イタリアのビスコッティ レビュー

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お菓子
CORSINI	アーモンドカントゥッチーニ Cantuccini ALLE MANDORLE
国	イタリア
購入先	ＫＡＬＤＩ　１２８円

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内容量　５０ｇ　５枚入り

リパックされた物ではなく、海外または日本向けに現地で製造された物を
カルディが販売している製品みたいです。

日本語を含む各国の言語が書かれているパッケージにシールがはられていました。
I ,GB, F ,D ,E ,J 記載。

食べ切りサイズの50gで、五ピースのビスコッティが入っています。
香りは、卵をバターで焼いたカステラの様な香りです。

イタリア語では、ビスコッティ【biscotti】
ビスコッティ＝ ビス bis は 二度　コッティ coctus は 焼く　と言う意味です

イタリアトスカーナ地方で昔から伝わる伝統のお菓子で
二度焼きして作られており堅くカリカリした食感が楽しめます。


早速、口に入れると、うーんがっしりとした歯ごたえかなり硬いです、ガリガリとかみ砕きます、でこのサイズ納得です。大きいと噛めません。

お味は、硬カステラです、カステラにアーモンドのアクセントが入っています。
甘くやわらかく、卵の豊潤な香りが広がります。
『イタリア流に甘口のデザートワインやエスプレッソに浸して食べるのがオススメ』
だそうです。
納得、浸して柔らかくして食べるのですね。

Product of Itary

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