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スパニッシュ種を使用したプランターズ

赤い渋皮付きの小さな落花生のナッツ缶です。
２０１７/０２/０９作成
Posted by 舶来品セレクション
ナッツ
プランターズ
Planters
メーカーHP		 Planters Redskin Spanish Peanuts 12.5oz
プランターズ レッドスキン スパニッシュ ピーナッツ 340g
国 アメリカ
購入先 アメ横 二木の菓子 ５４４円 税抜き



　今回は、スーパーのおつまみコーナーや豆菓子売り場に大抵置いてある豆缶「プランターズ」のご紹介です。よく見かけると言っても４種類あるのは流石に稀で、今回は、お菓子と言えばココ！二木の菓子に行ってきました。



　ちなみに、このプランターズ(Planters)は、御存じアメリカの製品ですが、販売元の大手食品メーカー「クラフトフーズ社」は、2015 年に、トマトケチャップで知られた「ハインツ社」と合併し、現在は、『クラフトハインツフーズ社』から発売されるブランドです。

Kraft Heinz Foods Company Chicao, IL 60601

また、日本での販売は、"天狗のビーフジャーキー"や"ハーシーチョコレート"を取り扱う食品商社『株式会社鈴商(東京都新宿区荒木町) 』によって行われています。


Planters Redskin Spanish Peanuts 12.5oz Review
旧タイプ：のプランターズ
新たに「クラフトハインツフーズ社」として生まれ変わったことによってリニューアルした容器。ラベルや缶の大きさも一新されているようです。

内容量 340g １３食相当
輸入者：株式会社鈴商(東京都新宿区荒木町)
Ingredients: REDSKIN SPANISH PEANUTS, PEANUT AND/OR COTTONSEED OIL, SEA SALT.
原材料：レッドスキンスパニッシュピーナッツ、ピーナッツ油および/または綿花油、海塩。
1oz(28g)当たりの栄養価 ％Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー １７０Kcal
１食２８ｇ ５３粒相当 

鉄分 ６％
ビタミンＥ １０％
ナイアシン ２０％
マンガン ３５％
銅 １０％
一部公式ＨＰ抜粋
脂肪 １５g 23%
飽和脂肪酸 ２g 10%
トランス脂肪酸 ０ｇ
多価不飽和脂肪酸 ５ｇ
一価不飽和脂肪酸 ７ｇ
コレステロール ０ｍｇ
ナトリウム １１５ｍｇ 5%
塩分計算 ０．２９ｇ
総炭水化物 ４ｇ 1%
食物繊維 ３ｇ 12%
糖類 １ｇ
タンパク質 ７ｇ 8%
ビタミンＡ＆Ｃ ０％
カルシウム ４％
リン １０％
マグネシウム １５％
亜鉛 ６％

メーカー＆ブランド紹介

From Products(Planters) and creativity-online.com
メーカー　Kraft Heinz Foods Company.
クラフトハインツフーズ社
Chicago, Illinois, US
イリノイ州シカゴ
Pittsburgh, Pennsylvania
ペンシルベニア州ピッツバーグ
2015年設立
Company Profile
　クラフトハインツフーズ社(Kraft Heinz Foods Company)は、世界５位のシェアを誇る北米で３位の飲食料品会社です。本部は、米国イリノイ州シカゴとペンシルベニア州ピッツバーグの２つに拠点を置き、2015年7月2日に誕生しました。


End of an era nears as Heinz merger OK’d by Kraft investors | Thanks Source - post-gazette.com

　簡単な設立の概要は、シカゴ郊外のノースフィールドに本社を置くチーズや乳製品などで知られた「Kraft Foods Inc .,」とケチャップ・メーカー「H.J. Heinz」が、あの有名な投資家：ウォーレン・バフェット氏所有で、世界最大の投資会社「バークシャー・ハサウェイ(Berkshire Hathaway Inc.)」とハインツを所有するブラジルの投資ファンド会社「3Gキャピタル(3G Capital)」によって誕生。更に新会社クラフト・ハインツ・カンパニーに、100億ドルを追加投資を行いました。(ハインツ株主は合併会社の51％、クラフト株主は49％株式を所有)。


Heinz News Conference on Sale to Berkshire, 3G| Thanks Source - bloomberg.com, ピッツバーグのハインツ本社での記者会見の様子
写真右：アレクサンドル・ベーリング氏(Mr. Alexandre Behring)
ブラジルの実業家：米国コネチカット生まれですが、国籍はブラジル。
彼は、ティムホートンズとバーガーキングの親会社「レストラン・ブランズ・インターナショナル」の会長でもあります。
『 Restaurant Brands International 』
ニューヨーク証券取引所上場(Yahoo Finance:NYSE：QSR)
S&P/TSX 60銘柄


One Image That Shows Just How Insane the Kraft Heinz Empire Will Be
| Thanks Source - time.com クラフトハインツ帝国の脅威
クラフトの多彩なブランド数とハインツの国際的なプラットフォームを組み合わせ、北米地域で伸び続けるオーガニック市場への強力なプラットフォーム と グローバルマーケティングへの戦略的経営を目的としたシナジー戦略を目的としています。

　このクラフトハインツ社によって、会社は40カ国に拠点を持ち、200以上の国と地域で製品を販売することとなり、売上高(2015)は、 274億ドル(約3兆円)を誇る世界トップレベルの会社となります。

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Ｈｅａｒｔ　Ｈｅａｌｔｈｙ
May reduce the risk of heart disease.
心臓の健康
心臓病の危険性を低減することができます。
"Scientific evidence suggests, but does not prove, that eating 1.5 ounces per day of most nuts, as part of a diet low in saturated fat and cholesterol may reduce the risk of coronary heart disease. [See nutrition information for fat content]."
「科学的な証拠によれば、飽和脂肪とコレステロールの少ない食事の一環として、あらゆるナッツを1日1.5オンス(約43g)で食べる事で、冠状動脈性心臓病のリスクが低下する可能性があると示唆しているが、証明されてはいません。(脂肪含有量に関する栄養情報より)」


Choking Warning
Do not give nuts to children under 4.
窒息警告
4歳未満の子供にナッツを与えないでください。

「クラフトの子供の為の食品安全ガイド」より。要約して抜粋。

約６歳以下の幼児に給餌するときは、食べモノの大きさや形、質感を考慮する必要があります。特に小さな丸い食べ物で、表面が硬く滑らかであれば、噛まずに喉を通って、食物が気管を塞ぐ可能性が示唆され、このような食べ物を、子供に与える前に、より小さく細断（1/2インチ以下：1.27cm以下）してから与えてください。


缶切り要らずの容器。安全に手を切らないようなアルミ箔で出来ています。


プランターズ レッドスキン スパニッシュ ピーナッツ 340g。 ２８グラム＝５３粒計算で、６８９粒相当。


　１ｃｍ～１．２ｃｍ前後。赤い渋皮付きのソルトピーナッツ。一般的なものよりも小粒。大豆に近い大きさでした。

ちなみに、アメリカでは主に４種のピーナッツが栽培されており、新品種の「ランナー種」、大粒が特徴の「バージニア種」、オクラホマ州やテキサス州など米国南部産の多い「スパニッシュ種」、1つの殻に3つ以上の実が入る「バレンシア種」があります。


左のスパニッシュ種は、赤く薄い表皮が特徴で、粒は小さいながらも他種のピーナッツよりも油分の含有量が高く、ピーナッツバターやピーナッツキャンディーに使用される事が多い品種です。


さや付きピーナッツとの比較。
写真右は、さや付き甘味が強く濃厚な味わいの千葉県を代表する、落花生「ちばはんだち」。色が黒く殻が小粒なのが特徴ですが、それでも大きさがまるで違います。

　粒は、十分な油で炒めてあり、炒りたての様に香ばしい風味。
塩味もしっかりとまんべんなく味付けされ、ピーナッツバターを思わせるような濃厚なうまみに、渋皮の苦みがアクセントとなって、飽きのこない味わいを醸し出しています。
粒が、小さいのが良いのかもしれません。
ただ小さい故に、細かく砕けた皮の破片があちこちに散らばり、指でつまんでいるとボロボロとこぼれて周りを汚してしまうのが難点か？！
上品にスプーンですくって食べると、食べやすいですが、流石にそれはナンセンスかも？ 手が止まらないフィンガースナック「プランターズ レッドスキン スパニッシュ ピーナッツ　」のレビューでした。

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