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砂糖などの添加物無し!100%フレッシュマンゴー

セブ島が香るような、ジューシーな味わいが楽しめました。
2016/02/04作成
Posted by 舶来品セレクション
フルーツ
プロフッド・インターナショナル
Profood International
メーカー
Philippine Brand, Soft & Chewy Mangoes 2.82oz
フィリピンブランド、 ソフト&チューイー フレッシュマンゴー 80g
フィリピン
購入先 福袋 市場価格:およそ円




 今年の「 紀ノ国屋 福袋 」に入ってた ドライフルーツです、5000円の福袋のことだけあって中身はかなりゴージャスでした。


ちなみにこれは、有名な「セブ島のマンゴー」のブランド 「フィリピンブランド(Philippine Brand)」の製品です。まさに直球、そのまんまのネーミングですね!

内容量 80g 2食相当
輸入者:株式会社 デルタインターナショナル(東京都品川区)
http://www.delta-i.co.jp/company/
Ingredients: Fresh Mangoes.
原材料:新鮮なマンゴー

賞味期限 2016/07/29 購入からおよそ8ヶ月。
栄養成分 Serving Per 42g : %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 130Kcal
1食42g相当 
脂肪 0g 0%
飽和脂肪酸 0g
総炭水化物 31g 10%
糖質 23g
角砂糖換算 6個相当
ナトリウム 0mg 0%
塩分相当 0g
たんぱく質 2g

メーカー&ブランド紹介

From Products(Tom Yum Crisp) Thanks Souce by thaitanyainterfood
メーカー Profood International Corp
プロフッド・インターナショナル・コープ
Mandaue City, Cebu, Philippine
フィリピン共和国セブ州マンダウエ

1980年創業
Founder: MR. Justin Uy
創業者:ジャスティン・ウイ氏
Company Profile
  プロフッド・インターナショナル社(Profood International)は、世界的に有名な “フィリピンブランドドライマンゴーを主とした大手フルーツ加工品メーカーです。会社は、フィリピン中部ビサヤ地方の観光名所セブ島マンダウエに位置し、1986 年ジャスティン・ウイ氏によって設立されました。


創業者のジャスティン・ウイ氏 と工場の様子 | Thanks Souce by philstar.com,iluvcebu

 労働人口のおよそ3割がアグリビジネスに従事し、数多くの貧困層を抱えたフィリピンで、1970年代後半。当時は、非常に小さな市場で、地元の限定された需要しかなかったマンゴーは、多くの農家がそのまま完熟させてしまい、地面に放り捨てて腐敗させていました。

 若干19歳のジャスティン氏は、これらのマンゴーを収入元へと変えるために、それらを引き取って家族総出でドライマンゴーを製造。1978 年、会社として初の “Jim-Jim Food products”を創設します。
 そして更に彼は、売り上げを農家へ還元し、地元産業で働く人々へ安定収入を確保。地域経済の活性化に努めます。後に会社は大きくなり、1984 年に前身の「Producer Food International」を設立。新鮮な果実からマンゴーピューレを製造することで更なるビジネスへと繋げ、1986 年にすべての事業をプロフッド・インターナショナル社へと移行させました。


| Thanks Souce by The Mango Industry in Cebu,

   同社の製品は、すべてのフィリピン産の果物と国内生産によって行われており、食品製造業界の模範的な存在として「NSF認証」や「ISO 9001:2008規格」「HACCP」「コーシャ、ハラール」などを修得。
主力商品の「フィリピンブランド(Philippine Brand)」や「キューブブランド(Cubu Brand)」、プレミアムな「ゴールデンマンゴー(Golden Mangoes)」の他、ドリンクの「JU-CJuice」やリッターサイズの「タンピコ(Tampico)」。「パラダイス(Paradise)」などのブランド製品があります。


| Thanks Souce by PROFOOD GALLERY,

 そしてフィリピン北部の「ブラカン工業団地」や「西ビサヤ地方」のピューレ工場、缶詰や冷凍製品を扱う「南部のダバオ市トリル地区」。そして戦略的な位置づけとして主要な本社や加工施設を置く「中部」の4つの地域で、様々なドライフルーツ、フルーツジャム・ピューレ、濃縮ジュースなどを加工製造。約7,000人の従業員により、東京ドーム3個半の16ヘクタールの製造施設で年間数千トンを生産し、アジアやヨーロッパ、北米地域へと多くの国に輸出、世界45か国以上で利用されています。

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We begin our process by selection quality mango fruit from all over the many thousands of islands in the Philippines. Each mango fruit is carefully hand-picked & lowered from the trees before being transported using the greatest care to our facilities without damage. The fruit is then dried using a unique method our family has developed and perfected over decades. Our process and commitment to high quality results in dried fruits that are unique, delicious, and unforgettable mouth-watering.
これは、フィリピン各地の島々で収穫された良質のマンゴーを丁寧に選別し、独自のプロセスによって製造されています。 果実に傷をつけることなく、一つ一つ慎重にツリーから手摘みで収穫し、細心の注意を払って工場まで運び、その後、私たちの家族が数十年にわたって開発した、独自の方法によって乾燥させました。弊社オリジナルのプロセスによって作られた、一度食べたら忘れられないこだわりの美味しいドライフルーツをお楽しみください。


封を開けるとマンゴー特有の強い香りが、あたり一面に漂います。

中身は、2食80グラム程度の食べきりサイズなので、チャック包装ではありません。
開けたらその日のうちに食べるか、あまりはラップして要冷蔵。


フィリピンブランド、 ソフト&チューイー フレッシュマンゴー


 フレッシュマンゴーの果肉をそのままパックした「フルーツ食品で定評のある」フィリピンブランドの製品。グルテン、香料は勿論のこと100%砂糖を添加していないドライフルーツです。

中のドライフルーツは、表面は果汁が滴るのではないかと思うくらいに鮮やかな色合いで、艶やかなオレンジ色の果肉がそのままの形で詰まってました。それ故にちょっと長めなのも混じってて食べにくさはあります。シェアするときは気をつけたほうが良いかも。



果肉は、やや硬。採れたての実をそのまま食べてるような新鮮な歯ごたえがあります。そして舌に絡みつくような食感で、トロリと溶けそうな位な果肉が、ジューシーで濃厚なマンゴーの甘い風味がとても堪らない味わい。

独特なマンゴーのくせはそれなりにありますが、それほど目立ったほどでも無く、後味はいがいにすっきり。ただどうしても手づかみだと指先がべたつくのが欠点か?
 ちょっとシーズンは、早いですが、リゾート感いっぱいなトロピカルフルーツを 何時でも楽しめる「Phillippine Brand」のレビューでした。





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