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ドイツの缶入りボンボン

ヨーロッパで最大の缶入キャンディーブランドです
2013/06/21 作成
Posted by 舶来品セレクション
キャンディー
カルファニー
Kalfany Bonbon
メーカーHP
カルファニー ハーブキャンディ
KALFANY HERB CANDIES
Kalfany Kräuter Bonbons aux Plantes 40g
ドイツ
購入先 上野 芳屋 200円位


 上野 アメ横芳屋で購入、200円くらいでした、もしかしたら上野駅構内 WINE DINEかもしれません、楽天、アマゾンともに取り扱いが無く意外とマイナーな様です。

代理店:キタノ商事株式会社
 40g 34個入り
原材料:砂糖、グルコースシロップ、ハチミツ、麦芽エキス、ハーブエキス、香料
賞味期限720日
メーカー紹介

From Products(Les Bonbons Klein)
Kalfany Suesse Werbung GmbH & CO.KG
カルファニー ズーセ ヴェルブンク グループ

Herbolzheim,Germany
ドイツ,ヘルボルツハイム

1948年設立
創業者 Karl Berger, Franziska Fanny Berger
 "Kalfany" カルファニーは、70年以上もヨーロッパで最大の缶入りキャンディーメーカーとして広く親しまれ、その前身は戦後間もない1948年に、創業者カール・ベルガー氏とその妻フランシス 'ファニー'ベルガーによってドイツミュンヘンに『 Kalfany Bonbon 』を設立し二人の名前を採って『Kalfany』と名付けられました。
主なブランドとして、ドイツで最も成功したブランドの一つ1946年創業のキャンディブランド『Pulmoll』プルモールやFCケルンやボルシア・ドルトムント、FCバイエルン・ミュンヘンなど19のサッカークラブとのコラボレーションをする『Copper Sport Bonbons』カッパースポルトキャンディー、TICTACで有名なイタリア,フェレロ社やオランダが発祥の日本でも大人気のスティックチューイングキャンディー『メントス』の ペルフェティ・ファン・メレ社などとプロモーション契約し販売を行う"Suse Werbung (Suesse Werbung),スウィーツ・ヴェルブンク"などがあります。

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ヨーロッパでは、主流の缶タイプのキャンディー、『カルファニー ハーブキャンディ』、34個入り、日本では、同社製品では、『Pulmoll』の方が有名です



容器は、六センチ~七センチ、一回り大きいポケットサイズの缶ケースで丁度、ティーカップ位の大きさ。



飴の大きさは、1.5cm弱 幅1cm 黒いのは割れて中のハーブが見えてる所

キャンディーの周りに、シュガーと思われるキメ細かい微粒の白いパウダーが、まぶされ変な粉っぽさはなく、和三盆のごとくスッとと溶けます。
の飴は、ツルッツルで、滑りやすく舌やお口の中で、非常によく転がり小さな粒は、溶けるのが結構早め。味わいは、一言で表すならば、苦甘いです。

味に、砂糖の他、ハチミツを使っているようで、口当たりは以外にソフト。
ヨモギの様なハーブの苦味に、麦芽のビター感が合わさり苦味と、砂糖とハチミツの甘さが対比する感じで、スーッとするミントのさわやかな爽快感が残ります。

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ノンシュガーなのでカルファニーブランドよりもこちらの方が人気が有るようですね、ノンシュガーでメンソールの清涼感が特長のキャンディーです
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