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ドイツ・チョコレート市場で第二位!「リッタースポーツ」

ドイツサッカーなどスポーツ観戦の為に生まれたチョコレートです
2015/01/23 作成
Posted by 舶来品セレクション
チョコレート
リッターシュポルト
Ritter Sport
ブランドHP
Ritter Sport mini Bunte Vielfalt
リッタースポーツ ミニ ブンテ・フィールファルト(ミニリッターアソート)150g
ドイツ
購入先 PLAZA 柏高島屋他 518円



 輸入食品店で、一枚板でよく売られているドイツの「リッタースポーツ」というチョコレート。なんでチョコに「Sport」なんで名付けたんだろう?と思いきや、サッカーの本場ドイツで、スポーツと一緒(プレイも観戦も)に楽しむ為に誕生したチョコレートでした。
その為四角の形で食べやすいのが特徴の様です。

今回は、初めてということで、各種楽しめるアソートタイプをチョイス!すっかり記事が長くなってしまいました。

内容量 150g 5種9枚入り
輸入代理店:三菱食品株式会社(東京都大田区平和島)
http://www.mitsubishi-shokuhin.com/
Cornflakes with crispy-crunchy cornflakes
Milk Chocolate with corn flakes(7%). Milk chocolate: Cocoa Solids 30% Minimum, Milk Solids 18%, Minimum. Ingredients: Sugar, Cocoa Mass, Corn(6.5%), Lactose, Emulsifier(Soya Lecithin), Salt, Barley malt, Natural Flavouring.

Praline with finest praline filling.
Milk chocolate with praline filling(42%). Milk chocolate: Cocoa Solids 30% Minimum, Milk Solids 18%, Minimum. Ingredients: Sugar, hazelnut Paste(18%), Cocoa Butter, Cocoa Mass, Milk Powder, Lactose, Skimmed Milk Powder, Butterfat. Emulsifier(Soya Lecithin), Natural Flavouring.

Yogurt with a refreshing yogurt filling
Filled milk chocolate with skimmed yogurt cream(44%). Milk chocolate: Cocoa Solids 30% Minimum, Milk Solids 18%, Minimum. Ingredients: Sugar, Vegetable fat, Skimmed Milk Yogurt Powder(12%), Cocoa Butter, Cocoa Mass, Milk Powder, Butterfat, Emulsifier(Soya Lecithin), Natural Flavouring.

Marzipan with 100% finest marzipan.
Plain chocolate with marzipan filling(40%). Plain chocolate: Cocoa Solids 50% Minimum. Ingredients: Sugar, Cocoa Mass, Almonds(15%), Cocoa Butter, Invert Sugar Syrup, Emulsifier(Soya Lecithin), Natural Flavouring.

Fine Milk Chocolate 35% Cocoa with fine Arriba Cocoa.
Fine milk chocolate. Cocoa Solid 35% minimum. milk solids 18% minimum. Ingredients: Sugar, Cocoa Butter, Cream Powder(13%), Cocoa Mass(Thereof Flavour Cocoa 40%, Skimmed Milk Powder(5%), Lactose, Butterfat, Emulsifier(Soya Lecithin), Natural Flavouring.

Butter Biscuit in a fine cocoa cream
A butter biscuit(13%) and a milk and cocoa cream(22.5%) in milk chocolate(64.5%).
Milk chocolate: Cocoa Solids 30% Minimum, Milk Solids 18%, Minimum.
Ingredients: Sugar, Cocoa Butter, Vegetable Fat, Cocoa mass(9.6%), Wheat Flour, Lactose, Milk Powder(6.8%), Skimmed Milk Powder, Butterfat, Cram Powder, Butter(1.2%), Emulsifier(Soya Lecithin), Wheat Starch, Glucose Syrup, Salt, Natural Fravouring.

Hazelnuts with chopped hazelnuts
Milk chocolate with chopped hazelnuts(15%).
Ingredients: Sugar, Cocoa Butter, Hazelnuts, Cocoa Mass, Milk Powder, Lactose, Skimmed Milk Powder, Butterfat, Emulsifier(Soya Lecithin), Natural Flavouring.

クリスピー・クランチーコーンフレーク。
コーンフレーク7%、ココア固体30%。ミルク18%。
原材料:砂糖、カカオマス、とうもろこし(6.5%)、乳糖、乳化剤(大豆レシチン)、塩、大麦麦芽、天然香料。

最高級プラリネフィリング。
ミルクチョコレート42%、ココア固体30%。ミルク18%。
原材料:砂糖、ヘーゼルナッツペースト(18%)、ココアバター、カカオマス、ミルクパウダー、乳糖、脱脂粉乳、
バター脂肪。乳化剤(大豆レシチン)、天然香料。

さわやかなヨーグルトフィリング。
スキムヨーグルトクリーム44%、ココア固体30%。ミルク18%。
原材料:砂糖、植物性脂肪、脱脂粉乳ヨーグルトパウダー(12%)、ココアバター、カカオマス、ミルクパウダー、
バター脂肪、乳化剤(大豆レシチン)、天然香料。

100%最高級マジパン
マルチパン40%、ココア固体50%。
原材料:砂糖、カカオマス、アーモンド(15%)、ココアバター、転化糖シロップ、乳化剤(大豆レシチン)、天然香料。

35%アリバココア。
ココア固体35%。ミルク18%。
原材料:砂糖、ココアバター、クリームパウダー(13%)、カカオマス(そのフレーバーココア40%、脱脂粉乳(5%)、乳糖、バター脂肪、乳化剤(大豆レシチン)、天然香料。

バタービスケット。
バタービスケット13%、ココアクリーム22.5%。ミルクチョコ64.5%。
原材料:シュガー、ココアバター、植物性脂肪、カカオマス(9.6%)、乳糖、小麦粉、ミルクパウダー(6.8%)、脱脂粉乳、バター脂肪、クラムパウダー、バター(1.2%)、乳化剤(大豆レシチン)、小麦粉澱粉、グルコースシロップ、、塩、天然香料。

ヘーゼルナッツ
ヘーゼルナッツ15%
原材料:砂糖、ココアバター、ヘーゼルナッツ、カカオマス、乳糖ミルクパウダー、脱脂粉乳、バター脂肪、乳化剤(大豆レシチン)、天然香料。

賞味期限2016/06/16 購入日2015/12/08よりおよそ 1年7ヶ月
栄養成分 100g中
カロリー 545kcal 炭水化物 53g
蛋白質 7g 脂肪 34g

 メーカー&ブランド紹介

Pruducts By (mini Bunte Vielfalt)
メーカー Alfred Ritter GmbH & Co. KG.
アルフレッド・リッター社

ブランド Ritter Sport リッターシュポルト(リッタースポーツ)
http://www.ritter-sport.de/
Waldenbuch, Deutschland
ドイツ連邦共和国ヴァルデンブルク

1912年設立
Herr: Alfred Eugen Ritter, Frau Clara Ritter
創業者:アルフレッド・エウゲン・リッター氏、クララ・リッター氏
Company Profile
 リッタースポーツは、ドイツでもっとも人気の有るアルフレッドリッター社のチョコレートブランドです。
会社は、ドイツ南西部シュヴァーベン地方シュツットガルトから北東に76キロの都市ヴァルデンブーフ(ヴァルデンブルク)に位置し、創業者の孫が運営する国際的な製菓会社です。 設立は、1912年。コンディトールのアルフレッド・エウゲン・リッター氏が、製菓会社の娘クララさんと結婚。彼らは、カンシュタット地区にチョコレートと砂糖菓子の工場を設立したことから始まります。


Thanks By - Selfire
創業者アルフレッド・リッター氏とその妻クララ・リッター氏

その後売上高が増加し生産エリアを拡大。創業者の名前と地名の頭文字(Alfred Ritter Kannstatt)を採って初のオリジナルブランド「Alrika」を市場にもたらします。事業は順調に進む様に見えましたが、1930年・世界大恐慌の煽りから売り上げは急激に落ち込み、事業縮小を余儀なくされ、現在の拠点である田舎町「ヴァルデンブルク」に、移り変わりました。

 そして、遂にその地で、転機が訪れます。 会社は、ドイツ国内サッカーカップ・スタジアムの側にあり、スポーツ観戦で訪れる人々の様子を見ていた妻のクララさんは、“スポーツウエアのポケットに入れても割れないチョコレート”を発案。遂に1932年、従来の縦長のバーではなく、革新的な形をした均等な正方形の何時でも楽しめる四角いチョコレート『Ritter Sport』が誕生しました。


Thanks By - chocolatery
アルフレッド・リッター社最初のブランド「ALRIKA SCHOKOLADE」

 リッターシュポルト(リッタースポーツ)チョコレートは、1つ100gで4×4のブロックごとの正方形から成り立ち、食べやすいように“Knick-Pack(クニック・パック)”の二つ折りにしてパッケージごと割れる様に工夫されています。
また、2013年には小さめな 3×3パターンの9ブロックタイプや2×2のミニサイズ、250g入りで6×6の大判も発売。各種フレーバータイプなどの新しいバージョンを次々に導入し、ファンを飽きさせません。


Thanks By - ritter-sport
両手で簡単パキッと半分に! 2ブロック~36ブロック迄!

現在同社は、3代目アルフレッド T. リッター氏(Alfred T. Ritter)とその妹マルリ氏によって経営が行われ、天然資源の保護と持続可能な農業の支援を実施。ニカラグアの有機ココア農業プロジェクトなどの参画に取り組みます。
また積極的にアートを推進。若手アーティストの育成や美術館「Ritter Museum」を運営。文化的・社会的貢献活動を行っております。

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QUALITATSGARANTIE
Sorgfaltige Auswahl und Zusammenstellung bester Zutaten garantieren den unverwechselbaren Schokoladengenuss
Hergestellt in Waldenbuch, Deutschland
Familienunternehmen seit 1912
品質保証
選び抜かれた最高の食材で、丁寧に作られたチョコレートは、紛れのない御馳走として保証致します。
1912年以来のファミリービジネス、ドイツ・ヴァルデンブーフ製品



ボックスに入った9枚のアソートタイプのチョコレート。
種類は、左からヨーグルト、コーンフレーク、マジパン、プラリネ、ミルク、ヘーゼルナッツ、ビスケットの7種。


ドイツNo2チョコブランド「リッタースポルト」よりリッタースポーツ ミニ ブンテ・フィールファルト(ミニリッターアソート)9枚入り。



写真左:フレッシュヨーグルト と マジパン入りチョコ。

ホワイトのフレッシュヨーグルト「Yogurt. with a refreshing yogurt filling.」
ヨーグルトの酸味が、さわやかな風味で一杯に広がり、チョコの甘みをしっかりと打ち消してくれ、甘ったるさを押さえてくれる、あっさりしたチョコレート。

レッドは、「Marzipan. with 100% finest marzipan.」
マジパン入りのチョコ。表面は、黒みを帯びカカオ50%のダークチョコレート。中にはアーモンド15%とシュガーを混ぜたマジパンが、全体の40%もフィリング。もっちりとした食感。アーモンドの独特の風味が後に残り、杏仁豆腐にも似た後味。そのためかカカオを強くしており、力強い味わい。



写真左:ヘーゼルナッツ と ファイン・ミルクチョコレート

グリーンは、「Hazelnuts. with chopped hazelnuts」
ヨーロッパと言えばコレ!!中に、定番のヘーゼルナッツの粒が、詰まったチョコ。まろやかさにナッツの香ばしさが交じり、カリとカリッと歯応えと共に、余韻の残る堪らない味わい。

ブルーは、「Fine Milk Chocolate 35% Cocoa. with fine Arriba cocoa」
エクアドル産のカカオ「アリバカカオ」を贅沢に35%も使ったミルクチョコレート。比率はカカオ35%、ミルク18%、クリーム13%。非常になめらかな口溶けで、濃厚なミルキーな味わい。一番あま~いスイーツです。



写真左:プラリネ と コーンフレーク

ダークブルーは、「Praline. with finest praline filling」
ミルクチョコとヘーゼルナッツクリームのプラリネタイプ。
ココア配分は、以外と高く30%と中々、そしてミルク18%にヘーゼルナッツを同等のの割合で混ぜたクリームタイプのチョコレート。7つの中で一番柔らかく、ねっとりとした舌触り。甘さと香ばしい風味を兼ね備えた、とろけるような美味しさ。

イエローは、「Cornflakes. with crispy-crunchy cornflakes」
一方変わってアメリカの朝食で定番のコーンフレーク入りチョコ(7%)。
チョコの口溶けとサクサクッとフレークの歯応えで、日本のコンビニチョコにもある定番の味。



写真:バタービスケット

最後にブラウンの「Butter Biscuit. in a fine cocoa cream」
イエローのコーンフレークよりもさらにサックサク。丸々1枚の硬めのビスケットを見事にフィリングして、濃厚バターとチョコバターのダブルスタンダード!イギリスにありそうなお菓子です。

私の一番のお薦めは、ヨーグルトとマジパンでしょうか?ちょっと変わったところが、何とも後を引きます。冷やして食べると更にGood!各種色々楽しめました、お試しにも良い商品だと思います。



http://www.iherb.com/

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チョコ・レビュー

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いかがでしたか?
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