| メーカー&ブランド紹介 | |||
 From Products (Blue Cornt)) |
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| ブランド Guiltless Gourmet ギルトレス・グルメ |
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| Company Profile "Guiltless Gourmet" ギルトレス・グルメ、『潔白な美食』と意味するスナックブランド、1989年テキサス州オースティンのスナック愛好家『Doug Foreman』ダグ・フォアマン氏によって設立。 彼は、中性脂肪とコレステロール値が非常に高く医者からチップスを食べるのをやめるように言われ、それでも止められない彼はより良い食べ物を追求するためトルティーヤチップを自分の台所で作り地元の食料品店で配布しました。 そのチップスは、味付けを定着させるために高オレイン酸キャノーラ油を振りかけ、揚げずにオリジナルで焼き上げ、それは、風味を向上させながらコレステロールを下げる効果が期待でき、刺激的で斬新なブランドは、瞬く間に非常に人気となって成長を遂げました。現在では、ユダヤの教えに基づいた製品を取り扱う" Manischewitz Company" マニシェヴィッツ社から製造されます。
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 From Product (Manischewitz) |
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| メーカー The Manischewitz Company マニシェヴィッツ・カンパニー |
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| Company Profile "The Manischewitz Company"マニシェヴィッツ・カンパニーは、合衆国内最大のコーシャ食品メーカー。 スナックやパスタ、魚製品やスープ、専門のコーシャワインなどを取り扱い、ユダヤ教の『過ぎ越しの祭り』で食べる酵母を使わないクラッカー状の種なしパン"マッツァー Matzo"では（ユダヤ教では一般のパンを食べません）マツァメーカーとして世界のトップシェアを誇ります。会社は、1888年"Rabbi Dov Behr Manischewitz"ラビ・ダブ・ベア・マニシェヴィッツ氏によってオハイオ州シンシナティに設立され、傘下に"Guiltless Gourmet","Tam Tams snack crackers"や"Asian Harvest"など１４のブランドを持ち2004年に旧『R.A.B. Food Group』から現在の社名に変更して、敬虔なユダヤ教の人々に欠かせない専門食品会社として運営しております |
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