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「I Heart Keenwah」9種類の必須アミノ酸が豊富に含んだスーパーフード「キヌア」を健康スナックに！高オレイン酸ヒマワリ油＆トリュフのうま味成分 がしっかりと効いた香ばしいフィンガースナックでした。

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I Heart Keenwah, Quinoa Puffs Salt Truffle 3oz アイハート・キーンワ、キヌアパフ 海塩トリュフ 85g

近年のアメリカに、よくありがちな食べ物なのですが、スーパーフードの一つ「キヌア」と、抗酸化力の強い体に優しいとも言われる「高オレイン酸ヒマワリ油」がメインのちょっと体に優しそうな健康志向のスナックのご紹介。 そして何とあの高級食材：トリュフを使っているとのことで、ちょっと試したくなりました。

国	アメリカ
購入場所	海外通販 iHerb ＄２．６５- （ ３０２円相当 2017/11 １ドル： 114円 レート)
内容量 85g 3食相当
Ingredients:Quinoa puff (organic quinoa flour, brown rice flour, white rice flour, pea protein concentrate, baking powder), high oleic sunflower oil, seasoning: sea salt, parsley dried truffle, natural flavor. 原材料：キヌアパフ（有機キノア粉、玄米粉、白米粉、えんどう豆タンパク質濃縮物、ベーキングパウダー）、高オレイン酸ヒマワリ油、調味料：海塩、パセリ乾燥トリュフ、天然香料。

Nuatrition Facts 栄養成分 1oz(28g)  ％Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー	１２０Kcal	1食 28g 50個前後
総脂質 - 飽和脂肪酸 - トランス脂肪酸	２．５ｇ 4% 0g 0% 0g
コレステロール	０ｍｇ 0%
ナトリウム - 塩分相当	１９０ｍｇ 8% 0.48g
総炭水化物 - 食物繊維 - 糖類	１８ｇ 6% 1g 4% 0g
タンパク質	５ｇ
ビタミンA	０％
ビタミンC	０％
カルシウム	２％
鉄分	１０％

メーカー＆ブランド紹介

From Products (Quinoa Puffs)

メーカー I Heart Foods Corp. アイハートフーズ社 http://www.iheartkeenwah.com/

Chicago, IL アメリカ合衆国イリノイ州シカゴ 2011年9月創業 Co Founder: Ms. Sarah Chalos, Mr. Ravi Jolly 共同設立者：サラ・シャロス氏、ラヴィ・ジョリー氏

Company Profile  　“I Heart Keenwah”は、イリノイ州シカゴに拠点を置く、キノアベースの自然食品会社「I Heart Foods Corp」のブランドです。 　会社は、シカゴ出身の２児の母：サラ・シャロス氏と、金融業界の経歴を持つラヴィ・ジョリー氏ら、４人の友人達によって、「すべての穀物の母」と呼ばれるキヌアを解明し、このスーパーフードをすべての人が容易に楽しめる事を使命として、2011 年にスタート。スーパーフード「キヌア（Quinoa）」の発音読み『Keen-wah』をブランドとして名付けました。 Sarah Chalos & Ravi Jolly | Thanks Souce by pbs.twimg.com 創業者のサラ・シャロス氏とラヴィ・ジョリー氏 Philipp Alexander - SUPERFOOD: Quinoa | Thanks Souce by flickr スーパーフード「キヌア」 　またキヌアは、インカ帝国の主食として重宝されてきた歴史を持ち、タンパク質の供給源であるだけでなく、ロイシン、イソロイシン、バリン、トレオニン（スレオニン）、リジン、ヒスチジン、メチオニン、フェニルアラニン、トリプトファンらの9種類の必須アミノ酸すべてを含み、低グリセミック＆グルテンフリーとして、あらゆるダイエットに適しています。 | Thanks Souce by undiscoveredkitchen.com 　Keenwahブランドのキヌアは、世界最高品質と言われるボリビア産を使用して、子供時代に親しんだチーズパフを原点に作られたスナックや、ローストしたキヌア、ホットシリアルなどを「クローガー（Kroger）」や「ホールフーズ (Whole Foods)」、「セーフウェイ（Safeway）」「ウェグマンズ（Wegmans）」などの大手スーパーマーケットチェーンや、米アマゾン、iHerb、Lucky Vitamin、Vitacostなどのネット系通販の他、全米2500ヶ所の小売店舗で販売が行われています。 参考資料: ideamensch.com : undiscoveredkitchen.com: rd.com

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		The Mindful Munchie Go ahead - dig in, lick your fingers, eat those crumbs off your shirt.  You just opened a crunch, munchy snack that's as good as it is good for you. We start with quinoa - the little seed that's a naturally complete source of protein with all 9 essential amino acids- then we finish it up with bold and foodie-worthy flavors that you're not gonna want to share. Our sea salt truffle quinoa puffs have the sophisticated flavors of real sea salt and earthy dried truffle, perfect for a refined munch. Heart yourself with a handful.
至れり尽くせりの軽食 さぁ袋に手を入れて、服にこぼし指をなめながら、むさぼり喰いましょう。 君だけの、君にとって素晴らしいクランチースナックです。私たちは、天然素材で、九種類の必須アミノ酸を持つタンパク質源の小さな種子：キヌアから始まりました。 満足な食べごたえで、独り占めしたくなるような価値のあるフレーバーです。 この海塩トリュフ・キノアパフは、実際の海水から摂れた本物の塩と、土臭いドライトリュフの洗練された風味を持ち、パーフェクトなスナックです。 一口で感動しますよ。

アイハート・キーンワ、キヌアパフ 海塩トリュフ 85g  1袋で150個前後


"やおきん"から出ている「キャベツ太郎」などのコーンスナックに似た、
コロコロとした丸いボール状のパフ。大きさは、2センチ前後と、一口サイズで食べやすいです。

材料は、ありがちなトウモロコシを使わず、ホウレンソウと同属で、南米アンデスに古くから伝わる雑穀キヌアを使った、健康志向のスナック。



　食感は、ほぼ変わりなくコーンパフと同じく "サックサク" で、ほどよい塩気と、高オレイン酸ヒマワリ油＆トリュフの "うま味成分" がしっかりと効いた香ばしい味わい。ニンニクやキノコを油で炒めた様な味と言えばしっくりくるかも？！


また、歯につく感じもしっかりで、変な甘さとかがない至って普通なフィンガースナックに、仕上がっていたと思います。 キノコ特有の土臭さがあるかと思ったが、全く感じられなかったのが○。田舎っぽくなくていいですね。 塩辛いスナックが好きな人は、試してみるとよいかもしれませんよ。

I Heart Keenwah キヌア + 海塩トリュフ パフのレビューでした。

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I Heart Keenwah (12) 3 oz. 3-Flavor Quinoa Puffs on QVC

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