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フロマージュブランがドリンクになりました

カルディの夏季限定商品です。
2014/08/23 作成
Posted by 舶来品セレクション
乳製品
メイトル・レティエ
Maîtres Laitiers
メーカーHP
Maîtres Laitiers, Fromage Frais à la Fraise
メイトル・レティエ、フロマージュ・フレ・ストロベリー 80g
フランス
購入先 カルディコーヒーファーム ¥298-



 1000円以上するフランス牛乳からつくられたフレッシュチーズ・「フロマージュブラン」がお求めやすい価格でドリンク?になりました。夏カルディの限定商品です。

内容量 80g
Ingrediénts: Fromage frais au lait écrémé pasteurisé 76.4%, Sucre 8.8%, Fraises 6.1%, crème pasteurisée, amidon transformé, lactate de calcium, arômes, correcteurs d'acidité: Acid citrique - citrate de sodium, colorant: Carmin Vitamin D.
原材料:低温殺菌されたフロマージュフレと脱脂乳 76.4%、砂糖8.8%、イチゴ6.1%、低温殺菌クリーム、加工澱粉、乳酸カルシウム、
香料、酸味料:クエン酸(クエン酸ナトリウム)、着色料:カーミン(ビタミンD)。
栄養成分 80g %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 77.6kcal 炭水化物 10.24g
脂肪 1.76g 糖質 9.6g
飽和脂肪酸 1.12g 角砂糖換算 2.6個相当
ナトリウム 80mg タンパク質 5.12g 
食塩相当 0.20g タンパク質 5.12g 
カルシウム 96mg 12% ビタミンD 1μg 120%
 メーカー&ブランド紹介

From Products (Fromage Frais)
メーカー Les Maîtres Laitiers du Cotentin
レス・メイトル・レティエ・デュ・コタンタン
Maîtres Laitiers
メイトル・レティエ

Sottevast, France
フランス共和国ソットゥヴァスト

1905年創業
Company Profile
  メイトル・レティエ(Maitres Laitiers)は、19世紀の画家「ジャン=フランソワ・ミレー」の出身地でもあるノルマンディーを代表する酪農農協組合です。
会社は、フランス共和国のコタンタン半島中央部ソットゥヴァストに位置し、1905年同コタンタンのレヴィル=アギュ(Greville-Hague)やブノワヴィル(Benoitville)での最初の酪農協同組合から始まりました。そして現在会社は、810以上の酪農場と700以上の生産農家から成り立ちます。
 そしてこの特のノルマンディー独特の穏やかで湿度の高い海岸気候で育つ牧草は一年中緑豊かに茂り、酪農に理想的な自然条件が整った放牧牛から作られる乳製品は、素晴らしい風味と豊かな味わいに優れ、年間3億リットルもの牛乳を生産、フランス国内業界15%ものシェアを誇ります。
そしてISOやIFS、BRC、仏有機認証団体「エコサート(Ecocert SA)」などを認証して作られた製品は、生まれたてのクリームチーズ「フロマージュフレ(fromage frais)」やノルマンディー特産の無塩でクリーミーなチーズ「プチ・スイス(Petit-suisse)」など独特の新鮮な生乳製品に特化し年間10万トン以上の製品を提供しています。
Fromage Frais Onctueus, Petit Suisse, Thanks By - http://www.leshop.ch/ 

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Fromage frais sucré àla fraise, 2.2% Matiere Grasse dans le produit fini, enrichi en calcium et en Vitamin D.
フロマージュフレ・フレーズは、カルシウムとビタミンDを多く含み、脂肪分は、固形分中2.2%の低脂肪の製品です。



 ピンキーなスクリューキャップの飲み口が付いたスパウトパックのナチュラルチーズ飲料・水色を背景にウインクをしたペンギンが描かれスタイリッシュながらも可愛い容器。大きさは、飲み口を入れても13.5センチ × 8.5センチほど握り拳大程度の大きさで80グラムと一息に飲めるくらいの量です


フランス・ノルマンディ産・乳製品メイトル・レティエ社よりフロマージュ・フレ・ストロベリー


低温殺菌された生乳76.4%を使ったフロマージュフレ、砂糖は8.8%(7グラム前後)、イチゴ6.1%。そして脂肪は2.2%=1.76gとかなり低脂肪の乳製品です。


 ほんのり赤みがかった液体は、非常にみずみずしく僅かな酸味を帯びながら甘く、チーズ臭さはほとんど感じられません。例えるならイチゴヨーグルト、もしくはヤクルト社のジョア・ストロベリーにかなり近い味わいです。
 また、容器はプラで出来ているためしっかり搾りとれ最後まで飲み干すことが出来ますが、量がかなり少ないのでゴクゴクと飲めるほどではありませんでした。欲を言うならもうちょっと量が欲しいところでした。

店員さん曰く次の入荷時期は未定だそうで来年になるかもしれないとこのこと、
カルディ季節限定商品で、今月いっぱいの販売だと思われますので購入はおはやめに・・・




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