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美しいスマートな猫「オセロット」絶滅危惧種チョコレート

アーモンドバターとダークチョコのハーモニー!
2015/03/16作成
Posted by 舶来品セレクション

エンデンジャード・スピーシーズ・チョコレート
Endangered Species Chocolate
ブランドHP
Endangered Species Chocolate, Almond Butter Creme Filled Dark Chocolate, 3oz
エンデンジャード スピーシーズ チョコレート, アーモンドバタークリーム フィリッド ダークチョコレート 85g
アメリカ
購入先 海外通販 $2.92-  0.24lbs



 海外のチョコバーは、お洒落な物や可愛いパッケージが多く。ついジャケ買いしてします。今回は、クリッと可愛いおめめの山ネコ「オセロット」を選んでみました。
絶滅危惧種の動物達をサポートするアメリカのメーカー「Endangered Species Chocolate」のブランドです。(ストレートなネーミング!)

内容量 113.4g
Ingredients: Dark Chocolate (*Chocolate Liquor, Cane Sugar, *Cocoa Butter, Soy Lecithin, Vanilla), Powdered Cane Sugar (Cane Sugar, Cornstarch), **Organic Palm Oil, Almond Butter, Sea Salt, Natural Flavor, Sunflower Lecithin.

Allergens: Contains soy, tree nuts (almonds). Produced on equipment that also processes products containing milk, peanuts, and tree nuts.
*Cocoa comes from Rainforest Alliance Certified farms.
**Organic palm oil from an ethical source Certified Ecosocial by IBD.

原材料:ダークチョコレート(*チョコレートリカー、ケイン砂糖、*ココアバター、大豆レシチン、バニラ)、サトウキビ糖粉(ケーンシュガー、コーンスターチ)、**オーガニックパーム油、アーモンドバター、海塩、天然香料、ひまわりレシチン。

アレルゲン:大豆、木の実(アーモンド)が含まれます。また、牛乳、ピーナッツ、および木の実を含む製品を処理する設備で製造。
*有機ココアは、レインフォレスト・アライアンス認証の農園産。
**有機パーム油は、ブラジルのサン・パウロ・ボトゥカトゥに拠点を置く1982年に設立されたラテンアメリカで最大の有機製品認証機関「IBD(Instituto Biodinamico Certification Association)」によって認証された材料です。



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Thank you for indulging in a cause. Enjoy.
あなたの大切なお気持ちを頂きまして誠にありがとうございます。お楽しみください。


1ブロックは、4.5センチ前後と大きく、中央がふっくらと膨らみをみせます。そのためバーは、8ピースと数は少なめです。


パッケージの裏面・活動内容と表紙の猫の説明があります。
下記に一部を紹介。


Thanks By visboo Ocelot Cat

The ocelot
Short and sleek, ocelots are found in habitats that offer dense vegetative cover, including tropical forests, savannah grasslands, mangrove forests, and coastal marshes. After resting in hidden spots during the day, the ocelot becomes most active during the night. With a keen sense of smell and binocular vision, this solitary cat is highly-skilled at nighttime hunting.
オセロット
スマートで洗練されたスタイ林などに生息しています。
オセロットは、日中は、隠れたところに潜み、夜になると活動を始める夜行性の猫科の動物です。そして、優れた両眼視機能と鋭い嗅覚を使い高度な技術によって1匹で獲物を捕らえます。

Threats
As result of its beautiful coat, ocelots were once one of the most heavily exploited small cats for fur trade.
Today, major threats to this species include habitat loss and fragmentation, illegal trade and hunting, and retaliate persecution by livestock farmers.
脅威
オセロットは、オレンジ色の大きい斑紋と美しい模様を備え、ソフトで肌触りのよい感触から、非常に高価な価格で毛皮貿易によって乱獲が行われていました。
そして今もなお違法取引や密漁が行われ、さらに畜産農家の過剰な放牧が原因で、環境の破壊や生息域の減少により危機に瀕します。


絶滅危惧種チョコ「オセロット、アーモンドバタークリーム 72%ダークチョコレート」


 ペースト状にした無添加のバター・アーモンドバタークリームが、中に詰まったダークチョコレート。カカオ含有率は72%と多め。



割ると中からは、真っ白のアーモンドバタークリームがフィリングされて、チョコレートの褐色にアーモンドバターの純白が栄え、美しいコンストラクトを魅せてくれます。

 味わいは、湾曲した形も伴ってツルッと滑るような口溶けで、お砂糖の甘さを抑えた苦めな味わいが美味しく感じました。そして中のアーモンドバタークリームが、ほのかな塩味をもちながら、ネットリとしたコクを作り非常にクリーミーです。

ただ、クリームの量は少なめ。ココアの味わいが強く、またアーモンドとチョコレートのコンビネーションが見事に融合しすぎて、1個目はフィリングに物足りなさを感じてしまうかも知れません。中央付近を味わうか、2個目以降をゆっくりと口溶けを楽しむと、カカオの苦みにアーモンドの豊かさが、味に広がりを生み出し、余韻に塩辛さを残しているのがよく分かる筈です。きっと作り手のメッセージは、ゆっくりと楽しめって事かもしれません! 絶滅危惧種オセロットのアーモンドバタークリーム&ダークチョコレートのレビューでした。




http://www.iherb.com/
今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入
詳しい説明と初回割引あります
Endangered Species Chocolate, Almond Butter Creme Filled Dark Chocolate, 3oz
エンデンジャード スピーシーズ チョコレート, アーモンドバタークリーム フィリッド ダークチョコレート 85g
$2.92-
同ブランド Endangered Species Chocolate
25品目
取扱製品一覧

ビタコストのEndangered Species Chocolate
同ブランド27品目の取り扱いがあります。

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