ヘルシンキで有名カフェベーカリーのお菓子です

歴史を感じるフィンランドのキャンディー
2013/01/20 作成
Posted by 舶来品セレクション
キャンディー
ファッツェル
Fazer

メーカーHP
ファッツェル マリアンネ ミントチョコキャンディー 120g
Fazer Marianne Chocolate Filled Mint Candies
フィンランド共和国
購入先 カルディファームコーヒー250円位


 上野のカルディコーヒーファームで、仕事中の口寂しいとき用に出勤時に購入
まさかフィンランド繋がりで、あの有名ゲーム アングリーバードに絡むとは流石海外メーカーのタイアップ戦略!!恐れ入りました、CM必見です

タブレットミント ブラックカラント味 内容量120g 25粒入り
Ingredients: Suger,Glucose Syrup,Cocoa mass,Vegetable fat,Cocoabutter,Skimmed milk powder(less than 5%),Emulsifier(soya lecithin),flavourings,Share of chocolate filling 38%.
原材料:砂糖、グルコースシロップ、カカオマス、植物性脂肪、ココアバター、脱脂粉乳(5%未満)、乳化剤(大豆レシチン)、香料、38%チョコレート
栄養成分 1袋 120g
カロリー 528kcal タンパク質
脂肪 13.2g ナトリウム 0g
 トランス脂肪酸  食塩相当 0g
 飽和脂肪酸  食物繊維
炭水化物 98.4g コレステロール
糖質 84g
(1粒3.36g)
カリウム
角砂糖換算 23個相当
(1粒1個)
メーカー紹介
Fazer Group  ファッツェルグループ
HELSINKI, FINLAND
フィンランド共和国ヘルシンキ

1891年設立
創業者 Karl Fazer カール・ファッツェル
Company Profile
フィンランドのヘルシンキに本社を構えるフィンランド大手食品グループ企業です。業務は、製菓並びにベーカリー、FAZERCAFEのカフェ&レストランチェーンに跨り同国だけでなく、スウェーデン、ノルウェー、デンマークやロシアなどバルト海沿岸地域諸国そしてイギリスへ進出しております

ファッツェルの伝統の歴史は100年以上も前、19世紀のヨーロッパにまで遡ります、創業者カール・ファッツェルは、1866年ヘルシンキ生まれの8人兄弟の七男棒に生まれ18歳と同時にロシア帝国の首都サンクトペテルブルク、フランスパリとドイツベルリンでケーキ作りや菓子製造の訓練を受け帰国後長年の夢であったヘルシンキに1891年フランス・ロシア風のカフェやケーキを販売するペストリーショップをオープンしたのが始まりです

現在Fazerは、フィンランドで最も定評のあるブランドの一つであり、有数のベーカリー会社としてパンが美味しいだけでなく味や香りルックス食べた時の食感すべては、お客様への喜びと満足感をもたらすブランドとして幅広く知られております。

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フィンランドの老舗メーカーFAZER ファッツェルのマリアンネブランドのスイーツキャンディー。チョコレートをミントキャンディーで包んだ爽やかな味わいが特徴のフィンランドではポピュラーなお菓子です。25粒入り



赤と白のストライプ柄の歴史を感じさせるキャンディーの包み紙
中のキャンディーは、3cm弱、親指の半分位の大きさの白いキャンディーです。

キャンディーの模様も何処か懐かしさを感じます。



周りの白いミントは、ほんのり甘く爽やかな柔らかめの味わい、層は薄く割れると中からねっとりとしたチョコレートが現れ口のなかでミントとチョコレートが混ざり合い甘く爽やかなハーモニー。食べた後は、スーとした柔らかい後味が残ります。

全体的に、昔ながらの柔らかめの味付けです、ガツッとした味わいはありません。悪い言い方をすれば全体的に、古臭感が拭い切れませんが、昔からの伝統を守り続けてるともいえます。歴史を感じる伝統のフィンランドのキャンディーでした。


 赤と白のストライプが特徴の輸入菓子フィンランド定番ミントキャンディーです、ほんのりく爽やかな優しいミントがチョコレートを包んでいて、優しさのある伝統の味わいでした

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フィンランドのRovio Entertainmentが開発した「Angry Birds」アングリーバード
ファッツェル社とのコラボレーションコマーシャルです。The Cowabunga! Brothers is sponsored by Fazer Angry Birds. BIRDY-LICIOUS!

もう一本!アングリーバードがファッツェルキャンディー工場を案内(邪魔?)してくれるオフィシャル動画です。
Fazer Angry Birds sweets - In stores this summer




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