「スポンサーリンク」

タルトチェリーにフルーツシーズニングパウダー「タヒン」をプラス

甘酸っぱい味わいとほんのり辛さを加えた摩訶不思議なドライフルーツ
2016/07/07作成
Posted by 舶来品セレクション
ストーンリッジ・オーチャード
Stoneridge Orchards 
メーカーHP		 Stoneridge Orchards, Chili Lime Cherries with Tajin, 5 oz
ストーンリッジ・オーチャード チリ ライム チェリー タヒン風味 142g
国 　アメリカ
購入先 海外通販 iHerb ＄４．４９- 0.41 lbs
（ ４５０円相当 2016/07 １ドル： 100.45円 レート)



　タヒンと言う調味料は、ご存知ですか？ 1985 年にメキシコで登場して依頼、アメリカや南米で人気のフルーツシーズニングなのですが、日本にも数年前に上陸して以来、度々起きる唐辛子ブームにも乗っかって、遂に日本語のファンサイトまで出来てしまったシーズニングパウダーなのです。
　様々な料理やフルーツ、そして飲物さえもおいしくしてくれると言うことで、アイハーブのドライフルーツにまで登場していました。

内容量　１４２g ３食相当
Ingredients: Tart cherries, sugar, seasoning (chili peppers, sea salt, dehydrated lime juice), sunflower oil.

原材料：タルトチェリー、砂糖、調味料（唐辛子、海塩、乾燥脱水ライムジュース） 、ひまわり油。

Best By 21/DEC/2016 購入2016/05 よりおよそ８ヶ月

Good source of FIBER. Most POPULAR fig variety. Great for Baking!
食物繊維の宝庫。最も人気のあるイチジク品種。ベーキング料理に最高！
栄養成分　1/4Cup 41g ％Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー １４０Kcal
１食４１g ３０個相当
脂肪 ０ｇ 0%
 飽和脂肪酸 ０ｇ 0%
トランス脂肪酸 ０ｇ 0%
コレステロール ０ｍｇ 0%
ナトリウム ２４０mｇ 10%
塩分相当 ０．６１ｇ
総炭水化物 ３２ｇ 11%
食物繊維 １ｇ以下 3%
糖類 ２３ｇ
角砂糖換算 ６個相当
タンパク質 １ｇ以下
ビタミンＡ １０％
ビタミンC ４％
カルシウム ８％
鉄分 ０％

メーカー＆ブランド紹介

From Products(Chili Lime Cherries)
メーカー Stoneridge Orchards
ストーンリッジ・オーチャード
http://www.stoneridgeorchards.com/
Royal City, WA USA
アメリカ合衆国ワシントン州ロイヤル・シティ
1962年創業
Founder : Mr. Karl Dorsing
創業者：カール・ドルシング氏
Company Profile
　ストーンリッジ・オーチャード(Stoneridge Orchards)は、ドライフルーツやロイヤルリッジフルーツ(Royal Ridge Fruits)銘柄の果実を提供する、アメリカの果物農家のブランドです。会社は、人口二千人の農村ワシントン州のロイヤル・シティに位置し、1962 年に創業しました。


| Thanks Souce by royalcitywa.org, bestplaces.net
ロイヤルシティは、コロンビア盆地の中心部にリラックスした農村です。

| Thanks Souce by stoneridgeorchards.com,

その歴史は、マサチューセッツ州にあるセーラムに住んでいた創業者カール・ドルシング氏が、1960年代初頭に、ワシントン州の農地分譲抽選に当選して、160エーカーの農地(東京ドーム約14個分)を取得。妻マーガレットと共に、リンゴや甘いタルトチェリーの果樹園を開業したことから始まりました。

そして彼は、農業の浮き沈みに耐えうるように、ブルーベリー、ラズベリーシードなど作物に多様性を持たせて収入の安定化を図り、アメリカ西海岸に約2500エーカー(東京ドーム約217個分)の農地を持つ、主に工業用原料の市場へ出荷するモンモランシータルトチェリーの巨大な生産者へと成長します。


| Thanks Souce bystoneridgeorchards.com

その後、自社製品を配布するために、ロイヤルリッジ・フルーツ(Royal Ridge Fruits)を設立し、2006 年ドライフルーツ製品を販売するブランド『ストーンリッジ・オーチャード』が誕生しました。

ストーンリッジ・オーチャードの製品は、モンモランシー種タルトチェリーを代表に、クランベリーやストロベリー、ブルーベリー、ピーチなどすべての自然のドライフルーツを使った、オーガニックドライフルーツやチョコレートフルーツ、ギリシャヨーグルトフルーツなどを販売朝食用シリアルやグラノーラ、エネルギーバー、スムージーに欠かせない物として北米やアジア地域で提供しています。


| Thanks Souce by sweeps4bloggers.com

「スポンサーリンク」


A New Taste Sensation!
Mildly Zesty and Slightly Sweet, we've harvested whole dried tart Montmorency Cherries at the peak of ripeness and lightly seasoned them with chili lime seasoning to create one of the most exciting sweet-and-spicy flavor experiences ever!
At Stoneridge Orchards, we are committed to bringing you exquisite cherries, berries, and other fruits. We are third-generation growers of Montmorency Cherries, unique for their sweet and slightly tart flavor. We are also inventive, and our team is excited to bring our uniquely delicious Chili Lime Cherries to you!
Our All-Natural Montmorency Cherries are seasoned with all-natural Tajin, the #1 seasoning blend sold in Mexico and the United States. Tajin is the perfect blend of premium chilies, lime juice, and sea salt! Our delicious Montmorency Cherries, sprinkled with Tajin, create a truly exhilarating mild kick and encourages healthier snacking like nothing else!
ニューテイスト・センセーション！
ほんのりピリッとちょっとだけ甘く。私たちは、今までになかった最も刺激的な味覚を実現させる為に、完熟のピーク時に摘み採った甘い米国産モンランシー種タルトチェリーを乾燥させてから、チリライムとスパイシーな調味料を味付けしました！

私たち、ストーンリッジ果樹園では、皆様に優美なチェリーやベリーなどの果物をもたらすことにコミットしてきました。そして、甘くほんのり酸味あるモンモランシーチェリーを三代に渡り育てる自家農園として、私たち開発チーム一同、みなさまにユニークで美味しいチリライムチェリーをお届けする事が出来て、とても感激しています！
このオールナチュラルのモンモランシー・タルトチェリーは、すべて自然から作られた調味料“タヒン”で味付けされています。メキシコとアメリカで大人気の“タヒン”は、プレミアム唐辛子とライムジュース、および海塩を完璧な配合でブレンドしたナンバーワンの調味料です！タヒンを交えて、私たちのおいしいモンモランシーチェリーは、本当に爽快で穏やかな刺激を生み出し、普段の健康的なスナックを奨励しています！



Stay Fresh Bag with Resealable Zipper.
再密封可能なジッパーで、何時でも新鮮なステイバッグ


No Artificial Colors, Preservatives or Flavors. Whole Dried Tart Cherries. Chili Lime Seasoning. 人工着色、防腐剤、香料、不使用。まるごど乾燥タルトチェリー。チリライム調味料


ストーンリッジ・オーチャード チリ ライム チェリー タヒン風味


　ドライフルーツにスパイス！とかなり抵抗がありそうなのですが、実はサラダやフルーツにまで振りかけてしまうと言う、ちょっと曰く付きのシーズニング「タヒン(Tajin)」とライムを米国産モンランシー種タルトチェリーのドライフルーツに、合わせてしまったかなりエスニックな製品です。日本ではちょっと考えられないですね。


真っ赤なドライチェリーにたっぷり掛かった黄色の粒々がまさにそれです。

　タルトチェリーは、水分がしっかり残ったセミドライタイプ。なんともジャンキーなフルーツと思いきや、以外に辛さはそれほどでもなく、チリフレーバーが弱めな為かライムの酸味が強く感じられ、タルトチェリーの甘酸っぱさと、さっぱりとしたライムの引き締まる爽快感。そしてジワッと後から唐辛子の辛さが重なり、なんとも摩訶不思議な味わいに仕上がっています。



ヨーグルト・アイス デザートに！

今回は、ちょっとサッパリ系でヨーグルトアイスで、あわせてみましたが、使い方は、シナモンを利かせたスパイシーなサラダやレーズンの代わりとかだと相性はよさそうかも？！ 飛び上がるような辛さは全く無いのですが、ただ舌がちょっとしびれる位に、どうしても後味に調味料が残るため、人は選びそうな感じです。（私のパートナーは駄目でした。）
　チェリー＆ライムの酸っぱさとメキシコ産チリを合わせたちょっと辛いドライフルーツ「ストーンリッジ・オーチャード タヒンフレーバー ドライチェリー」のレビューでした。


http://www.iherb.com/		 アメリカ通販サイト アイハーブは、こちら
詳しい説明と初回割引あります
Stoneridge Orchards, Chili Lime Cherries with Tajin, 5 oz
ストーンリッジ・オーチャード チリ ライム チェリー タヒン風味 142g
＄４.４９
同ブランド Stoneridge Orchards １４品目 取扱製品一覧




いかがでしたか？
ブログ村 ランキング参加中

にほんブログ村

コメントはこちらへ

TOPページヘ
舶来品セレクション
Copyright (C) 2011- Foreign Goods Selection All rights reserved.