ブラジルの有名ピーナッツ菓子！
２０２０/０３/２７作成
Santa Helena Pacoquita(Pacoquita) 5.29oz
今回のレビューは、レアな輸入菓子の一つ！南米ブラジルのパソキッタのご紹介！
実は、これ鉄串に塊のお肉を刺し通して食べまくりのシェラスコ有名店『バルバッコア・グリル/クラシコ 高輪店』で見つけたお菓子です。
本場ブラジルスタイルのバーベキュー料理と種類豊富なサラダバーをお楽しみいただける本格的なシュラスコ料理店 ：『バルバッコア』で見つけたブラジルのピーナッツお菓子「ペ・デ・モレッケ」と「パソキッタ」。
実は、何時も楽天のキョウダイマーケットさんから購入していましたが、今回、何と店舗に行って買ってきました。
JR五反田駅
キョウダイマーケットさん
キョウダイマーケットさんと言えば、クリスマスに欠かせないケーキ【ウィンターズ パネトーネ】！
ずらりと並ぶ“パソキッタ”。 これら微妙に違うんですよ。
では早速レビューしてみましょう。
購入場所： キョウダイマーケット
内容量：150g 10個入り
Ingredientes:amendoim torrado e moido, acucar e sal.
FSC MISTO 森林管理協議会
Nuatrition Facts 栄養成分 15g (1 Unidad)
カロリー
７７Kcal 4%
総脂質
４．２ｇ 8%
トランス脂肪酸
０ｍｇ 0%
総炭水化物
７．２ｇ 2%
タンパク質 ２．６ｇ 4%
メーカー Santa Helena Indústria de Alimentos S/A http://www.santahelena.com/
São Paulo Ribeirão Preto, Brasil
Company Profile サンタ・ヘレナ食品産業（Santa Helena Industria de Alimentos S/A） は、ピーナッツベースのお菓子を提供するブラジルの大手製菓メーカーです。
サンタ・ヘレナ社の工場
アビカブ（ABICAB）※ ※アビカブ（ABICAB） Associação Brasileira da Indústria de
Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados 」。日本の「味の素」やドイツのグミ「HARIBO」、「MARS」、「ネスレ」なども会員として参加します。
パソキッタ（Pacoquita） 」、皮なしのローストピーナッツ「アンミサス（Amindus） 」、ピーナッツスナックの「クロキシモ（Crokissimo） 」、醤油味のピーナッツスナック「メンドラート（Mendorato） 」、小麦で作られたミニスナック菓子「トロフェウ（Trofeu） 」などがあり、国境を越えラテンアメリカや米国、ヨーロッパ、日本など世界15か国以上に輸出されています。
サンタエレーナ パソキッタ
砂糖に少しの塩をまぜてぎゅっと固めたお菓子です。口の中でほろほろくずれ、素材の味がしっかりする懐かしい甘さ。
ピーナッツの粉をギュギュギュッと硬めたお菓子。
香りは、ほとんど無し。 淡い肌色をベースに、ピーナッツの薄皮らしき茶色の粒が見え隠れしてます。
コルクによく似た円柱型。
パソキッタにも色々タイプがあり、 3個入り（18g）の日本語版。角型のクアドラータ（15g）などを発見。
パソキッタ クアドーラーダ。14個入り 味は、全く一緒です。
口に入れた途端にホロホロと砕ける繊細さ！
サラサラと口の中で砕け落ちるような食感と共に、カリッとクラッシュピーナッツのアクセント！！
塩気もシッカリあって甘じょっぱく、ピーナッツのコクと旨さを同時に味わえてしまう、とても病みつきになる味わい。
ピーナッツタップリ堪能できますが、どことなく、日本の伝統食“きな粉”に似ているかも。
ただ、うっかりするとボロボロと砕け落ちるので、食べる際には、ご注意を！
シェラスコなど肉料理の後の口直しに、とても合うお菓子ですね。
ピーナッツ好きには、堪らない逸品ですよ。
ブラジルのピーナッツ菓子「パソキッタ」のレビューでした。
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Pacoquita em: Me Chama de Amendoim VIDEO
ブラジル
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