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Louisville Vegan Jerky, Pete's Smoked Black Pepper 3oz ビーガンジャーキー ピート・スモーク・ブラックペッパー 85.05g |
国 | アメリカ |
購入場所 | 海外通販 iHerb $6.49- ( 736円相当 2017/11 1ドル: 113.5円 レート) |
内容量 85g 3食相当 | |
Ingredients: Textured Soy Protein, Tamari (Water, Soybeans, Salt, Alcohol [To Preserve Freshness]), Olive Oil, Contains Less Than 2% Of The Following: Sorghum, Garlic, Onion, Spices, Vinegar, Natural Smoke Flavor. Contains soy. 原材料:大豆プロテイン、たまり醤油(水、大豆、塩、アルコール[鮮度保持用のアルコール)、オリーブオイル、ソルガム、ニンニク、タマネギ、スパイス、天然スモーク香料。 |
Nuatrition Facts 栄養成分 1oz(28.35g) %Daily Value (1日当たり栄養素の割合) | |||||
カロリー | 70Kcal | 1食 28g |
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総脂質
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3.5g 5%
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コレステロール | 0mg 0% | ||||
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総炭水化物
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4g 1%
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タンパク質 | 7g 14% | ||||
ビタミンD | 0% | ||||
カルシウム | 20mg 2% | ||||
鉄分 | 1.8mg 10% | ||||
カリウム | 0% |
メーカー&ブランド紹介 | |||||
From Products (Pete's Smoked Black Pepper) |
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メーカー Louisville Vegan Jerky Company. ルイビル・ビーガン・ジャーキーカンパニー社 http://www.lvjco.com/ |
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Company Profile ルイビル・ビーガン・ジャーキーカンパニー(Louisville Vegan Jerky Company)は、菜食主義者でも楽しめる斬新なジャーキーを提供するアメリカのベンチャー企業です。 会社は、KFCやピザハット、タコベルを運営する「ヤム・ブランズ社(Yum! Brands, Inc.)」本社と同く、ケンタッキー州西部の都市ルイビルに位置し、2012 年に設立されました。
その社史は、2010 年に、フィラデルフィアのグラフィックデザイナーの経歴を持つ創業者「スタンレー・チェイス三世」氏が、人々にベジタリアンフードを提供するビジネスを起ち上げる為に、クラウド・ファンディング・サイトの「キックスターター(Kickstarter)」にて資金調達を応募、13,000ドル以上の出資金を得て、前身の「Morels The Vegan Butcher」を開始。 ビーガンフード・トラックで、手作りの「ビーガン・ラップス(Vegan Wraps):日本でいう野菜のロールサンド」などの移動販売を行った事から始まります。 しかし、不運にも事故でトラックが炎上! 彼は、焼き尽くされた積み荷の野菜を見て呆然としますが、その漂うスモーキーな香りから着想を得えて、創業から僅か2年後の2012 年、『Louisville Vegan Jerky Company』を設立。 マリネされた“大豆”のカールと“ソルガム”(日本ではモロコシ、コーリャン(高粱)とも)をベースした動物性タンパク質を一切含まないエポックメーキングな「ビーガンジャーキー」の販売を開始しました。
2017年現在:ルイビル・ビーガン・ジャーキーの製品は、文化元年(1804)創業の回船問屋を起源に持つ三重県桑名市に本社を置く、同リッチモンドの醤油メーカー「サンジルシ醸造株式会社(San-J International、Inc.)」の醤油を使用するなど新鮮なケンタッキー産の素材から製造。 打率三割超えの伝説的なメジャーリーガー「ピート・ブラウニング」選手とルイビルの特産「バーボン」からインスパイアされた『ピート・スモーク・ブラックペッパー(Pete's Smoked Black Pepper)』、『魔人ドラキュラ』で名高い映画俳優・監督「トッド・ブラウニング」氏を掛け合わせた『トッド・チポトレ(Tod's Smoked Chipotle)』、世界的に有名な彫刻家「イニッド・ヤンデル(Enid Yandell)」とシラチャーソースとメイプルシロップを掛け合わせた『イニッド・シラチャー・メイプル(Enid's Sriracha Maple)』、そして創業者スタンの母親をモチーフにした『ポーレットのメープルベーコン(Paulette's Maple Bacon)』の5種類がラインナップされています。 参考資料: kickstarter.com : en.99designs.jp: insiderlouisville.com |
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出典:sabr.org
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私たちの製品で最も代表的な「ピートスモーク・ブラック・ペッパー」は、1880年にメジャーリーグで大活躍した伝説のスラッガー「ピート・ブラウニング選手(Pete Browning)」にインスパイアされて生まれました。 |
http://www.iherb.com/ |
今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入
詳しい説明と初回割引あります |
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