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ケールをチップスにしたアメリカのスナック「Rhythm Superfoods」

豊富なビタミン&ミネラルで、低カロリーの健康スナック
2015/12/27作成
Posted by 舶来品セレクション
スナック
リズム・スーパーフーズ
Rhythm Superfoods
メーカー
Rhythm Kale Chips Zesty Nacho 2oz
リズム ケールチップス ゼスティ ナチョ 57g
アメリカ合衆国
購入先 海外通販 5.29ドルVitacost
(635円前後 2015/12 レート)




アブラナ科の野菜“ケール” |Thanks Souce by do it delicious

 海塩以外オール有機素材を使ったケールのスナック。
ケールは、菜の花と同じアブラナ科の植物なのですが、緑黄色野菜ではトップクラスのビタミンを含む事から、日本は今もなお“青汁”が主流です。青汁と言えば、悪役商会所属で強面俳優の「八名信夫」が演じる一昔流行ったコマーシャル「まずーい!もう一杯!!」を思い出しますが、海外では健康スナックとしても発売されてるようです。

内容量 57g
Ingredients: Kale, Sunflower Seeds, Tahini (Ground Sesame Seeds), Onion, Red Bell Pepper, Apple Cider Vinegar, Cane Sugar, Carrot, *Sea Salt, Garlic Lemon Juice, Chipotle Powder. * represents a natural non-organic ingredient. Made in a facility where nuts, including tree nuts, are used.

原材料:ケール、ヒマワリの種、タヒニ(胡麻)、玉ねぎ、赤ピーマン、アップルサイダービネガー、サトウキビ糖、ニンジン、*海塩、ガーリック・レモンジュース、チポトレパウダー。 *天然で非有機成分を表します。木の実などのナッツを使用する施設で作られました。
栄養成分 1oz 28g %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 140Kcal
1食28g相当
脂肪 7g 11%
 飽和脂肪酸 0.5g 3%
トランス脂肪酸 0g 0%
コレステロール 0mg 0%
ナトリウム 190mg 8%
塩分相当 0.48g
総炭水化物 12g 4%
食物繊維 3g 14%
糖質 3g
角砂糖換算 1.4個相当
タンパク質 6g
ビタミンA 46%
ビタミンC 17%
カルシウム 8%
鉄分 8%

メーカー&ブランド紹介

From Products(Chips Zesty Nacho)
メーカー Rhythm Superfoods, LLC. リズム・スーパーフーズ
Austin, TX, USA
テキサス州オースティン

2010年創業
Co-Founder & CEO : Mr. Scott Jensen
創業者・現最高経営責任者: スコット・ジェンセン氏
Company Profile
 リズム・スーパーフーズ(Rhythm Superfoods)は、ケールとサツマイモチップスを販売するアメリカの健康スナックメーカーです。
会社は、全米第二位のハイテク産業の都市 テキサス州オースティンに位置し、2010 年創業者スコット・ジェンセン氏によって「栄養価が高く美味しく体に良いお菓子が食べたい」と言うシンプルなコンセプトから始まりました。


テキサス州オースティンの街並み.| Thanks Souce by starwoodhotels.com

きっかけは、オースティンにある小さなジュースバーで、ジェンセン氏が、ジュースやスムージーに付け合せるクリスプケールチップを販売したことから始まります。製品は、予想以上に好評だったことから本格的に販売しようと、スーパーフードのスナックイノベータとしてオリジナルレシピを完成させ、地元の2つのホールフーズマーケットで販売を開始。フロリダ、そしてカリフォルニアへと広まり、ケールブームと共に全米各地へと広まりました。


創業者のスコット・ジェンセン氏.| Thanks Souce by produceprocessing.net/

リズム・スーパーフーズの製品は、ケールを主軸としたナチョやカレー、ハバネロなど8種類のフレーバーの「Kale Chips」やトウモロコシ粉(マサ)と組み合わせた4種の「SuperFoods Chips」、ブロッコリーとナッツ、スパイスをあわせた「ブロッコリーバイツ(Broccoli Bites)」、100%新鮮なオーガニックケールをそのままスナックにした「Roasted Kale」などがあります。


Happymomblogger's Blog | Thanks Souce by

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What Makes Us Super?
Superfoods, for one. Some folds use the term 'superfood' as a buzzword, but to us it means nutrient dense ingredients that are naturally bursting with stuff like vitamins, minerals, protein & fiber. Our food isn't just 'less bad' for you, Rhythm Superfoods are 'all good'.
Live Enzymes. Rather than frying our chips, they're air-crisped under low heat, which maintains their natural enzymes and maximizes their raw nutritional potency.
Kale yes! Our 100% fresh organic kale is triple washed and dressed to perfection in our special blend of organic seeds, veggies, juices, herbs and spices. Kale is an excellent source of vitamins Ac C, and K. Not to mention, it's rich in antioxidants, phytonutrients, carotenoids, and contains a bundle of vital nutrients to keep you in your groove.
何処がスーパーなの?
たった一つのスーパーフード。この折り目のある食べ物は、流行語として知られた「スーパーフード」を名乗りますが、これは、天然ビタミンやミネラル、タンパク質、そして食物繊維に溢れた栄養密度の高い材料を意味します。何故なら、私たちの食品「リズムスーパーフード」は、あなたのためだけなく、すべてに良い食べ物なのです。
生きた酵素。私たちのチップスは、油で揚げるよりも空気を含んだまま低温で暖めることで、天然酵素の効果を最大限に引き出します。
ケール・イエス! この100%新鮮なオーガニックケールは、3回洗浄して仕上げられ、有機シードや野菜、ジュース、ハーブやスパイスなどオリジナルブレンドで作られ、抗酸化作用やA、C、kの豊富なビタミン、カロテノイドなど美容や健康に必要な植物栄養素の優れた供給源です。

ローフード
豊富な繊維繊維
ビーガン
非遺伝子組み換えプロジェクト認定食品

グルテンフリー認定食品
豊富なたんぱく質
素晴らしいビタミンA+K
USDA 米国農務省認定有機食品


ZIP対応のチャック式で、保存もOK!

中が見えるシースルーとスタンドタイプのパッケージ。


リズム ケールチップス ゼスティ ナチョ 57g



見た目は、海苔の様にパリッパリであちこちに黄土色の玉ねぎなどのフレーバーがたっぷりと振り掛けられてます。

 香りは特になく、サクサクながらも噛むほどにモシャモシャとした食感。ほのかな塩気が感じられて、濃厚なオニオン系のコクとうま味、そして僅かな酸味が、ピリリと舌を刺激します。全体的に苦みも感じられ、チポトレの辛みもあってか、おつまみ感覚はどうしても拭えまえん。 前回食べた「ワンダフリー・ロー・グルメ・デライツ」のスナックにそっくり。

 素材は、オーガニックなのですが、どうもスナック過ぎて健康的とはちょっと遠いかも・・・まぁフィンガースナックなのでしょうがないのかも知れませんが?!
 ただ栄養面は抜群で、鉄分、カルシウム&食物繊維、そして特にビタミン類は、素晴らしい保有量で流石青汁のケールと言ったところか!

日本からの購入は、ビタコストオンリーなので、1品か2品入れてお試しに買うのはありかもしれません。アメリカ・テキサスより「Kale Snack」のレビューでした。

ビタコストのRhythm Superfoods
同メーカー 10品目の取り扱いがあります。
初回 $10割引
Rhythm Kale Chips Zesty Nacho 2oz
リズム ケールチップス ゼスティ ナチョ 57g
$5.29-




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