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美味しい桃が何時でも楽しめる「オーガニック・ジャスト・ピーチ」

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ジャスト・トマトズ・エトセトラ Just Tomatoes, Etc.! メーカーHP	Just Tomatoes Etc!, Organic Just Peaches, 2 oz ジャスト トマトス エトセトラ！ オーガニック ジャスト ピーチ ５６ｇ
国	アメリカ
購入先	海外通販 ＄7.46- 　0.89lbs

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時季外れの“桃”は如何ですか？何時でも楽しめる桃といえば桃缶！SUNYOの白桃缶詰が有名ですが、意外に高価であっという間に平らげてしまうので、ドライフルーツを見つけてきました。アメリカでは、オーガニックフリーズドライトマトで有名なカリフォルニア「Just Tomatoes Etc!」の製品です。

内容量　５６ｇ（２食分）

Certified organic ingredients: Freeze-dried organic peaches. 認定オーガニック原材料：凍結乾燥有機桃。

賞味期限2015/04/12 購入日2014/12 よりおよそ５ヶ月 The contents of this pouch are equivalent to approximately 3-4 fresh peaches. このポーチの内容は、新鮮な桃３～４個と同じの量があります。

栄養成分　1oz 28g ％Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー	９０Kcal	1食２８ｇ
脂肪	０ｇ 0%
飽和脂肪酸	０ｇ 0%
トランス脂肪酸	０ｇ 0%
コレステロール	０ｍｇ 0%
ナトリウム	５mｇ 0%
総炭水化物	２３ｇ 8%
食物繊維	３ｇ 12%
糖類	２０ｇ
角砂糖換算	５個相当
タンパク質	１ｇ
ビタミンＡ	８％
ビタミンC	４％
鉄分	８％

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Freeze-Dried No Additives Preservatives or Sweeteners Naturally Gluten, Dairy, Wheat and Nut Free. 添加物不使用フリーズドライ。 防腐剤や甘味料、グルテン、乳製品、小麦やナッツを含みません。

These light & crunchy little wonders have an intense peachy flavor, ready anytime you want it! Try them on ice cream, yogurt or cereal. Add them to muffins, pancakes, sauces and more, but most people can't resist them as a snack right out of the bag! They taste just as good as fresh - From The Heart of Nature! カリカリした光り輝く少し不思議な物は、強烈な桃の風味を持ち合わせ、いつでも手軽にあなたの好きな時に楽しめます！アイスクリームやヨーグルト、シリアルに試してみてください。マフィンやパンケーキ、ソースにでもよいでしょう、そしてほとんどの人は、このスナックパックの魅力に抵抗出来ません！新鮮なフルーツと同じようにとても良い美味しさ - 自然のハートから！

Please note: Small desiccant inside this bag, harmless if swallowed, Help product say crisp and dry, until opened.
ご注意：この袋の中の小さな乾燥剤は、開封するまで新鮮に乾燥させる物です、また間違って飲み込んでしまっても無害です。

ジッパー付きのパックですが、しっかりと密封した方が良さそうです。


アメリカ・カリフォルニアより「Just Tomatoes Etc!オーガニック ジャスト ピーチ」


桃は、皮を剥き食べやすい大きさにカットされフリーズドライしたスライスピーチ。１パックでおよそ３個～４個相当。


乾燥剤入り。水分が全くないため、底の方は粉末になって小粒の物が沢山沈んでます。当然ですが味は変わりません。


ドライピーチは、カサカサのサクサク。大きい形の分かる物から破片まで様々。口の中で水分を含むと桃特有のねっとりとした食感が蘇り、甘みがほんのりとした酸味の有る味わい。意外にスッパメでした。完熟桃ではなく、まだ若い実を使用してる物と思われます。

ひとつ気を付けないといけないのが、カラッとして水分がない為、日本の気候だと僅か３０分足らずで湿気てしまいます。お皿に入れてちょっと目を離した隙にフニャリとなってしまいました。ただそんな時は、ヨーグルトや水・ワインなどで一回戻すとうま味が増して美味しく食べられます。


今回は、ワインに漬け込んでみました。１本８００円前後のドライでフルーティな味わいのオーストラリア産の白ワイン「ミラブーカ セミヨン シャルドネ(Mirra Booka Semillion Chardonnay)」を使用。



ラップして一晩寝かせた、ドライピーチ。乾燥した実は、水分をタップリ含み、プニプニとふくよかになりました。もどして楽しむのもオススメですよ。水やヨーグルトでもＯＫ！！

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