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オランダよりパティスリー

ゴーダとトマト風味のよい美味しさ
2013/04/26 作成
Posted by 舶来品セレクション
チーズビスケット
ロカ
Roka
メーカーHP
ロカ チーズパフ ドライトマト 75g
Roka Cheese Puffs
オランダ
購入先 二木の菓子 399円

代理店:三菱食品
内容量 75g 9本入り 賞味期限2013年6月 購入よりおよそ2ヶ月
Ingredients:Wheat flour,Vegetable oils and fats,Gouda cheese(12%),Salt,Herbs,Tomato,Sun-dried tomato(1%),Garlic,Olives,Cornstarch,natural Aroma, Contains Milk,Wheat and gluten,

原材料:小麦粉、植物油脂、ゴーダチーズ(12%)、塩、ハーブ、トマト、サンドライトマト(1%)、ニンニク、オリーブ、コーンスターチ、天然アロマ、牛乳、小麦やグルテンを含みます。
栄養成分 25g(3本)
カロリー 137.5Kcal タンパク質 3g
脂肪 9.25g ナトリウム 202mg
トランス脂肪酸 食塩相当 0.51g
飽和脂肪酸 5g 食物繊維 0.87g
炭水化物 10.5g コレステロール
糖質 0.6g    
角砂糖換算 0.2個相当    
メーカー紹介
 
From Products(Roka Cheese Puffs)
ROKA B.V. ロカ
Emmeloord, Netherlands
オランダ王国エメロード

1946年設立
Company Profile
  ロカは、オランダ解放の翌年1946年 オランダ西部の古都デルフトの都市で、ジョー・ローデンレイス氏"Jo Roodenrijs "がパティスリー(小麦粉を材料に使ったお菓子)のお店でサイドビジネスとして ROKA Cheese Crispiesを販売し始めたのが最初になります。パフペーストのビスケットに30%以上もたっぷり熟成したゴーダチーズで豊富に味つけをしてクオリティの高い商品を完成させました。当初お菓子は、装飾されたブリキの缶にいれて販売され、美味しさと華やかさからそれは大好評になりヨーロッパ各地など32ヶ国以上にも輸出されるようになりましたオランダのアルメレ、ユトレヒトそして首都アムステルダムに直営店があり様々なロカの商品が購入できます。

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Cheese Puffs gouda cheese sun-dried Tomatoes
At ROKA we only use best ingredients to make our Cheese Puffs.
Tasty,savoury biscuits with lots of cheese and herbs like basil and oregano and sun-dried tomatoes.These Cheese Puffs go perfectly with wine and fun evenings with friends!
私たちのROKAは、チーズパフに最高の原材料を使用しております。
ビスケットは、似たようなハーブのバジルとオレガノ、サンドライトマトに沢山のチーズをあわせ風味のよい美味しさになりました。
友人とワイン共に、全てが楽しいパーフェクトな夜に!

GOUDA CHEESE is one the most popular cheese in the 12 months maturation process.Only genuine Gouda cheese wheels are used to make these delicious full-flavoured Cheese Puffs.
12カ月成熟させたゴーダチーズは、最も人気があるチーズです。
美味しく完璧に味つけされたチーズパフを作る為に、本物のゴーダチーズホイールだけを使用しております。

SUN-DRIED TOMATOES have been an Italian favourite for ages.
This ingredients brings the taste of the sunny southern regions to your home at any time of the year.The pronounced and rich taste of there sun-dried tomatoes is captured in these delicious Cheese Puffs.
長い間サンドライトマトは、イタリアンのお気に入りです。
そして一年中日当たりのよい南部地方の味をあなたの家にもたらしてくれます
美味しいチーズパフに、天日干しされたトマトの著しく豊かな味を得るでしょう。

CHEESE PUFFS - TWIN BITES
These tasteful Cheese are Twin Bites:breakable in the middle for double fun.
You will enjoy their delicate taste and crispy bite.
これらの趣味のよいCheeseはTwin Bitesです: 中央では、二重楽しみにおいて、壊れやすいです。あなたはそれらの繊細な風味と明快な噛み付きを楽しむでしょう。


新発売のオランダのチーズパティスリー ロカ 12ヶ月じっくりと熟成させたゴーダを焼き上げ洗練されたパフペーストに仕上げました、ロカ社は、オランダ西部、主要都市が集中するホラント地域のハーグとロッテルダムに挟まれたデルフトに有ります。






長さ7cm 幅3cm 厚さ2cm位、ツインバイト二口サイズのスナック、3つに分かれたケースに各3本づつ合計9本入り



何層にも折り重なったパイ生地がサクサク、フワフワ
表面は、焼いて膨らんだチーズの泡が周りにコーティングされていました。



パッ見だけでも30層~40層はありそうなパイ生地の断面図

 所々に黒オリーブの粒が見えます、一年間熟成させたゴーダチーズを12%使用し焼き上げているので非常に香ばしいです。軽やかな歯ごたえに、焼いたチーズの味わいが口のなかたっぷりに広がり感じて、天日干しされたイタリアントマトと数々のハーブは、後味にほんのちょっと酸味のアクセントがありさっぱりとした後味に仕上がっていました。



食べる前にオーブンでちょっと温めると更に風味が増して、美味しさが倍増します、是非赤ワインと一緒に食べてみて下さい、相性が大変良いと思います、ポートワインなども良いですね、辛口の日本酒も合いますよ。




[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

チーズスナック&アーモンド
価格:168円(税込、送料別) (2017/7/12時点)


ロカ製品レビュー

チーズクリスプ


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