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一口サイズのクッキー

リトルクッキー・グレートテイスト
2013/04/18 作成
Posted by 舶来品セレクション
焼き菓子
バドベストクッキー
Bud's Best Cookies
メーカーHP
バドベストクッキー キャンディ・クッキー 170g
Bud's Best Candy & Cookies 6oz 28g*10
アメリカ
購入先 神戸FBC 280円



 旅行の際、神戸の輸入品屋さん FBCで購入しました、 写真はその時に作ったメンバーズカード

今回のお菓子の輸入業者は、アキバ通なら知っている 上野御徒町と秋葉原の中間JR高架沿いにある 大和物産でした


このお店は、大和物産の小売部・大和ショップで、プリングスが100円、トワイニング紅茶が200円と、箱つぶれなどをとても安く販売し、アメ横とは違った品揃えも特徴で、大変貴重なお店でした、おしくも去年閉店してしまい今は通販販売のみとなっているようです(商品カタログがあります)

代理店:大和物産
内容量 170g 37枚入り 賞味期限2013年6月 購入よりおよそ3ヶ月
Ingredients:Enriched Flour(Wheat Flour,Niacin,Reduced Iron,Thiamine Mononitrate,Riboflavin,Folic Acid)SUgar,Partially Hydrogenated Soybean and Cottonseed Oils,Chocolate Contains Two Percent or Less of Cocoa,Salt,Cocoa Butter,Dextrose,Soy Lecithin,Leavening(Sodium Bicarbonate,Ammonium Bicarbonate)Eggs,Salt,Naturlal and Artificial Flavors,Cofectioners Glaze,Carnauba Wax,Citric Acid,Artificial Colors(Contains Titanium Dioxide,Fd&c Yellow #5 Like,Yellow #5,Red #40,Lake,Yellow #6 Like,Blue #1 Lake,Blue #1).

原材料:濃縮小麦粉(小麦粉、ナイアシン、還元鉄、チアミン硝酸塩、リボフラビン、葉酸)砂糖、一部、大豆や綿実硬化油、ココアの2%以下のチョコレート、塩、ココアバター、ブドウ糖、大豆レシチン、発酵(重炭酸ナトリウム、重炭酸アンモニウム)卵、塩、自然と人工フレーバー、菓子釉、カルナウバロウ、クエン酸、人工着色(二酸化チタンを含む、 黄色5号レーキ、黄色5号ブルー、赤40号、黄色6号、青1号レーキ、青1号)
栄養成分 29g 6枚
カロリー 150Kcal タンパク質 1g
脂肪 8g ナトリウム 90mg
トランス脂肪酸 1.5g 食塩相当 0.23g
飽和脂肪酸 2g 食物繊維 1g
炭水化物 18g コレステロール 0mg
糖質 8g    
角砂糖換算 2.2個相当    
メーカー紹介
 
From ProductsCandy & Cookies)
Bud's Best Cookies, Inc.
バドベストクッキー(バズベスト)
Birmingham, AL, USA
アラバマ州バーミングハム

1991年設立
創業者 Bud Cason バド・ケーソン
Company Profile
   バドベストクッキーは、1937年にグラディとマーガレット・シャープ夫妻によって作られた「Greg's Cookies」のお店を子供の頃からそこで働いていた、彼女らの甥にあたるバド・ケーソンが、1970年に引き継ぎその35年あまりの経験を活かし1991年新しい概念を持って会社を設立されました。
会社は、アラバマ州バーミングハムに位置し「Bud's Best Cookies」の作る製品は、
軽食スタイルを取れるようすべてひとかじりのミニサイズで作られ大量にバッグにパッケージして提供されるのが特徴です。
また、オーストラリア政府機関(AGWEST Trade and Development)が定めた、HACCPガイドラインとISO9000S規程を併せ持つ国際的な食品安全と品質管理システム「SQF2000」の認証を受け食品の安全性の確保に取り組んでいます。

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創業者・現CEOのバド・ケーソン氏イラスト
クッキー 一筋60年 シルバーヘアで
ナイスガイのおじいちゃんです。
 Cookies are in my blood.
As a boy of 12 years old, working in my aunt's bakery, I knew that someday I wanted to own my own cookie factory.
I've now been in the cookie business for more than forty years.
My vision and dream of building the most modern cookie plant in the world came true in 1991.
Of course, I've seen a lot of changes over the years - from selling cookies out of a jar for a penny each, to producing over a
million cookies per hour.
We even offer tours through the factory on our Cookie Train, so you can see for yourself how Bud's Best Cookies are made.
But, besides their delicious taste, perhaps one of the greatest things about Bud's Best Cookies is... they're bite-sized! That
means they're perfect for kids of all ages.
Because of our commitment to give our customers the highest quality cookies at the lowest possible price, you have my word:
Bud's Best is The best!
クッキーは私の血である。
12歳の少年の時から叔母のパン屋で働き、その時からいつの日か自分のクッキー工場を持つ夢を持っていました、そして私は今、40年以上もクッキービジネスに携わっています。私のビジョンは、世界で最も近代的なクッキー工場の建設をする事で、夢は1991年に叶いました。もちろん、私は、1ペニーの為にクッキーを売り切りするときから毎時100万個のクッキーを生産するまで、長年にわたって多くの変化を見てまいりました
私達のクッキー工場では、クッキー電車の中からツアーを提供しておりますので、どの様に作られているかを自分の目で確かめることができます
バドベストクッキーは、おいしい味わいに加えの最大の特徴は...一口サイズなのです!それは、すべての年齢の子供達に完璧合っている事を意味します。
そのため我々は、責任を持って可能な限り低い価格でお客様に最高品質のクッキーを提供致します、約束です:
バドベストは最高です! 


大きさ3.3cm厚さ 1cmと小型で一口サイズのクッキー、一袋に37個と嬉しい量です。




生地はやや硬めサクサクのクッキー
所々に、5ミリ位のボール型のチョコチップが練りこまれオレンジ、ブルー、グリーン、レッド、ブラックなどカラフルです。

濃縮小麦粉を使い、表面に、粉が吹いておりました、ガサガサとぶつかるため、輸送の状態が悪かったかもしれません

ココア配分は2%と少なめ、小麦粉にしっかりとシュガーで味付けされ、アクセントのチョコチップと合わさり、かなり甘めに仕上がっています。



なんと言ってもミニサイズなのが嬉しいですね、口元でカットする事もないのでポロポロと食べカスがこぼれたりはしません、ひょいと一口で子供から大人までとても食べやすく手軽なおやつになります。

ただどうしてもスイーツですので、6枚で角砂糖2個分の甘さがありトランス脂肪もちょっと気になります、一袋全部食べてしまった時はちょっと後悔してしまいますよ。

キャンディ クッキー 170g×12袋
チョコレートピーナッツバター クッキー 170g×12袋

いかがでしたか?
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 Youtubeで見つけました工場見学のビデオです、説明は英語ですが、お菓子を作る製造過程が拝見でき映像だけでもよく分かります、ちびっこいクッキーが沢山作られていく様子は圧巻そのものです
冒頭に出てくるトレインがちょっとかわいいですよ
Bud's Best Cookies Factory Tour Video Review: BevNerd (Ep43)



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