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大英帝国勲章受賞 アンクル ジョーズ ペアードロップ

イギリス マンチェスター伝統的なキャンディーです
2012/10/07 作成
Posted by 舶来品セレクション

お菓子 キャンディー
アンクル ジョーズ
William Santus & Co. Ltd
UNCLE JOE'S
メーカーHP
アンクル ジョーズ
ペアードロップ 西洋梨飴 125g
UNCLE JOE'S FAVOURITES PEAR DROPS 125g
イギリス
購入先  関西国際空港 輸入菓子店 190円位

Uncle Joe’s Favourite bags are a reminder of how sweets used to taste.
Uncle Joe’s have been ‘making sweets to make life sweeter’ since 1898.
Our traditional manufacturing methods, coupled with the highest quality ingredients will ensure that people feel a sense of warmth and comfort for many years to come.
アンクルジョーズの好みのバッグは、甘い味の思い出を思い起こさせます
アンクルジョーズは、1898年以来"人生を甘くするためのお菓子作り"をしています
私たちの最も高い品質に結びつけられた伝統的な製法は、人々がこれから何年にもわたって暖かさと安らぎを感じ続けるようになります。

西洋梨 ペアードロップキャンディー
内容量 125g 25個入り 1個5g
TYPICAL VALUES PER 100g
Cane Sugar,Glucose,Malic Acid,
Natural Flavour,Colours (Anthocyanins Extract,Curcurnin Extract)
原材料:さとうきびシュガー、グルコース
天然フレーバー
着色:アントシアニン、リンゴ酸
5g1個 カロリー  19.4Kcal
5g1個 脂肪 0.015g
5g1個 炭水化物 4.81g
内 砂糖分 3.47g
角砂糖換算 角砂糖1個相当
5g1個 たんぱく質 0.005g以下
5g1個 食物繊維 0.005g以下
5g1個 ナトリウム 5mg
5g1個 食塩相当 0.01g
William Santus & Co. Ltd
ウィリアム サンチュス

商標 UNCLE JOE'S  アンクル ジョーズ
England Greater Manchester Wigan
イングランド グレーター・マンチェスター ウィガン
1898年設立
創業者 William Santus
個人所有の伝統的なお菓子会社。
所有権は、家族の世代を通じて受け継がれており、
現在はジョン "John" と アントニー ウィナード"Antony Winnard"の
ウィリアム家の偉大な甥が所有しています。
Corporate Profile
ウィリアム サンチェス社のアンクルジョーンズは、シルクハットを被り笑みを浮かべる男性がマスコットの絵が特徴的です
このシルクハットの男性は、ジョーおじさん "UNCLE JOE'S" と言いミントボールは、William Santus氏の妻 エレン "Ellen"によって自宅のキッチンで作られました。
ミントボールキャンディーは、真球状ではなく扁平回転楕円体の形をしています。
彼女の"秘密のレシピは"家族の世代を通じて受け継がれており現在も同じ伝統的な方法を用いて製造おり、ジョーおじさんのミントボールは全く人工的な添加物や色が含まれおりません、またベジタリアンやビーガンに適した食品でもあります。
Wigan’s fourth generation confectioner John Winnard has been awarded an MBE.

2011年6月11日
四代目菓子職人 ジョンウィナード氏
大英帝国勲章 MBE 第5位受賞
Member of the Order of the British Empire

Robert Prummel wiki Commons

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1898年創業され100年以上歴史のある手作り・無添加の
英国キャンディです。

風邪の喉の痛みの緩和に購入したのですが、あたりです。
サトウキビの柔らかい甘さが喉を癒してくれました。
この飴のおかげで、喉は大分楽になりました。
サトウキビですので食べ過ぎに注意です。


ひょうたん型で洋梨の形をした
赤と黄色や白のカラーコンビネーションキャンディーです。



奥歯にもっちりと張り付くことはなく、すぐに柔らかくなり溶けていきました。
多少粉っぽい面もありますが、ちょっとべた付きがあるキャンディーです、
個別包装はしておらず袋に直接キャンディーがはいっています、25個入っていました
カラーによる味の差はなく全部同じ西洋梨フレーバーです

Cane Suger ケーン・シュガー(サトウキビの砂糖)を素朴に昔ながらの製法で作られていて、しつこくないさっぱりとサラッと口の中で溶けていく甘さと、西洋梨の風味が口いっぱいに広がります。ややべた付きがあるのと、全体的にザラッとしているため端から柔らかくなり剥がれて溶けていきます


手作りのため2~3個ほどですが、形が崩れている物や割れている固体が見受けられました。味の品質には、問題はありませんでした。


西洋梨の完熟した濃厚な甘くとろけるような食感が
よくあらわされているキャンディーでした
一袋で、大体5日前後持ちました。のんびり舐めるのによいと思います。
喉の潤いにイギリスの昔ながらの製法で作られた歴史有る飴は如何でしょう


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Uncle Joe's Mint Balls sung by The Houghton Weavers



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