グロソリ アチェート
我が家のぶっかけバルサミコ
バルサミコ |
Aceto Balsamico |
グロソリ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ 250ml
Aceto Balsamico Grosoli 250ml |
国 |
イタリア |
購入先 |
国内 やまや \600位 |
北イタリアのモデナ産です 「侯爵の酢」
CABM ラベル赤 は、熟成期間が
3年以内
CABM ラベル白 は、熟成期間が
3年以上
我が家では、
ヒゲ侯爵 とよんでおります
この「
ヒゲ侯爵」シリーズは色々ありまして
いつかは試したい プラタイプの
クリームタイプ(900円位)もあります
香りよく、甘みもあり、さわやかな酸味がよいですね
そのままスプーンで飲んでも咽せることはありませんでした。
毒々しいきつい酢の味ではありません。
コクは、まぁまぁでしょうか。
この値段でこの味なら文句なしでしょう
サラダに、漬け物にぶっかけ用としてテーブルビネガーになっています。
流石に、これはアイスにはかけられません、ワンランク上のにします。
リーズナブルですのでよかったら是非如何でしょうか??
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