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グルマ世界のトルティーヤメーカーより

マレーシアのお土産です
2013/07/02 作成
Posted by 舶来品セレクション
スナック
ミッションフーズ
Mission Foods
メーカーHP
Mission Foods
Tortilla Chips Garlic & Butter Flavour 65g
ミッションフーズ
トルティーヤ チップス ガーリックバター味
マレーシア米国
購入先 マレーシア パビリオン内メルカート 100円前後




Thanks By flickr- Phalinn Ooi - Pavilion & CLF - IMG_6318

 今回の輸入菓子は、東南アジア マレーシアより、職場の後輩からのお土産の一つ、滞在先のホテル近くパビリオン・クアラルンプール内にあるヨーロッパスタイルのスーパーマーケット メルカート "Mercato"で3リンギット 約100円前後購入したそうです

 パビリオンでショッピングが楽しめるだけでなく、メルカートは、広い通路と端正なレイアウトに日本や韓国、アメリカ製品など沢山のスナックや食品、雑貨が綺麗に商品が陳列されて困った時のお土産選びに是非オススメと言っておりました。

内容量 65g
IngredientsWhole,Stone ground Corn Treated with Lime, Vegetable Oil, Water, Garlic & Butter Flavor Seasoning [Sugar, Garlic Powder, Iodized Salt, Food flavor ,Monosodium Glutamate,Corn Starch, Onion Powder, Yeast Extract, Butter ( Contain Mildk), Silicon Dioxide, Calcium Phosphates Disodium 5' Ribonucleotides, Aspartame (Contain Phenylalanine), Vitamine E]

原材料:ライムで味付けした石臼で挽いたコーン、植物油、水、ガーリック&バターフレーバー、[砂糖、ガーリックパウダー、ヨウ素添加塩、フードフレーバー、グルタミン酸ナトリウム、コーンスターチ、オニオンパウダー、酵母エキス、ミルクを含むバター、二酸化ケイ素、リン酸カルシウム二ナトリウム5、リボヌクレオチド、アスパルテーム(フェニルアラニンを含む)、ビタミンE。
栄養成分 45g
カロリー 202Kcal タンパク質 7.7g
脂肪 8.7g ナトリウム 0.8g
飽和脂肪酸 4.5g 食塩相当 2g
炭水化物 24.2g 食物繊維 1g
糖質 0.5g 角砂糖換算  0.1個相当
メーカー紹介

From Products(Garlic & Butter)
Mission Foods Corporation ミッションフーズ
Irving, Texas, USA
テキサス州アービング

1988年設立
創業者 Ann-Marie Dyas,Anthony Richard Down
アン・マリー・ディアス、アンソニー・リチャード・ダウン
Company Profile
  "Mission Foods"ミッションフーズは、合衆国テキサス州北東部アービングに拠点を置くトルティーヤ製品を提供するメーカーで、世界初コーンフラワー製品を製造したメキシコのグルマ社 "Gruma社"によって1977年に設立された子会社になります。会社の製品は、伝統的なコーンや小麦粉からコーンやトルティーヤ、それを揚げたトスターダ、タコス・シェルなどを販売しアメリカ大陸や子会社通じて全世界に販売を広げます

From Products(Garlic & Butter)
親会社 GRUMA, S.A.B. de C.V. グルマ製粉会社
Monterrey, Mexico
メキシコ合衆国モンテレイ

1949年設立
創業者:Don Roberto Gonzalez
ドン・ロベルト・ゴンザレス
ニューヨーク証券取引所上場
NYSE: GMK
Company Profile
 "GRUMA" グルマは、世界のトルティーヤ製品の製造・流通でトップシェアを誇るメキシコのヌエボ・レオン州モンテレーに拠点を置く製粉会社です。
会社は、1949年に創業者"Don Roberto Gonzalez"ドン・ロベルト・ゴンザレス氏と彼の父親によって設立五百年以上も昔、アステカ族によって溯源されたマサと云われるとうもろこし粉の粉砕過程を効率的なハンマー・ミリング機械に置き換え世界のコーンフラワーとトルティーヤ産業に変革をもたらしました。

生産施設は、アメリカ大陸や豪州、イギリス、オランダ、イタリア、およびアジア地域にまたがり、世界初のコーンフラワーを使ったビジネスを成功させた企業として数々の子会社やブランドを通じ卸売業者や代理店、スーパーマーケット並びに病院から学校、さらに国家の軍事から政府の社会福祉まで幅広い事業に自社製品を供給しております。

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七センチ位の扇型のトルティーヤチップス、ガーリックバター味。約28枚入り
小袋サイズで、丁度一食分


所々にコーンの焼け焦げた黒っぽいブツブツが見えます。




 封を開けるとふわっとした、石臼で挽いたトウモロコシフラワーの香りが柔らかくたちこめ、中のチップスは、カリッカリのザクザク。意外とパサつかずモサモサ感がないので食べやすいと思います。


 オニオンの旨味とバターのコク、そこに、とうもろこしの香ばしいさと合わさり中々の旨さ。シーズニングは、絶妙といっても良いかもしれないです、塩加減も塩辛さを感じさせず丁度よく旨味と調和してます。
 はっきりとした味は感じませんでしたが、原材料を見るとすり潰したとうもろこし粉自体に、ライムで味付けをしているようで、柑橘の酸味により旨く味わいを中和しているように思えます。
 
 小袋サイズなので、食べ過ぎる事も無く、ちょっと物足りないなぁ位で食べ終わりました。ただニンニクとタマネギのシーズニングが、ちょっと食後に残り口臭予防は必須でした、食後の歯磨きを心がけましょう!。

 珍しいパッケージでメーカーも実は一流企業、しかし日本では、発売はされておらず、東南アジアのちょっとしたお土産によいのではないでしょうか。



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