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現代のヒッピー達に贈る健康志向のスナック「ヒッピース:Hippeas」小麦粉＆コーンは不使用。トランス脂肪酸ゼロ！タピオカとヒヨコマメを合わせたザクザクの食感。ちょっと癖になる有機素材で作られたフィンガースナックでした。

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Hippeas, Organic Chickpea Puffs, Sriracha Sunshine, 4 oz ヒッピース、オーガニック・チックピー シラチャーパフ サンシャイン 113g

　アイハーブで見つけてきた、パッと見では全く何だかよくわからないスナックのご紹介。
　黄色のニコニコマークの “ スマイリーフェイス(Smiley face) ” と舌を出している “不二家のペコちゃん ”が混ざった様な、何とも謎なパッケージなこのお菓子。
シラチャーの単語に引っかかり、あえて買ってみたのですが、Hip Peas = 豆の腰？ かと思って調べてみると、どうやらかなり昔に流行った「ヒッピー」と「ピア：豆」のアナグラムをブランド化した製品のようです。

ブランド	ヒッピース:  Hippeas
国	アメリカ
購入場所	海外通販 iHerb ＄３．４５- （ ３８０円相当 2017/08 １ドル： 110円 レート)
内容量 113g 4食相当
Ingredients: Chickpea Flour*, Sunflower Oil*, Tapioca Starch*, Seasoning* [Sugar*, Salt, Red Pepper*, Vinegar Powder (Maltodextrin*, Vinegar*), Garlic Powder*, Japaleno Pepper*, Paprika Extract (Color), Natural Flavor, Yeast Extract*], Organic Pea Hull Fiber. *Organic Ingredients 有機チーズペースト、有機サンフラワーオイル、有機タピオカデンプン、有機味付け[砂糖*、塩、唐辛子*、酢粉（マルトデキストリン*、酢*）、ニンニクパウダー*、ハラペーニョ唐辛子*、パプリカエキス（着色）、天然香料 、酵母エキス*]、有機ひよこ豆ファイバー。*有機
グルテンフリー コーシャー ビーガン 非遺伝子組換え 人工防腐剤なし コーンフリー 旨味調味料なし トランスファット無し

Nuatrition Facts 栄養成分 1oz.  ％Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー	１３０Kcal	1食 28g
脂肪	５ｇ 8%
飽和脂肪酸	０ｇ 0%
トランス脂肪酸	０ｇ 0%
コレステロール	０ｍｇ 0%
ナトリウム	１７０mｇ 7%
塩分相当	０．４３ｇ
総炭水化物	１８ｇ 6%
食物繊維	３ｇ 12%
糖類	２ｇ
タンパク質	４ｇ 5%
ビタミンＡ	２％
ビタミンC	２％
カルシウム	２％
鉄分	８％

メーカー＆ブランド紹介

From Products (Chickpea Puffs)

メーカー Green Park Holdings, LLC グリーン・パーク・ホールディングス

Colorado Ave、Santa Monica、CA, USA アメリカ合衆国カリフォルニア州サンタモニカ CEO and Founder: Mr. Livio Bisterzo 2015年創業

Company Profile 　　ヒッピース（Hippeas）は、急速に成長する健康栄養分野で、新しい食品を手掛ける「グリーン・パーク・ホールディングス（Green Park Holdings, LLC）」のブランドです。 会社は、アメリカ合衆国カリフォルニア州サンタモニカに位置し、イタリアの企業家「Livio Bisterzo」が、健康とウェルネスの分野において、新しい食べ物や飲み物を生み出す為に、2015 年イノベーション会社を設立。 その翌年の2016 年7月に、欧米で栄養高価が高くヘルシーな素材として脚光を浴びる「ひよこ豆」をメインとした最初ブランド「ヒッピース(Hippeas)」を発表しました。 Creative Idea | Thanks Souce by creativepool.com それは、自由を求める現代のヒッピーたち(Hippies)へ、心と身体と大地の良さを分かち合うために、同じものを求めより良いものへと変えることができるように、新世紀世代に向けた健康スナックとして名づけられました。 ヒッピースの主な製品は、「チーズ＆ラブ（Cheese&Love）」、「ペッパーパワー（Pepper Power）」、「信頼するハーブ（in Herbs we trust）」、「型破りのファヒータ（far out fajita）」、「スィート＆スモーキン（sweet & Smokin'）」など革新的なスナックで、現代の自由を求めるヒッピーたちに、健康的なライフスタイルをサポートしています。 参考資料: forbes.com : about.me

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We don’t follow the rest of the snack pack. We go our own way. We think ‘tastes good’ and ‘do good’ can be in the same sentence. And we like, totally, love snacks. Joint use to change things for the better, one chickpea at a time.

私たちは、スナックパックの悪い部分には従いません。 私たちは、我が道を進みます。 そして私たちは「美味しい味」と「身体によい事」が、同じセンテンスと考え、スナックをこよなく愛します。 みんなと一緒に、より良い食べ物に変えるために、ヒヨコマメを一度お試しください。

ヒッピース、オーガニック・チックピー シラチャーパフ サンシャイン


　大きさは、5cm * 1cm前後。濃厚なチェダーチーズの様な、まだらなオレンジ色を表したフィンガースナック。

材料は、以外にも小麦粉やトウモロコシは全く使われず、キャッサバ芋を主原料とした「タピオカデンプン」と「ひよこ豆」が主体で、ヒマワリ油で揚げてチーズペースト＆シラチャーソース（スリラチャー）がたっぷり降り掛かった小麦粉アレルギーに特化したアレルゲンフリーの製品です。



緩やかなカーブを描くフォルムで、まるで明治のスナック菓子「カール」に、コイケヤ「スコーン」やフリトレーの「チートス」を足して2で割ったような感じです。



生地は、固めで、ザックザックとしっかりとした歯ごたえ。フレーバーは、色合いほど濃くはなく意外とあっさりめ。

十分な塩加減ながらも、何となくBBQのような味付けで、また肝心のハラペーニョ唐辛子の辛さは何処行ったやら、エスニックで辛いシラチャーフレーバーと言うよりは、気の抜けたケチャップの様な感じ。はっきり言うと辛くないです。

ただそれ故に、チーズのコクとサクサク食感が、美味しく、中毒性があって「スコーン」や「チートス」好きならば嵌りそうなスナックかと。形はともかく新しク発売された『スゴーン』に、こっそり混ぜても分からなそうですよ！ スナック好きはお試しあれ！「Hippeas Chickpea Sriracha Puffs」のレビューでした。

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