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北欧スウェーデンのチョコレート「ダイム」

チョコレート
ダイム Daim ブランド	Daim Chocolate Candy Bar 3 Pack 1oz*3 ダイム チョコレート キャンディー バー ３パック ８４ｇ
国	スウェーデン
購入先	IKEA １８９円

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年末のお買い物の際に、IKEAで見つけた輸入菓子です。オンラインショップもそうなんですが、近年のイケアの取り扱う食品の殆どがイケア・オリジナルブランドで、パッケージも日本向けにリパックしてあって製造メーカー等は不明な物が多く出所が分かりません。そんな中で、僅かですが輸入代理店を通した商品を見つけてきました。

内容量 ８４g ３パック

Ingredients: Sugar, Palm Oil, Cocoa Butter, Cocoa Mass, Whey Powder (from Milk), Almonds (3%), Skimmed Milk Powder, Milk Fat, Modified Whey (from Milk), Sweetened Condensed Skimmed Milk, Salt, Emulsifier (Soya Lecithin), Flavourings, Milk Chocolate contains Milk Solids 14% minimum and Cocoa Solids 30% minimum 原材料：砂糖、（ミルクから）ホエイ修正パーム油、ココアバター、カカオマス、（ミルクから）ホエイパウダー、アーモンド（3％）、脱脂粉乳、乳脂肪、加糖脱脂ミルク、塩、乳化剤（大豆レシチン） 、香味剤は、ミルクチョコレートはミルク固形分14％の最小値とココアパウダー30％の最小が含まれています

賞味期限2016.09.02 購入日2015.12

栄養成分 28g(1oz) ％Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー	１４８．４Kcal	１プレート２８グラム
脂肪	８．６８ｇ
飽和脂肪酸	４．４８ｇ
ナトリウム	１２６mｇ
塩分相当	０．３２ｇ
総炭水化物	１６．５２ｇ
食物繊維	０．３３ｇ
糖類	１６．３８ｇ
角砂糖換算	４．５個相当
タンパク質	０．８ｇ

メーカー＆ブランド紹介

From Products(Daim Chocolate)

メーカー 旧 Marabou マラボウ 現在 Mondelez International モンデリーズ・インターナショナル

Brand Profile 　ダイム(Daim)は、北欧のスカンジナビア諸国で展開するアーモンドバター入りのミルクチョコレートバー・ブランドです。 ブランドの誕生は、1953 年。ノルウェーで始まったフィンランドの製菓メーカー「マラボウ社(Marabou)」の副社長“ラース・アンダーフェルト氏(Lars Anderfelt)”が、1914 年よりアメリカで大人気のタフィー入りのミルクチョコレート『ヒース・バー(Heath Bar)』のレシピを模倣したことから始まりました。 Heath Bar | Thanks Souce by allthatsleftarethecrumbs, Bits 'O Brickle Toffee Bits 　そして製品は、ストックホルムでテスト販売を実施、大成功をおさめた後に全国発売してノルウェーやデンマークなどへ展開。スカンジナビアの菓子文化に溶け込み、身近で手軽に楽しめるチョコレートの一つとして定着していきました。現在製品は、マラボウ・ブランドとして国際的な大手製菓メーカー『モンデリーズ・スウェーデン』より販売されます。

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　クラフト社から分かれた「Mondel?z」の製品。


１パック３枚入り。


ダイム チョコレートキャンディー バー ３パック ８４ｇ


おおきさは、１０センチ × ４センチ。５ミリ前後のちょっと厚めに硬くしたバタースコッチに、たっぷりのミルクチョコレートをコーティングしたプレートタイプのチョコバー。

アメリカのヒースバー (Heath bar) からレシピを得て作られたようで、イングリッシュトフィータイプのキャンディバーです。



バーを一口食べると表面のチョコが、絡みつくように溶けだした、その瞬間！カリッとしたバターキャンディが弾けだし、ガリガリとしたクリスピーな食感が、うるさい程口一杯に広がります。

　味わいは、僅かにクセを感じるミルキーな甘さと、カリッカリのトフィーが、塩気を帯びたカラメルの様な塩辛い甘さで、ここ数年、日本でも流行っているキャラメルポップコーンのように甘じょっぱい味わい。

　３枚入りで２００円弱と安めなのは、うれしいのですが、どっしりとボリュームがあるので１枚で十分に満足できます。ちょっと摘むのに良い小分けタイプもあるので、好みや用途に合わせてセレクト出来るのが嬉しいですね。通販でも取り扱いがあるようなので、色々と当たって見ましょう。北欧のチョコレート「ダイム」のレビューでした。

http://www.iherb.com/

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Daim - Hard Caramel. Soft Chocolate.

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