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モンティーボージャングルズ ルバーブ&カスタード

日本では珍しいルバーブのお菓子です
2013/01/31 作成
Posted by 舶来品セレクション

キャンディー
モンティーボージャングルズ
Monty Bojangles

メーカーHP
モンティーボージャングルズ
ルバーブ&カスタード 140g
Monty Bojangles,Remarkably Rich
Natural Rhubarb and Custard 140g
イギリス
購入先  北野エース  500円

キャンディー
内容量 140g 21個入り
輸入元:山本商店
Ingredients:Sugar,Glucose Syrup, Acidity Regulator (Citric Acid), Natural Flavourings, Colours (Anthocyanins, Curcumin).
原材料:砂糖、グルコースシロップ、酸味レギュレータ(クエン酸)、天然香料、色(アントシアニン、クルクミン)
メーカー紹介

From Products
The Monty Bojangles Co Ltd  モンティー ボージャングルズ
Kenley, Greater London, United Kingdom
イギリスグレーター・ロンドン,ケンリー
Company Profile
「モンティ・ボージャングル」ロンドンにある彼の立派なお菓子屋さん。
モンティ・ボージャングルは、ロンドンのお菓子愛好家の為に
おいしいチョコレートやエキゾチックなお菓子を求めて世界中を探索してます。
なんと言っても、すべては食欲から始まります!

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Monty Bojangles danced down Drury Lane,
And longingly thought of his latest London dame,
Remakably rich with an expensive smile,
(Gifts of Rhubarb and Custard prove very worthwhile).
Who is Monty Bojangles! Why, he is the cat in charge of course.
ロンドン、ドルリーレーン劇場の下で踊っていたモンティボージャングルズ
そして憧れのあの最新のロンドンの男性を演じた女優を思いました。
リッチに目立った気品な微笑み
(ルバーブとカスタードの贈り物は非常に価値があると分かりました)
誰がモンティボージャングルズだって!どうして、当然だよ彼が担当の猫だからさ。


英国ロンドンの旅するお菓子猫モンティボージャングルズが見つけてきたお菓子、伝統的な製法によって人工着色料・人工甘味料無しで作られたルバーブ&カスタードキャンディー

Thanks By La Grande Farmers' Market flickr
ルバーブ Rhubarb 食用大黄(ダイオウ)

日本ではあまり馴染みが薄い植物ですが、紀元前古代中国の歴史にも記され食用や薬用として古くから栽培されている耐寒性の多年草です。

原産は、シベリア南部北アジア地域、アジアよりもヨーロッパ地域でよく食され主に葉の茎を食用として甘酸っぱい味から砂糖と一緒にジャムやパイ、デザートに使われます。葉にはシュウ酸が含まれるので食べられません。

縦3cm弱、幅2cm ラグビーボール型をした楕円球の少し大きめなキャンディー21個入り

キャンディーの表面は、グレープの様な透明感ある赤い色合いに黄色いカスタードが半分ほど被さってシャレた模様になってました。


更に酸っぱさと風味が増し口の中を刺激します、
ビタミンCやクエン酸が体によさそうな感じです


香りはごく僅かで、近づかないと殆ど香りはしませんが、ほのかなカスタードと若い果実みたいなさわやかな香りがします

大きめのキャンディーは、口の中に存在感がたっぷりで舐めごたえがありました、かなり大きく口の中でゆっくりと溶けてゆきます。

私も本物のルバーブは、かなり昔一回だけしか食べたことがのですが、酸っぱめのリンゴの様な味だった様な気がします(また会う機会があったら食べてみます)

このキャンディーもやはりほんのちょっと酸味があり、舌に触れるとキュッとしたさっぱりめの味わいがありました、ルバーブと言われないとリンゴともアプリコットとも感じます。

お口の中で転がすと、甘酸っぱいようでいてカスタードのまろやかな甘みがしっかりと包み込み果実のジューシーな味わいが口の中に一層広がります。全体的に柔らかくなかなかの味わいのあるキャンディーで私はこのメーカーお気に入りの一つです。

かわいい猫パッケージのイギリスキャンディーでした
日本では、3種類のキャンディーが手に入ります。

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