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ローフード界のカリスマ「デビッド・ウルフ氏」創業

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SunFood, Sun Dried Incan Golden Berries 8oz サンフード サンドライド インカ ゴールデンベリー(食用ほおずき) ２２７ｇ

　造血用や体力増強用にローフードをチョイスしてみました。せっかくなので効きそうな南米系の物をマカなどと一緒に、通販で頼んだその中の１つです。
　流行に敏感な方は、既にご存じかも知れません、このメーカーは去年2013年の冬頃に伊勢丹などで大きく話題になった製品で、原宿などでもスムージーとして売られていた様です。

アメリカ合衆国

購入：アイハーブ

内容量　２２７ｇ 購入日よりおよそ２年と六ヶ月

Ingredients: Certified organic golden berries Caution / Allergen Statement: Packaged in a facility that also processes dairy, wheat, soy, peanuts and tree nuts. 原材料:認定オーガニックのゴールデンベリー 注意/アレルゲン情報：この製品は、乳製品、小麦、大豆、ピーナッツやツリーナッツを処理する施設でパッケージ化されます。

栄養成分　1/4 Cup 28g ％Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー	８０Kcal	1食あたり２８ｇ ３３粒相当 鉄分 ６％ カルシウム ０％ リン ６％ 亜鉛 ３％ マグネシウム ７％
脂肪	１ｇ 2%
飽和脂肪酸	０ｇ 0%
トランス脂肪酸	０ｇ 0%
コレステロール	０ｍｇ 0%
ナトリウム	５mｇ 0%
総炭水化物	１７ｇ 6%
食物繊維	５ｇ 20%
糖類	１１ｇ
角砂糖換算	３個相当
タンパク質	２ｇ
ビタミンＡ	３０％
ビタミンC	１０％
ビタミンＢ１	２％
ビタミンＢ３	４％
マンガン	１０％

Vitamin A - Eyes & Skin　ビタミンＡ - 目＆お肌 Vitamin C - Immune System　ビタミンＣ - 免疫システム Protein - Muscle Repair & Growth　プロテイン - 筋肉の修復と増強 Iron - Blood　鉄分 - 造血

メーカー＆ブランド
From Products (Incan Golden Berries)
メーカー Sunfood Corporation サンフード http://www.sunfood.com/
El Cajon, CA, U.S.A. アメリカ合衆国カリフォルニア州エルカホン 1995年創業 Founder Mr. David Wolfe 創業者 デビッド・ウルフ氏 CEO. Ms. Alessandra Lezama 最高経営責任者 アレッサンドラ・レサマ氏
Company Information 　サンフード（Sunfood）は、持続可能な有機素材から生まれるローフードやスーパーフーズの分野で世界をリードするアメリカの健康食品メーカーです。 会社は、カリフォルニア南部の美しい山に囲まれ谷間にたたずむ町、スペイン語でカホン【Cajon】(大きい)箱・引き出しを意味する「エルカホン」に位置し、1995年、ローフーディズムを愛する世界的に有名なローフーディストの“デビッド・ウルフ氏(Mr. David Wolfe)”によってサンディエゴに設立。 「最高品質で栄養価の高い食品を通じて、自然治癒を高める事で健康を向上させて人々の生活を豊かにする」を目的に、有機農業によって作られた非遺伝子組み換えの材料を厳選し、保存料や人工添加物を一切使用せずに、栄養素を出来る限り素材のまま維持できる低温加工で作られています。 サンフードの主な製品は、数多くの有機製品を取り扱い、生の食品やスーパーフード、紅茶やスパイス、ドリンクやスナック、サプリメントなどの飲食料品だけでなく、パーソナルケア用品やアパレル、本やDVD、キッチン用品、アクセサリーなどおよそ２５０もの多彩な製品を取り扱い、ローヴィーガニズムの有名人やビジネスの専門家らからも高く評価を受け、多くの愛好家から支持えています。 Thanks By - http://www.davidwolfe.com/ オフィシャルサイト 過去一六年間で２０００回以上の講演を行い日本でもライブを行った実績を持つ ローフード界のカリスマ、健康、エコ、栄養、自然美のエキスパート 「デビッド・ウルフ氏」 　また、日本では、2013年より米国オーガニックのスキンケア・ブランド「ネイチャーズゲート」やスペインを代表するイビサ島ハンドメイド・バス用品「イェルバス デ イビザ」世界の砂漠に生息するオーガニック植物製品の「デザートエッセンス」などを取り扱う、総代理店：株式会社アリエルトレーディング(東京都港区南青山)によって提供。羽田空港第１旅客ターミナルの「イセタン羽田(レディース)」や伊勢丹新宿店の『ビューティアポセカリー』、六本木ヒルズの『エルカフェ』などでも取り扱いがあります。
日本代理店：株式会社アリエルトレーディング(東京都港区南青山) ArielTrading Co.,Ltd 日本ＨＰ http://sunfoodsuperfoods.jp/

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100% Certified Organic Golden Berries Golden berries, also known as Incan berries, are one of the lost crops of the Incas, and one of the few select foods grown at the ancient mountaintop citadel of Machu Picchu. A nutritional powerhouse, golden berries contain vitamins C and A, iron, pectin and niacin, and have a mouth-watering, tangy sweetness that you'll love - and kids will love too. The Sunfood Difference Our golden berries are grown high in the Andes by indigenous farmers who have been perfecting the art of growing this fruit for centuries. Growing golden berries at just the right altitude is crucial, as the fluctuation between night and day temperatures regulates the flavor of the fruit. After harvest, the berries are gently dried at low temperatures to preserve nutrients and keep vitamins and minerals intact.

100％オーガニックゴールデンベリー ゴールデンベリーは、またの名をインカベリーとして知られてインカの帝国の失われた作物のひとつであり、古代マチュピチュの標高2500mの高地で育った物を厳選した食品です。 栄養原動力は、黄金の果実は、ビタミンCとA、鉄、ペクチンおよびナイアシンが含まれており、あなたが好きに食欲をそそる、ピリッと甘さを持っている - と子供たちがあまりにも気に入るはずです。 この黄金の果実は、栄養原動力として、ビタミンＣとＡ、鉄分、ペクチンおよびナイアシンが多く含まれ、ピリッとした甘さは、きっとあなたや子供たちにも好まれるはずです。 サンフードの違い 私たちのゴールデンベリーは、何世紀にもわたってアンデスの先住民族達が培ってきた、この実を成長させる技術によって栽培しています。 そして、昼と夜の激しい気温の変化は、ゴールデンベリーの成長とこの果実の独特の風味を備えさせる為に非常に重要な役割を持ちます。 また果実は、収穫した後にビタミンやミネラルなどの栄養素を維持するために、ゆっくりと低温度で乾燥させます。

スタンドタイプのアルミパックのパッケージ、保存可能なジップ付きです。
28g=33個換算で、１パックおよそ２６８粒相当


カリフォルニア州サンディエゴ生まれのローフードメーカー「サンフードよりサンドライド インカ ゴールデンベリー(食用ほおずき)」



　ぱっと見はぶどうやレーズンのようにも見える？粒で、大きさは１.２センチから１.５センチほどのやや大きめの南アメリカ・アンデスのインカベリーこと食用ホウズキ。
やや黒めの粒と黄金色の２色が入っています。


　粒は、カサカサと乾燥してはおらず水分を残した作りになって、厚めの皮がむっちりとした歯ごたえがあり、噛み締めるとジュワッと果汁が染み出ます。
味わいは、癖がないもののちょっと酸っぱめで酸味がやや強く、甘酸っぱい味わい。
そして噛むと中から、みっちり押し詰められた細かい種が、いっぱいに現れて粒々とした食感がプチプチとたまりません。

栄養面では、インカ帝国の秘宝ともいえるほど、非常に素晴らしい数字が出ています。１食３３粒相当で、食物繊維・鉄分は無論、ビタミンＡ＆Ｃやリン、マグネシウムやマンガンなどミネラルが非常に豊富で１日当たりの栄養素が、３％～３０％以上とかなりの量が含まれてます。
　造血に栄養補給に、オススメのローフードのドライフルーツでした。

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	SunFood, Sun Dried Incan Golden Berries 8oz サンフード サンドライド インカ ゴールデンベリー(食用ほおずき) ２２７ｇ$13.94- 同ブランド SunFood ７４品目 取扱製品一覧

	ビタコストのSunFoodブランド 同ブランド７４品目の取り扱いがあります。 初回 ＄１０割引 以下同メーカー製品
	SunFood Super Foods Incan Golden Berries -- 1 lb 453.6g $21.55- ４５３グラムと大容量

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同メーカー、エクアドルの生カカオの動画です。
Sunfood's Raw Cacao Process | Sunfood.com

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