メーカー＆ブランド紹介

From Products Calorie Free Ketchup

メーカー Kauai Kookie Kompany (Kauai Kookie, LLC) カウアイ・クッキーカンパニー社 https://www.kauaikookie.com/

Kaumualii Hwy, Hanapepe, HI, U.S.A. アメリカ合衆国ハワイ州ハナペペ Founder: Mr. Mabel Hashisaka, Ms. Norman Hasisaka. CEO: Ms. Ann Hashisaka 創業者：マーベル・ハシサカ氏、ノーマン・ハシサカ氏 最高経営責任者:アン・ハシサカ氏 1965年創業

Company Profile 　　カウアイ・クッキーカンパニー(Kauai Kookie Kompany)は、ハワイ・カウアイ島でオリジナルクッキーを手掛けるアメリカの食品メーカーです。 会社は、ハワイ州カウアイ島南部ハナペペに位置し、1965 年に設立。現在３代目が経営するファミリーカンパニーになります。 その社史は、今から５０年以上前、公立学校の教師として勤めるマーベル・ハシサカ氏が、地元カウアイに饅頭やお餅の様な特産品が必要だと思い立ち、早期退職を英断。 僅か$ 100の資本金を基に中古のコンロとオーブンを購入。夫婦でローカルスタイルのクッキーを焼き始めたことから誕生しました。 Hanapepe, HI | Thanks Source - wikimedia.org 　　コロアの西の南岸に位置する、人口2600人の小さな町「ハナペペ」。 かつては、サトウキビのプランテーションの為に作られ、カウアイ最大のコミュニティのひとつとして繁栄した歴史を持ち、現在は、カウアイのアートキャピタルと呼ばれ多くの観光客が訪れています。 Founder Hashisha family | Thanks Source - hawaiicommunityfoundation.org 　創業者のハシサカ夫妻と、CEO:アン・ハシサカ氏 　現在カウアイ・クッキーのブランドは、創業以来続くマカダミアショートブレッドやコナコーヒー、ココナッツ、グァバなど、古典的な８種類のフレーバークッキーの他、「バター プティート(Butter Petites)」、ハワイ語で子供を意味する「ケキ(Keikis)」、近年発売した「ハワイアン・フラ サラダドレッシング(Hawaiian Hula Salad Dressings)」などがあり、毎日5万個以上のクッキーをハナペペの工場で生産、ハワイやアメリカ本土、世界各地へ出荷しています。 SENSORY OVERLOAD | Thanks Source - noahunsworth.com Kauai Kookie Products | Thanks Source - foodsofhawaii.co 資料:kauaikookie.com : kauaimade.net : thegardenisland.com : hawaiibusiness.com