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イタリア 4種のチーズ インスタントリゾット レビュー

濃厚チーズのリゾット 意外と時間掛かります
2012/09/23 作成
Posted by 舶来品セレクション

インスタント リゾット
パスタフィーチョ レーガルPASTIFICIOREGAL S.R.L
メーカーHP
シンプリー・シェフ インスタントリゾット
クワトロフォルマッジ 4種のチーズ 375g
Simply Chef Risotto ai Quattro
4 Formaggi 2.89oz
イタリア
購入先 カルディ 380円

インスタントリゾット(4種のチーズ)
内容量 82g
原材料:ライス(イタリア産)
全粉乳、チーズパウダー25%
澱粉、食塩、乳糖、香料、ホエイパウダー、スパイス
一袋 カロリー  314.88Kcal
一袋 たんぱく質 8.9g
一袋 脂肪 4.75g
一袋 炭水化物 59.45g

カルディ7月の新製品です。イタリアよりインスタントリゾットが発売されました。
手軽に本格イタリアン、4種のチーズの濃厚な深い味わいが楽しめるお手軽リゾット。

イタリアのメーカーHPを見ると袋製品ではありません
インスタントカップ製品らしく、どうやら日本向けのリパック商品の様です。
380円とちょっとお高めでしたが、お手軽そうなので購入してみました。

PASTIFICIOREGAL S.R.L
パスタフィーチョ レーガル
イタリア アブルッツォ州 ピネート  1986年創業
会社について 翻訳
パスタフィーチョ レーガルは、1986年に友人4人によって設立されイタリアの食文化を尊重しアブルッツォ地域の本物の良い食べ物へ情熱をささげる会社です。
設立当初より変わることない会社理念は
自分の子どもに与える食べ物と同じクオリィティーをお客様に
現在では高品質・保存料なし・化学添加物なし・遺伝子組み換えなしの
食品メーカーとして知られています。
商品には2種類あり、一つは生パスタと乾燥パスタです。
特に乾燥パスタは従来のものに加え、オーガニックもご用意しています。
もう一つは職人の手によりゆっくりと時間をかえて作られビタミンが豊富です。

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チーズリゾットの作り方

1、鍋に300ccの水と本品をいれ沸騰させる
2、中火でかき混ぜながら4~7分煮込む
3、水分が無くなったらできあがり



中身のインスタントリゾット


イタリア米とチーズパウダーがみえます
真っ白です、チーズの香りがふわぁっとあたりに香ります


フライパンに移します


フライパンに、水300CCを入れて


中火で、ゆっくりかき混ぜます



まだお米は固いです。
ぐつぐつ煮ます、これで3分位です、もうちょっと煮ます


中火で混ぜながら5分間煮込みました


引き上げが早かったようです、ちょっと煮込みが足りませんでした、残念
出来上がりは、リゾットというよりは、おかゆになってしまいました

クリーミーでまろやかです
濃厚なチーズが、風味豊かですが、ちょっと塩辛くしょっぱいです。
塩分量は不明です。

1袋でも結構量がありお腹いっぱいになります
ただやはり味が単調になりますので
出来上がりに、お好みで、粉チーズやパセリやマッシュルームなどを
振りかけるとより美味しくなりそうですよ。
白一色ですので、色取りがあるとより美味しく仕上がりそうです。

次回は、もう一つ発売されている
シンプリーシェフ キノコ」がありますので、もうちょっと煮込んで作ってみます。

いかがでしたか?
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