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ローフード界のカリスマ「デビッド・ウルフ氏」創業

サンディエゴ生まれのローフードメーカー「サンフード」より
2014/09/11作成
Posted by 舶来品セレクション

サンフード
Sunfood
メーカーHP
SunFood, Sun Dried Incan Golden Berries 8oz
サンフード サンドライド インカ ゴールデンベリー(食用ほおずき) 227g
アメリカ合衆国
購入先 海外通販 $13.94  0.65lbs



 造血用や体力増強用にローフードをチョイスしてみました。せっかくなので効きそうな南米系の物をマカなどと一緒に、通販で頼んだその中の1つです。
 流行に敏感な方は、既にご存じかも知れません、このメーカーは去年2013年の冬頃に伊勢丹などで大きく話題になった製品で、原宿などでもスムージーとして売られていた様です。

内容量 227g
賞味期限 2016/10 購入日2014/04 よりおよそ2年と六ヶ月
Ingredients: Certified organic golden berries
Caution / Allergen Statement:
Packaged in a facility that also processes dairy, wheat, soy, peanuts and tree nuts.

原材料:認定オーガニックのゴールデンベリー
注意/アレルゲン情報:この製品は、乳製品、小麦、大豆、ピーナッツやツリーナッツを処理する施設でパッケージ化されます。
栄養成分 1/4 Cup 28g %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 80Kcal 1食あたり28g 33粒相当


鉄分 6%
カルシウム 0%
リン 6%
亜鉛 3%
マグネシウム 7%
脂肪 1g 2%
 飽和脂肪酸 0g 0%
トランス脂肪酸 0g 0%
コレステロール 0mg 0%
ナトリウム 5mg 0%
総炭水化物 17g 6%
食物繊維 5g 20%
糖質 11g
角砂糖換算 3個相当
タンパク質 2g
ビタミンA 30%
ビタミンC 10%
ビタミンB1 2%
ビタミンB3 4%
マンガン 10% 

Vitamin A - Eyes & Skin ビタミンA - 目&お肌
Vitamin C - Immune System ビタミンC - 免疫システム
Protein - Muscle Repair & Growth プロテイン - 筋肉の修復と増強
Iron - Blood 鉄分 - 造血
メーカー&ブランド

From Products (Incan Golden Berries)
メーカー Sunfood Corporation
サンフード
El Cajon, CA, U.S.A.
アメリカ合衆国カリフォルニア州エルカホン

1995年創業
Founder Mr. David Wolfe
創業者 デビッド・ウルフ氏
CEO. Ms. Alessandra Lezama
最高経営責任者 アレッサンドラ・レサマ氏
Company Information
 サンフード(Sunfood)は、持続可能な有機素材から生まれるローフードやスーパーフーズの分野で世界をリードするアメリカの健康食品メーカーです。
会社は、カリフォルニア南部の美しい山に囲まれ谷間にたたずむ町、スペイン語でカホン【Cajon】(大きい)箱・引き出しを意味する「エルカホン」に位置し、1995年、ローフーディズムを愛する世界的に有名なローフーディストの“デビッド・ウルフ氏(Mr. David Wolfe)”によってサンディエゴに設立。
「最高品質で栄養価の高い食品を通じて、自然治癒を高める事で健康を向上させて人々の生活を豊かにする」を目的に、有機農業によって作られた非遺伝子組み換えの材料を厳選し、保存料や人工添加物を一切使用せずに、栄養素を出来る限り素材のまま維持できる低温加工で作られています。
サンフードの主な製品は、数多くの有機製品を取り扱い、生の食品やスーパーフード、紅茶やスパイス、ドリンクやスナック、サプリメントなどの飲食料品だけでなく、パーソナルケア用品やアパレル、本やDVD、キッチン用品、アクセサリーなどおよそ250もの多彩な製品を取り扱い、ローヴィーガニズムの有名人やビジネスの専門家らからも高く評価を受け、多くの愛好家から支持えています。

Thanks By - http://www.davidwolfe.com/ オフィシャルサイト
過去一六年間で2000回以上の講演を行い日本でもライブを行った実績を持つ
ローフード界のカリスマ、健康、エコ、栄養、自然美のエキスパート
「デビッド・ウルフ氏」
 また、日本では、2013年より米国オーガニックのスキンケア・ブランド「ネイチャーズゲート」やスペインを代表するイビサ島ハンドメイド・バス用品「イェルバス デ イビザ」世界の砂漠に生息するオーガニック植物製品の「デザートエッセンス」などを取り扱う、総代理店:株式会社アリエルトレーディング(東京都港区南青山)によって提供。羽田空港第1旅客ターミナルの「イセタン羽田(レディース)」や伊勢丹新宿店の『ビューティアポセカリー』、六本木ヒルズの『エルカフェ』などでも取り扱いがあります。
日本代理店:株式会社アリエルトレーディング(東京都港区南青山)
ArielTrading Co.,Ltd 日本HP http://sunfoodsuperfoods.jp/

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100% Certified Organic Golden Berries
Golden berries, also known as Incan berries, are one of the lost crops of the Incas, and one of the few select foods grown at the ancient mountaintop citadel of Machu Picchu. A nutritional powerhouse, golden berries contain vitamins C and A, iron, pectin and niacin, and have a mouth-watering, tangy sweetness that you'll love - and kids will love too.
The Sunfood Difference
Our golden berries are grown high in the Andes by indigenous farmers who have been perfecting the art of growing this fruit for centuries. Growing golden berries at just the right altitude is crucial, as the fluctuation between night and day temperatures regulates the flavor of the fruit. After harvest, the berries are gently dried at low temperatures to preserve nutrients and keep vitamins and minerals intact.
100%オーガニックゴールデンベリー
ゴールデンベリーは、またの名をインカベリーとして知られてインカの帝国の失われた作物のひとつであり、古代マチュピチュの標高2500mの高地で育った物を厳選した食品です。
栄養原動力は、黄金の果実は、ビタミンCとA、鉄、ペクチンおよびナイアシンが含まれており、あなたが好きに食欲をそそる、ピリッと甘さを持っている - と子供たちがあまりにも気に入るはずです。
この黄金の果実は、栄養原動力として、ビタミンCとA、鉄分、ペクチンおよびナイアシンが多く含まれ、ピリッとした甘さは、きっとあなたや子供たちにも好まれるはずです。

サンフードの違い
私たちのゴールデンベリーは、何世紀にもわたってアンデスの先住民族達が培ってきた、この実を成長させる技術によって栽培しています。
そして、昼と夜の激しい気温の変化は、ゴールデンベリーの成長とこの果実の独特の風味を備えさせる為に非常に重要な役割を持ちます。
また果実は、収穫した後にビタミンやミネラルなどの栄養素を維持するために、ゆっくりと低温度で乾燥させます。



スタンドタイプのアルミパックのパッケージ、保存可能なジップ付きです。
28g=33個換算で、1パックおよそ268粒相当


カリフォルニア州サンディエゴ生まれのローフードメーカー「サンフードよりサンドライド インカ ゴールデンベリー(食用ほおずき)」



 ぱっと見はぶどうやレーズンのようにも見える?粒で、大きさは1.2センチから1.5センチほどのやや大きめの南アメリカ・アンデスのインカベリーこと食用ホウズキ。
やや黒めの粒と黄金色の2色が入っています。


 粒は、カサカサと乾燥してはおらず水分を残した作りになって、厚めの皮がむっちりとした歯ごたえがあり、噛み締めるとジュワッと果汁が染み出ます。
味わいは、癖がないもののちょっと酸っぱめで酸味がやや強く、甘酸っぱい味わい。
そして噛むと中から、みっちり押し詰められた細かい種が、いっぱいに現れて粒々とした食感がプチプチとたまりません。

栄養面では、インカ帝国の秘宝ともいえるほど、非常に素晴らしい数字が出ています。1食33粒相当で、食物繊維・鉄分は無論、ビタミンA&Cやリン、マグネシウムやマンガンなどミネラルが非常に豊富で1日当たりの栄養素が、3%~30%以上とかなりの量が含まれてます。
 造血に栄養補給に、オススメのローフードのドライフルーツでした。




http://www.iherb.com/
今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入
詳しい説明と初回割引あります
SunFood, Sun Dried Incan Golden Berries 8oz
サンフード サンドライド インカ ゴールデンベリー(食用ほおずき) 227g
$13.94-
同ブランド SunFood 74品目 取扱製品一覧


ビタコストのSunFoodブランド
同ブランド74品目の取り扱いがあります。
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以下同メーカー製品
SunFood Super Foods Incan Golden Berries -- 1 lb 453.6g
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