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オーストリアの老舗スイーツメーカー「カストナー」より

カカオ60%・オレンジ果皮のダークチョコレート掛け
2014/12/03 作成
Posted by 舶来品セレクション
チョコ菓子
カストナー
Franz Kastner GmbH
メーカーHP
Kastner Orangesnitter (Orangette) 5.3oz
カストナー オランジェット 150g
オーストリア
購入先 カルディコーヒーファーム 上野店 648円税込



 カルディコーヒーファームの上野店で、偶然見つけたラスト一個の貴重な一品。
去年2013年の春先、ひな祭りの際に売っていたイチゴのウエハースと同様の商品で、めったに入荷しないメーカーです。そして入荷しても、数が少ないのか(そもそも上野店は狭い!!)直ぐに売り切れてしまい静かな人気を呼んでいるお菓子です。

カストナー ミルクチョコレート ウエハース ストロベリー レビュー


Thanks By neuheiten.koelnmesse.net
本家では、これだけの種類がある様です。もしかしたらカルディで扱う日があるかもしれませんね?!特にプラム味は、食べてみたい一品、期待して待ちましょう。

内容量 150g およそ22本入り
輸入代理店:株式会社 オーバーシーズ(東京都世田谷区代田)
http://overseas-inc.jp/
Candied Orange Peels in dark chocolate.
Ingredients: 58% Candies Orange Peels (Orange Peels, Sugar, Glucose-Fructose Syrup, Acidifier Citric Acid), 42% Chocolate (cocoa Mass, Sugar, Cocoa Butter, Emulsifier: Soya Lecithin; Natural Flavor).
Cacao Solids: 60% Min. in the coating.
May contain Traces of nuts, Dairy and sulfur dioxide. Protect from heat and humidity!

砂糖漬けオレンジ果皮のダークチョコレート掛け。
原材料:58%オレンジピールキャンディ(オレンジピール、砂糖、ブドウ糖果糖シロップ、酸味クエン酸)、42%チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤:大豆レシチン、ナチュラルフレーバー)。カカオ固形分:60%。コーティング。
ナッツ、乳製品及び二酸化硫黄を使用する施設で製造。熱や湿気に注意!
栄養成分 pr. 100g メーカーHPより参照
カロリー 437Kcal
100g 14本
脂肪 16.6g
飽和脂肪酸 10.4g
総炭水化物 69g
糖質 17.6g
 角砂糖換算 4.8個相当
ナトリウム 1.8mg
タンパク質 2.5g


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上からあける蛇腹タイプのパッケージ。中はビニールに包まれてますが、完全密封ではなく、縛ってある程度の包装です。気温の高い季節は、絶対に溶けそうです。


オーストリアの老舗スーツメーカー「フランツ・カストナーより カストナー オランジェット」


砂糖漬けのオレンジピール(58%)にたっぷりダークチョコレート(42%)で包んだオーストラリアのオランジェット。大きさは、6センチ~7センチ、太さが1.3センチ前後で、ちょうど薬指位のサイズ。



コーティングされたチョコは、黒く輝き艶やか。また、保存状態に問題無いにも関わらず、中のシロップが溶けて所々に水滴のように現れていました。(鮮度の良い証拠?)周りのチョコレートは、シットリとした滑らかな口溶け、カカオの芳ばしい香りが漂い上品な味わいです。そして一センチもあるかなりの太さのピールが中から現れれ、心地よい柑橘の爽やかな香りとビターチョコの組み合わせが堪りません。
太くてもっちりとボリューム良く食べられて、ピールとガーナのほろ苦さが、甘過ぎずに抜群の相性ではないでしょうか。



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