったフィンランドの製菓メーカー「マラボウ社(Marabou)」の副社長“ラース・アンダーフェルト氏(Lars Anderfelt)”が、1914 年よりアメリカで大人気のタフィー入りのミルクチョコレート『ヒース・バー(Heath Bar)』のレシピを模倣したことから始まりました。


Heath Bar | Thanks Souce by allthatsleftarethecrumbs,
Bits 'O Brickle Toffee Bits

 そして製品は、ストックホルムでテスト販売を実施、大成功をおさめた後に全国発売してノルウェーやデンマークなどへ展開。スカンジナビアの菓子文化に溶け込み、身近で手軽に楽しめるチョコレートの一つとして定着していきました。現在製品は、マラボウ・ブランドとして国際的な大手製菓メーカー『モンデリーズ・スウェーデン』より販売されます。



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 クラフト社から分かれた「Mondel?z」の製品。


1パック3枚入り。


ダイム チョコレートキャンディー バー 3パック 84g


おおきさは、10センチ × 4センチ。5ミリ前後のちょっと厚めに硬くしたバタースコッチに、たっぷりのミルクチョコレートをコーティングしたプレートタイプのチョコバー。

アメリカのヒースバー (Heath bar) からレシピを得て作られたようで、イングリッシュトフィータイプのキャンディバーです。



バーを一口食べると表面のチョコが、絡みつくように溶けだした、その瞬間!カリッとしたバターキャンディが弾けだし、ガリガリとしたクリスピーな食感が、うるさい程口一杯に広がります。

 味わいは、僅かにクセを感じるミルキーな甘さと、カリッカリのトフィーが、塩気を帯びたカラメルの様な塩辛い甘さで、ここ数年、日本でも流行っているキャラメルポップコーンのように甘じょっぱい味わい。

 3枚入りで200円弱と安めなのは、うれしいのですが、どっしりとボリュームがあるので1枚で十分に満足できます。ちょっと摘むのに良い小分けタイプもあるので、好みや用途に合わせてセレクト出来るのが嬉しいですね。通販でも取り扱いがあるようなので、色々と当たって見ましょう。北欧のチョコレート「ダイム」のレビューでした。



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Daim - Hard Caramel. Soft Chocolate.


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