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南米産の有機ハチミツ

濃厚な力強い甘さです
2013/06/13 作成
Posted by 舶来品セレクション

ホールサム
スウィートナー
Wholesome Sweeteners

メーカーHP
ホールサム・スウィートナー
フェアトレード公認 オーガニックアンバーハニー 454g

Wholesome Sweeteners Fair Trade Certified Organic Amber Honey 16oz
アメリカ
購入先 海外通販 $8.46  1.3lbs


 メキシコのチアパス州とユカタン州のフェアトレード認定の協同組合で収集された有機蜂蜜、勿論非遺伝子組み換え認証!三拍子そろったハニー

内容量 16個入り
Ingredient:Organic Honey
Certified Organic by: Quality Assurance International
Product of Mexico, Blazil, Uruguay

成分: 有機はちみつ
以下による公認:QAI(クオリティ・アシュアランス・インターナショナル)
メキシコ・ブラジル・ウルグアイ
USDAオーガニック
フェアトレード認定
Do not feed honey to infants under 1 year. All honey crystallizes, place bottle in warm water to liquify.
1歳未満の乳児に蜂蜜を与えないで下さい
すべての蜂蜜は、結晶します、結晶化した場合に暖かいお湯の中にボトルを入れて戻してください
栄養成分 21g スプーン1杯 %Daily
カロリー 60Kcal
 タンパク質 0g
脂肪 0g
 トランス脂肪酸 0g
飽和脂肪酸 0g
 ナトリウム 0mg
 食塩相当 0g
炭水化物 17g
 食物繊維 0g
糖質 17g
角砂糖換算 4.7個相当
メーカー紹介

From Productsn(Amber Honey)
Wholesome Sweeteners, Incorporated
ホールサム・スウィートナー
Sugar Land , TX
テキサス州シュガーランド
Company Profile
"Wholesome Sweeteners" ホールサム・スウィートナーは、テキサス州シュガーランドを拠点とする北アメリカで有機的な甘味料を取り扱う会社です。
その創業は、2001年に『ダブリンペッパー』の愛称で知られ、砂糖を使った元祖ドクターペッパーの味わいを作る1843年創業のアメリカ大手老舗製糖業者"Imperial Sugar Company"インペリアルシュガーカンパニー (NASDAQ:IPSU)と1858年創業、英国リバプールに拠点を置く食品製造複合企業 "Edward Billington & Son" エドワード・ビリントン&サン社の合弁事業として設立されました。

ホールサム・スウィートナーの甘味料は、フェアトレード認証や遺伝子組み換え NO GMO検証を受け最高品質の糖やシロップ、そして蜂蜜など自然の最高素材から作られたすべてが有機製品になります。
2013年、経営はエドワード・ビリントン&サン社と世界の農業関連産業を司り穀物市場を掌握する巨大商社 "Cargill,Inc."『カーギル社』の傘下コンチネンタル・グレイン社の投資グループ "Arlon Group LLC" アールロンとの提携によりにパートナーのインペリアルシュガーカンパニーの持ち株全てをアールロングループに売却し経営の再編が行われております。



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 Produced on traditional family farms in Central and South America.
The beekeepers tend their hives deep in the jungle where the honeybees forage on wildflowers.

中南米の伝統的な家族農場で生産。
養蜂家は、ジャングルの奥深くでミツバチの巣箱を世話し野生の花を探させます

 米国シュガーランドにある精糖会社『ホールサム・スウィートナー』原産は、メキシコ・ブラジル・ウルグアイと三カ国あります。


嬉しい逆さボトルで、ゴムの返しがつきます


タップリ入った黒い液体


色はとってもきれいです

アンバー 琥珀色をしたべっこうのようなきれいな色合い
初夏の気温で、結晶化もせず滑らかに滴ります


『コストコの定番商品 ディナーロール』に有機はちみつを使用

 この六月上旬25度の気温下では、流石にトローリとした切れのない滴り具合
黒糖のようなかなり強めの風味で、僅かな酸味がちらつく中、苦みが無いどっしりと深みのある濃厚な甘みが口の中に広がり後味は、サラッと消えはせず、どちらかと言うと鈍重な感じ

 苦みが無いのは嬉しいのですが、力強い味ですので、マイルドな蜂蜜好きの方や薄味の煮物などに仕上げたい時には、注意が必要です、

薄味を濃くしたりは、得意そうです。
付け合わせとして食パンやコストコ ディナーロールには見事に良く合います

 一本およそ450グラムで800円強とちょっとお高めのようですが、カルディのナチュロニー カナディアンハニーが、370gで700円弱ですので、輸入食品としてはさほど変わらない様です。
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今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入
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同メーカー WholesomeSweeteners取扱製品一覧
ホールサム・スウィートナー
フェアトレード公認 オーガニックアンバーハニー 454g

Wholesome Sweeteners Fair Trade Certified Organic Amber Honey 16oz

$8.46-



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