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絶滅危惧種の動物をサポート「エンデンジャード・スピーシーズ」

購入すると10%寄付出来るチョコレートです。
2014/12/30作成
Posted by 舶来品セレクション

エンデンジャード・スピーシーズ・チョコレート
Endangered Species Chocolate
ブランドHP
Endangered Species Chocolate, Natural Dark Chocolate Squares Cocoa 72%, 3 oz
エンデンジャード・スピーシーズ・チョコレート ナチュラル・ダークチョコレート スクエア ココア72% 99g
アメリカ合衆国
購入先 海外通販 $3.36  0.3lbs



これは、通販サイト「アイハーブ」で見つけた、エンデンジャード・スピーシーズ=絶滅危惧種をサポートするダイレクトなネーミングのチョコレートブランドです。
ジッと見つめるチンパンジーが、ちょっと怖い凄味のあるパッケージ。かなりの眼力で思わずジャケ買いの一品。他にもゴリラやトラなどの商品もありますので、気に入ったアニマルで選ぶ?!何とも変わった日本ではちょっと考えられない製品です。

内容量 99g
Ingredients: Bittersweet Chocolate (*Chocolate Liquor, Cane Sugar, *Cocoa Butter, Soy Lecithin, Vanilla).
Allergens: Contains soy. Produced on equipment that also processes product containing milk, peanuts and tree nuts. * Cocoa Comes From Rainforest Alliance Certified Farms.

原材料:ビタースィートチョコレート(*チョコレートリカー、サトウキビ糖、*ココアバター、大豆レシチン、バニラ)。
アレルゲン:大豆を含む。また製品は、乳製品や落花生及びツリーナッツを処理する設備で製造。*ココアは、国際的な非営利団体レインフォレスト・アライアンス農場製品を使用。
栄養成分 4Pieces 40g %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 200kcal 炭水化物 19g 6%
脂肪 16g 25% 糖質 11g
 飽和脂肪酸 10g 50% 角砂糖換算 3個相当
トランス脂肪酸 0g 食物繊維 4g 16%
コレステロール 0g タンパク質 3g
ナトリウム 0mg ビタミンA&C 0%
カルシウム 2% 鉄分 8%
賞味期限は2015/12/03 購入日2014/10より およそ13ヶ月

Rainforest Alliance Certified
Non GMO Verified
Certified Gluten-Free
レインフォレスト・アライアンス認証製品
非遺伝子組み換えプロジェクト認証製品
グルテンフリー製品
メーカー&ブランド

From Products (Natural Dark Chocolate)
メーカー Endangered Species Chocolate LLC. (ESCC)
エンデンジャード・スピーシーズ・チョコレート/絶滅危惧種サポートチョコ
Indianapolis IN, USA.
インディアナ州インディアナポリス

1993年設立
Founder Mr.Jon Stocking
創業者:ジョン・ストッキング氏
Company Information
  エンデンジャード・スピーシーズ・チョコレート(Endangered Species Chocolate 略:ESCC)は、絶滅危惧種の動物達をサポートするアメリカのチョコレート専門メーカーです。 会社は、米国中西部の都市インディアナポリスに位置し、1993年ジョン・ストッキング氏(Mr.Jon Stocking)によって設立されました。
ヨーロッパでチョコレート工芸を学んだシェフの彼は、4歳の娘を動物園に連れていた際に「何故、野生の象が檻の中で暮らしているのか?」問いかけられ、自然の生息地と人間の関わりについて親として説明しますが、残念ながら彼女が満足する答えを見出せる事は出来ませんでした。そして彼は、有機的なチョコレートメーカーを創設すると決意し前身である「Stocking Feet, LLC」を立ち上げ、会社は、瞬く間に急成長し、州で最も速く民間企業として名をはせ年間500万ドルの売り上げを達しました。その後、ストッキング氏は、DZエンタープライズ社に(DZ Enterprises, LLC,)株式を51%売却、彼は代表の地位を追われて訴訟に発展(現在は和解)ビジネスパートナーのレインツリーグループ(The Raintree Group, LLC)の協力を経て現在に至ります。

Thanks By chocolatebar.com
現在経営は、スピーシーズ(SPECIES)=種族、 ハビタット(HABITAT)=生息地、 ヒューマニティ(HUMANITY)=人間の暮らしの3原則をスローガンに大地の保全と生物の多様性を維持し、生産者の持続可能な生活を確保することを使命として作られ、環境保全団体に利益の10%寄贈します。

Thanks By dinedashdeadlift.com
また、近年ではアフリカン・ワイルドライフ基金(African Wildlife Foundation)AWFとパートナーを組み、商品は、環境への責務を全うするため100%の風力による施設で製造し、30種類もの有機的でグルテンフリーやビーガン・絶対菜食主義者に適した美味しいプレミアムのチョコレートを提供しております。

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Our Promise, Your Help.
Endangered Species Chocolate donates 10% of net profits to organizations that support species conservation, habitat preservation and humanitarian efforts.
私達の約束
エンデンジャード・スピーシーズ・チョコレート(絶滅危惧種チョコレート)は、種の保全と生息地の保護を支援する組織団体に純利益の10%を寄付しています。

スタンドタイプのパッケージで、中には個別包装のチョコが10枚。


エンデンジャード・スピーシーズ・チョコレート(絶滅危惧種チョコレート)ナチュラル・ダークチョコレート スクエア ココア72%


1枚の大きさは、およそ4センチ強、厚さは5ミリ前後。


スクエア型のプレートチョコレート。カカオ配分は、72%とかなり多めです。



チョコレートの溶け具合は、素晴らしい位しっとりとした滑らかにスーッと消えゆく口溶け。べたつきはありません。
味わいは、72%と高配合なのに苦味がかなり抑えぎみで、且つ甘くなく心地よいビターテイストとともに、カカオの心地よい余韻がいつ迄も残ります。

食べやすいですが、ガツンとした苦みを求める人には、かなりの物足りなさはあると思います。栄養素的には、食物繊維たっぷりで鉄分も豊富なのがうれしいですね。
また、ミルクなどは使ってないためトランス脂肪酸やコレステロールがゼロなのも評価出来るのではないでしょうか。量的には、プレート型ではないので値段の割にちょっと少ないですが、小分けタイプでちょっとしたときに食べられるのも○。
購入すると自動的に10%寄付出来ますので、絶滅危惧種の動物や環境保全に役立ててみるのも良いのではないでしょうか?!アメリカ・チョコのレビューでした。





http://www.iherb.com/
今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入
詳しい説明と初回割引あります
Endangered Species Chocolate, Natural Dark Chocolate Squares Cocoa 72%, 3 oz
エンデンジャード・スピーシーズ・チョコレート ナチュラル・ダークチョコレート スクエア ココア72% 99g

$3.91-
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