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有機製品で定評のバック トゥ ネイチャーより

子供に大人気のマッケンチーズ!シェルタイプ!!
2015/11/07作成
Posted by 舶来品セレクション

バックトゥネイチャー
Back to Nature
メーカーHP
Back to Nature, Organic Shells & Cheddar Macaroni & Cheese Dinner, 6oz
バックトゥネイチャー, オーガニック シェル&チェダー マカロニ&チーズ ディナー 170g
アメリカ
購入先 海外通販 $2.78 0.53 lbs
(344円 2015/11)



 時々無性に食べたくなるマカロニ&チーズ。パスタとチーズを買ってきて自分で作っても良いのですが、バターとチーズの値上がりで、セットを買ったほうがお得なので、すっかりはまっています。今回は、カリフォルニア州ロサンゼルスで生まれた、ネーミング通りの有機健康食品メーカー「Back to Nature」の製品です。

内容量 170g 2.5人分
Ingredients: *macaroni product (made with *semolina [from wheat]), *cheddar cheese sauce mix (*whey, *skim milk, *cheddar cheese [cultured pasteurized *milk, salt, enzymes (non-animal)], salt, *cornstarch, yeast extract, annatto [color]).

原材料:*マカロニ製品([小麦]*セモリナ種)、*チェダーチーズソースミックス(*ホエー、*スキムミルク、*チェダーチーズ[*培養低温殺菌牛乳、塩、酵素(非動物性)]、塩、*コーンスターチ、酵母エキス、アナトー[着色])。

Carton Made from 100% Recycled Paperboard.
Minimum 35% Post - Consumer Content.
カートンは、100%リサイクル板紙から作られました。
コンシューマーコンテンツ最低35%。
栄養成分 2.51oz 70g %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 260Kcal
1食70g相当
脂肪 2.5g 4%
 飽和脂肪酸 1g 5%
トランス脂肪酸 0g 0%
コレステロール <5mg 1%
ナトリウム 500mg 21%
塩分相当 1.27g
総炭水化物 49g 16%
食物繊維 2g 8%
糖質 5g
角砂糖換算 1.4個相当
タンパク質 10g
ビタミンA&C 0%
カルシウム 10%
鉄分 4%


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It's 1960, Pasadena, California, and our first product is created in the back of a small health food store: a delicious, naturally low-fat granola.
Soon it was our most popular item, and people across the state were asking for more.
We responded by developing our back to NATURE family. Over the years, our business has grown but our mission has remained the same: Give people truly flavorful foods made with wholesome ingredients.
私たちの最初の製品は、1960 年カリフォルニア州パサデナの小さな健康食品店の中で、おいしい天然の低脂肪グラノーラが誕生しました。それは、すぐさま一番人気のある商品となり、カリフォルニア州内のたくさんの人々が求めにやってきました。そして、私たちは人々のニーズに答えるためバック トゥ ネイチャーファミリーを開発致しました。弊社の事業は長年に渡って成長してまいりましたが、私たちの使命は変わりません:健全な食材を使用した風味豊かな食品を偽りなく人々に提供することです。
Simply start with:
6 cups of water
1-1/2 Tbsp. unsalted butter
3 Tbsp. 1% lowfat milk

簡単な材料:
水 6カップ 1440ml, (1カップ約240ml米国使用)
1%の低脂肪牛乳 大さじ3
無塩バター 大さじ1と1/2
Make it delicious:

Boil water in medium saucepan. Stir in Macaroni. cook 9-11 min. pr into; temder, stirring occasionally.
Drain. Do not rinse. Return to pan.
ADD butter, milk and Cheese Sauce Mix; mix well.
Use Organic: Prepare as directed, using organic butter and organic milk.

簡単な材料:
水 6カップ(1440ml, 1カップ約240ml米国使用)
1%の低脂肪牛乳 大さじ3
無塩バター 大さじ1と1/2

美味しい調理法:
中鍋でお湯を沸かしマカロニを加えて9分~11分茹でながら時々かき混ぜます。
茹でたマカロニは洗わず、湯切りして鍋に戻します。
用意したバター、牛乳と付属のチーズソースミックスを加えしっかりとかき混ぜて完成。出来上がりは、およそ三人前分です。

Organic Cheddar Cheese.

シェルタイプのちょっと小粒なマカロニと白いきめ細かなチーズパウダー。
チーズパウダーミックスは、このままスナックに振りかけて食たい程ほんのりと優しいミルキーな甘さ、ただ流石にこの状態はちと後味に塩辛さが残ります。


今回は、アレンジとしてベーコンと玉ねぎ。牛乳の変わりに脂肪分ゼロのヨーグルトを使用。


茹でる時間は、10分。先にベーコンと玉ねぎを別のフライパンで炒めておきました。ベーコンから出る油で十分なので、オイルは使いません。


大体3分くらいで、沸騰してきます。


ゆっくりと時々かき混ぜて・・・

茹で上がり!1cm程度だった乾物が、1.5cm弱位まで大きくなります。


一度ザルで湯を捨てて、また鍋に戻します。



バター1個と半分前後、ヨーグルト(牛乳)、ミックスパウダーを入れてかき混ぜて完成!


バック トゥ ネイチャー, オーガニック シェル&チェダー マカロニ&チーズ ディナー


シェルマカロニタイプのマッケンチーズ

香料、合成着色料、人工防腐剤はありません。
豊富なカルシウムとたんぱく質の源
抗生物質やホルモン剤、合成農薬を使わずに作られました。

 パスタは、もっちもちのプニプニ!入れたヨーグルトのおかげか、パウダーの塩辛さはどこかに行ってしまいました。※ 味かげんの調整は、牛乳やヨーグルト、サワークリームなど種類や量を変えてお好みで!

非常にクリーミーな味わいで、クラフト社のマック&チーズの様な、濃厚なクドサは感じません。ただスパイシーさや旨みのコクはあまりなので、スパイスは必須でしょう。

またパスタはシェル状なので、どうしても所々に味にムラが出てしまいました。時間をかけてかき混ぜてもよいのですが、冷めやすいのでそのぶん出来上がりは冷たくなってしまいます。(パン粉をまぶしてオーブンで更に焼き上げるのもありかも)



今回は、アレンジでベーコン&オニオンを使用。

今回は、更にベーコンとたまねぎを加えましたので、単調になりがちな味わいにコクと肉のうまみが合わさり飽きの来ない味に仕上がりました。またどうしても野菜不足になりますので、ズッキーニやキュウリなどを炒めるときに加えても良さそうです。
用意したパンに挟んで食べたりと、家族みんなでお昼ご飯に最適な一品だったと思います。

簡単調理で、自分好みで手軽にアレンジ出来るのがいいですね! オーガニックで安心!子供に大人気のシェル&チーズのレビューでした。


http://www.iherb.com/
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Back to Nature, Organic Shells & Cheddar Macaroni & Cheese Dinner, 6oz
バックトゥネイチャー, オーガニック シェル&チェダー マカロニ&チーズ ディナー 170g
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同ブランド Back to Nature 116品目 取扱製品一覧



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